Kako narediti šopke jagod?

Če se pripravljate na praznik in ne veste, kaj podariti junaku priložnosti, je ena od možnosti ročno izdelan šopek svežih jagod, ki ga lahko predstavite na izviren način. Ponujamo vam navodila po korakih za ustvarjanje lepih in okusnih kompozicij iz jagod, ki jih dopolnjujejo rože, sladkarije in druge sladkarije.

Če želite sami narediti šopek jagod, vam bodo pomagala navodila za začetnike. Rešite problem korak za korakom. Najprej boste za delo potrebovali poljubne rože, na primer vrtnice, marjetice ali astre. Prav tako se morate založiti z zelenimi vejicami ali okrasnimi rastlinami, ki jih cvetličarji pogosto uporabljajo v svojih kompozicijah. Pripravite ovojni papir, gumice, trak in lesena nabodala.

Izberite čvrste in cele jagode, z njimi je lažje delati in se ne pokvarijo tako hitro. Jagode operemo, ne da bi jim odstranili pecelj, in jih položimo na krpo, da se posušijo.

Če želite ustvariti šopek, nanizajte vsako jagodo na nabodala, pri tem pa previdno, ne da bi šli globoko. Prepričajte se, da so jagode pritrjene in da so nabodala za cvetna stebla enake dolžine. Popki in jagode naj bodo enake velikosti.

Rože razporedite vzdolž polmera, okoli šopka položite okrasno zelenje in ga pritrdite z elastičnim trakom. Na zadnji stopnji je dovolj, da vse zavijete s papirjem in zavežete trak. Za lepo kompozicijo je dovolj približno 15 lepih velikih jagod in enako število cvetnih popkov. Količina zelenja je odvisna od osebnih želja, saj osveži šopek. Če ste kot rože izbrali vrtnice, potem ne smete uporabiti več kot 5-7, ker so velike. Kar zadeva zelenje, morate vnaprej razjasniti, ali je strupeno, da ne škoduje.

Rastline lahko nadomestite s šopkom sveže mete, ki jo prodajajo v katerem koli supermarketu, aroma pa bo odlično dopolnilo.

Po želji lahko kompozicijo sestavimo v obliki srca ali v drugi obliki. Če želite to narediti, potrebujete karton, iz katerega je izrezana škatla. Šopke za odrasle včasih "nadevamo" z rumom, s pomočjo brizge z alkoholom, ki jagode začini, poleg tega alkohol podaljša rok trajanja.

Šopek jagod bo videti bogatejši, če ga dopolnite s sladkarijami. Če želite to narediti, boste potrebovali različne sladkarije, vejico mete, enaka nabodala in ovojni papir. Na enak način morate saditi jagode in sladkarije, pri čemer je pomembno ohraniti enako dolžino palic. Izberite ne preveč sočne jagode, saj jih sok naredi mehke. Konce nabodal je priporočljivo pritrditi z navadnim trakom. V središče kompozicije lahko postavite tri sladkarije, nato zamenjate vrste jagodičja s sladkarijami ali sanjarite, da dobite izviren rezultat.

Seveda pa ne gre brez ovojnega papirja in lepega traku.

Obstaja veliko načinov za ustvarjanje sadnih šopkov, ki so lahko odlično darilo za moške in ženske. In to presenečenje bo všeč tudi otrokom. Lahko jih predstavite na različne načine, vse je odvisno od domišljije in želje po ustvarjanju z lastnimi rokami.

Jagode lahko okrasite z glazuro, s čimer bodo jagode ne samo še lepše in okusnejše, temveč tudi podaljšajo rok trajanja. Jagode so okrašene s fudge, črno in belo čokolado in izgleda zelo okusno. Seveda morate poznati skrivnost priprave okusne glazure. Potrebovali boste tablico kakovostne čokolade, ki jo stopite v vodni kopeli. V posodo dodamo približno 40 g masla in malo mleka. Prva sestavina bo mastiko naredila sijajno, druga pa bo povečala viskoznost in zmanjšala vsebnost kalorij, kar je seveda prednost.

Če želite, da je šopek večbarven, vzemite tablico bele čokolade, da naredite fudge, jo stopite in prelijte v dve posodi. Najprej dodajte mleko in dodajte barvilo za živila želenega odtenka. Nato jagode nataknemo na nabodala in jih izmenično previdno spustimo v glazuro iz bele čokolade in nato v glazuro druge barve.

Sladico lahko zanimivo okrasimo s posipi, ki jih zlahka najdemo v vsaki slaščičarni. Da se čokolada strdi, dajte jagode za nekaj minut v zamrzovalnik, nato pa lahko začnete zbirati šopek.

Ta možnost vam lahko pride prav tudi, če želite raznolikost. Za pripravo fudge potrebujete 4 žlice vode in kozarec sladkorja v prahu. Če viskoznost ni dovolj, jo prilagodite. Mešanico je treba segreti, med stalnim mešanjem spremljati temperaturo (+40 stopinj Celzija). Ta fondant lahko tudi obarvate z izbiro barvila in dodate aromo za okus.

Če želite šopek pritrditi v škatlo, naredite podstavek iz plastičnega slanega testa, kamor se bodo nabodala zlahka zataknila in dobro pritrdila. Priporočljivo je okrepiti strukturo z žico.

Fudge ali čokolado lahko okrasite s kokosovimi kosmiči, sesekljanimi oreščki ali dekoracijo slaščic. Izgleda ne le privlačno, ampak tudi izvirno in estetsko. Izjemno pomembno je, da pustite, da se podlaga strdi, preden sestavite polnopravno kompozicijo. Da bi bil okus bolj pikanten, včasih jagode hranimo v konjaku ali rumu približno 10 minut, nato jih potresemo s prahom in nato potopimo v stopljeno čokolado.

To je še ena neverjetna možnost, ki bo všeč tako otroku kot odraslemu, poleg tega pa je takšna kompozicija videti čarobna. Priprava darila vam ne bo vzela veliko časa, rezultat pa bo zadovoljil vsakogar. Približno 15 velikih jagod, nabodala, marshmallows v količini, ki jo želite narediti šopek, cvetlična pena, ovojni papir in pripomočki vam bodo prišli prav za sestavo.

Jagode so pripravljene po standardnem načrtu: čokolado stopite v vodni kopeli, jagode nataknite na nabodalo in jih potopite vanj, nato pa za nekaj minut postavite v hladilnik, da se masa strdi in sadni cvet dobro oprime. Marshmallow položite na palice, nato pa lahko začnete oblikovati šopek s cvetlično peno in vanj vstavite nabodala.Bolje je, da v sredino postavite sladkarije, izgledale bodo spektakularno, naokrog pa postavite same jagode. Pena se zlahka reže s pisarniškim nožem, tako da lahko preprosto odstranite presežek.

Okrasna košara bo videti čudovito, če jo napolnite z jagodami, rožami in sladkarijami. Tako prazno lahko naredite sami, dovolj je, da kupite posodo katere koli oblike in nato nadaljujete z dejanji. Stiropor odrežite v obliki dna košare, ga položite tja in pritrdite z dvostranskim lepilnim trakom.

Ni nujno, da so jagode cele, iz njih lahko naredimo vrtnice, ne bo trajalo dolgo, a je treba paziti. Nataknite na nabodalo in dajte v visok kozarec, bolje je pustiti zeleno hrbtenico. Z ostrim nožem naredite tri reze vzdolž robov, nato naredite enako število rezov znotraj jagode, da oblikujete dele.

Da bi rezultat izpolnil pričakovanja, morajo začetniki vse narediti previdno in poslušati priporočila strokovnjakov.

Ne pozabite, da morajo biti jagode goste in čvrste, ne izberite preveč sočnih jagod, veliko hitreje se namočijo. Če boste šopek odnesli daleč, se morate prepričati, da bo zdržal potovanje. vam bo pomagal želatina, ki morajo pokriti vsako jagodo.Poleg tega ta sestavina ne bo samo ohranila jagod, temveč tudi ohranila sočnost, dodala svetlost in dodala tudi sijaj.

Da bi to naredili, želatino razredčimo v skladu z navodili na embalaži.. Ko se jagode ohladijo, jih lahko potopite ali uporabite nežen čopič, da nežno nanesete tekočino. Ta možnost je še posebej pomembna v primerih, ko boste naredili šopek sesekljanih jagod. Upoštevajte, da želatina ni primerna za presnojedce, vegane in vegetarijance, zato vnaprej preverite, ali boste našli prave sestavine. Kot premaz lahko uporabite nevtralno glazuro, ki se imenuje "hladen sijaj".

Če boste naredili šopek čokoladnih jagod, pustite v posodi ledeno vodo, ki vam bo omogočila, da jagode po topli mehki čokoladi hitro ohladite. Samo 20 sekund in sladkost se bo strdila, odvečno vlago lahko pobrišete s prtičkom ali brisačo.

Izkušeni "cvetličarji" včasih pritrdijo grozdje na nabodalo in šele nato prebodejo jagodo, tako da je bolje pritrjeno.

Pri pritrjevanju nabodal je pomembno, da najdemo mesto vezave, na katero bo navit lepilni trak. Začetniki se ne spopadejo vedno z nalogo prvič, glede na sestavine kompozicije morate upoštevati širino lepilnega traku in stopnjo napetosti. Za jagodne šopke je bolje uporabiti ozek trak, da se jagode ne zmečkajo in odletijo s palic. Če boste naredili eno veliko kompozicijo ali več naenkrat, se založite s trakom, potrebovali ga boste veliko.

Izdelava šopka je odgovorna naloga. Cvetličarji hrane priporočajo zavijanje v ovojni papir ne takoj, ampak najprej uporabite prozorno folijo, da sok ne pokvari embalaže. V trgovinah je veliko ovojnih materialov, ki bodo dopolnili sestavo in jo naredili izvirno.

Omeniti velja, da se jagode dobro ujemajo z drugim jagodičevjem, zato lahko uporabite robide in borovnice, ki jih enostavno nataknete na nabodala. Takšni šopki so pogosto podarjeni skupaj z zaročnim prstanom, primerni pa so tudi za rojstni dan in samo kot prijetno presenečenje. Če vsaj enkrat uporabite to navodilo, boste lahko sami ustvarili kompozicije iz sadja, rož in sladkarij, pri čemer boste pokazali vso svojo domišljijo. Vso srečo!

Kako narediti šopek jagod, si oglejte video.