Kolašin: zanimivosti, vreme in navodila
Majhno črnogorsko letovišče Kolašin vsako leto privablja vse več turistov. Smučišča, čudovita narava, poseben mir in tišina ter seveda okusne mesne jedi - to je skrivnost vse večje priljubljenosti mesta. O tem, kako priti, kam iti in kaj jesti, bomo povedali v tem članku.
Opis
Kolašin je majhno mesto v Črni gori, s treh strani obdano z gorami (Belasitsa, Sinyaevina in Komovi). Kolašin je starodavno mesto, ki sega v 17. stoletje, ko so ga ustanovili Turki. Naselbino so uporabljali kot tranzitno točko, na poti karavan iz Istanbula proti Jadranskemu morju.
Danes je Kolašin veliko turistično središče, kjer se nahaja eno od dveh smučišč v Črni gori.
Zaradi višinskih razlik je letovišče primerno tako za začetnike kot za bolj izkušene športnike. Mesto je obdano s stoletnim gozdom, ki je zaščiten s strani države in je del nacionalnega parka. Mimogrede, drugo ime za mesto je "zračno zdravilišče". Prejeli so ga zaradi zdravilnega zraka in prijetnega podnebja na tem območju.
Kolašin je dolgo ostal v senci večjih smučišč - Žabljaka (Črna gora) in Kopaonika (Srbija).Toda leta 2008 je na Kolašin opozorilo veliko investicijsko podjetje, ki je kupilo smučišča in zgradilo 2 hotela. Od takrat se mesto aktivno razvija in privablja turiste.
Podnebne značilnosti
Podnebje na območju Kolašina je zmerno. To letovišče ni primerno za poletne počitnice na plaži v klasičnem smislu. Turistična sezona se začne s prihodom zime, v začetku decembra, in traja v povprečju do sredine aprila. Poleti je Kolašin prav tako lep, vendar pogosto dežuje.
Povprečna letna količina padavin je 1200 mm, včasih pa tudi več, zato so smučarske počitnice tukaj idealne. Največ padavin pade v obdobju od novembra do druge polovice januarja. Najmanj padavin je v juliju in avgustu. Pobočja so relativno topla in snega je veliko. Na splošno je vreme precej prijetno - topla poletja in snežne zime, vendar brez močnih zmrzali. Najvišja poletna temperatura se dvigne na +30 stopinj, pozimi pade na -10.
Kaj gledati?
Kolašin ni samo smučišče, ampak tudi starodavno mesto s številnimi znamenitostmi.
Praviloma so vsi povezani z ekoturizmom in arhitekturnimi znamenitostmi, ki se nahajajo na zavarovanih območjih.
Eden od njih je kanjon Morače, ki se nahaja neposredno na ozemlju Kolašina in Podgorice. Skale veljajo za posebnost soteske - tu so gole, strme, navpične. Obale so bogate s floro in favno. Najboljši pogled na kanjon se odpre z mostu Dzhurdzhevich in opazovalne ploščadi (v bližini najgloblje točke kanjona - soteske Platie).
Na ozemlju kanjona je samostan Morača, zgrajen v XIII. V njej še vedno poteka bogoslužje, sprejemajo romarje in turiste. Primer arhitekture 17. stoletja je cerkev Marijinega vnebovzetja, kjer so ohranjene starodavne freske in redke ikone. Vredna ogleda je tudi cerkev svetega Nikolaja.
Ljubitelji ekoturizma naj poleti pridejo v Kolašin in se odpravijo na ogled nacionalnega parka.
Med njim turisti uživajo v pogledu na gozdove, vrhunec pohoda pa je spust do Biogradskega jezera. Njegova posebnost je v tem, da je eno od petih ledeniških jezer. V bližini so, mimogrede, hišice za goste. V njih lahko najamete sobo za bivanje v nedrju narave. Izlet na Biogradsko jezero si ne bomo zapomnili le po najlepših krajih, ampak tudi po ribolovu. Za amaterje so organizirane celo posebne ture. Pozimi je ob jezeru tudi gneča. Tu se vlije drsališče, gradijo tobogani za odrasle in otroke, organizirana je izposoja športne opreme.
Biogradska Gora navdušuje s svojimi gozdovi. Po lokalnih podatkih je starost nekaterih dreves tisoč let, v obsegu pa dosežejo pol metra. Na samem začetku gozdne cone turiste pozdravi že opisano Biograjsko jezero. Poleg njega se med nedotaknjenim zelenjem gozda skrivajo še 4 ledeniška jezera. Večina turističnih poti vključuje obisk najvišje točke rezervata (2139 m).
Seveda je vredno obiskati smučišča, ki se nahajajo 8 km od Kolašina. Tukaj sta 2 smučišči - Belasitsa in Trebalevo, pravilneje bi ju imenovali Kolashino 1450 in Kolashino 1600 (pravzaprav je to eno letovišče). Prva ima skupno dolžino 15 km, najdaljša pot pa 4,5 km. Ker so nekatere proge razreda FIS, se v Belasitsi odvijajo mednarodna tekmovanja.
Vendar pa zemljevid poti vključuje proge tako za začetnike in precej izkušene športnike, kot tudi za profesionalce.
Če se odpravite proti vzhodu mesta, se boste znašli v slikovitem kraju - narodnem parku Prokletije. Ime je iz srbščine prevedeno kot "preklete gore", iz albanščine pa kot "Albanske Alpe". Kljub mračnosti enega od imen ta kraj odlikuje bujna vegetacija in bogat živalski svet. Zato je bilo leta 2009 na državni ravni odločeno, da se določi status tega ozemlja - da se razglasi za nacionalni park. Poznavalci gorskih vzponov se lahko povzpnejo na najvišjo točko Prokletij - vrh Zla-Kolata (2534 m), pa tudi obiščejo številne čudovite kanjone.
Prokletije je tudi bogato z vodami - tukaj tečejo številne gorske reke in potoki, ki med sušo spominjajo na izvire. Ena od znamenitosti je Plavsko jezero. Poleti so nanj organizirani izleti. Pozimi je nedostopno za turiste - samo jezero zamrzne, cesta do njega pa je prekrita s snegom. Obisk jezera bo zanimiv ne le za ljubitelje narave, ampak tudi za ribiče.
V jezeru je veliko vrst, obstajajo posebna območja za ribolov.
Na ozemlju Prokletij so starodavne zgradbe in znamenitosti: kraljeva in vizirska mošeja, cerkev Svete Trojice (arhitektura XII. stoletja), Kula Radzhepagicha, samostan Vysokie Dechany. Poleg tega so tukaj ohranjene starodavne stanovanjske stavbe v tipičnem črnogorskem slogu gradnje.. To so na videz majhne, a prostorne in udobne hiše iz kamna in lesa. Zgodovine se lahko dotaknete tako, da se seznanite s skalnimi slikami, ki so na voljo tudi v rezervatu.
Kaj poskusiti?
Kolašin je kot vsako turistično mesto kljub svoji majhnosti poln kavarn in restavracij.Večina jih dela do poznih nočnih ur, odprta pa so že od 10. do 11. ure. Porcije v Črni gori so velike, včasih ena zadostuje za dve osebi.
K glavni jedi največkrat brezplačno postrežemo kruh, domače maslo in sir.
Črna gora je mesna država. Na prvi pogled se zdi, da tukaj strežejo običajne kotlete in zrezke, vendar zahvaljujoč blagovnim znamkam omake pridobijo pristen okus. V Konobi in Savardaku lahko poskusite nacionalne jedi, pripravljene po starih receptih, ki so danes izgubljeni. V prvi ustanovi zvečer prižgejo sveče, druga pa ni nič manj atmosferska, saj je narejena v obliki wigwama. Druga restavracija, ki je ohranila pristni nacionalni stil in kuhinjo, so Viline Vode.
Kot v kateri koli drugi gorski regiji Črne gore tudi v Kolašinu strežejo številne mesne dobrote. Priljubljena je vešalica - kotlet, kuhan z neverjetno kombinacijo začimb, čevapčiči - klobase iz različnih vrst mletega mesa z začimbami, ražniči - telečja in svinjska nabodala.
Obstaja veliko možnosti za meso na premogu in nabodalo.
Vredno je poskusiti jagnjetino, ki jo v Črni gori pripravljajo na poseben način. Damo v litoželezen lonec in zapremo z masivnim težkim pokrovom (sačem). Na vrh pokrova položimo vroče oglje in tako je meso pečeno. Posledično se jagnjetina izpod sače (to je ime jedi) izkaže za neverjetno mehko in sočno.
Ker je Kolašin bolj gorat kot obmorski kraj, so tu ribe in morski sadeži nekoliko manj priljubljeni. Še vedno pa strežejo morske sadeže, vendar so stroški previsoki. Upoštevajte, da je za razliko od mesnih jedi cena za morske jedi navedena za 100 g in ne za celotno porcijo.
Jedi z ribami in morskimi sadeži pripravljajo predvsem po klasičnih sredozemskih receptih.
V Kolašinu lahko najdete tudi nacionalno jed z morskimi sadeži. To je gosta čorba juha iz več vrst rib, moke in začimb. Za razliko od običajne ribje juhe je kuhana brez dodatka žitaric in je veliko gostejša.
Sire v Črni gori vsekakor poskusite. Tukaj jih je veliko sort, saj je v Kolašinu s sirom poseben odnos. Postrežemo ga kot samostojno jed, kot dodatek k glavni, dodamo pa ga tudi v kosmiče, sendviče, omake. S sirom so pripravljene nacionalne torte: kačamak, kaškaval. Najbolj znan sir je kaimak, ki po teksturi spominja na kislo smetano, ima izrazit kremast odtenek.
Če imate raje klasično evropsko in svetovno kuhinjo, želite pa okusiti tudi lokalne dobrote, se odpravite v Tradicionalno restavracijo Vodenica ali restavracijo Slavija.
Kosilo lahko pospremite z vinom, čeprav črnogorsko vino ni zelo cenjeno na svetovnem trgu. Namesto tega lahko poskusite Vranac, posebno vrsto vina z izrazitim trpkim okusom. Če želite močnejšo pijačo, lahko priporočite krunak - grozdno vodko.
Te pijače se proizvajajo po vsej Črni gori, zato jih kupiti v Kolašinu ne bo problem.
Kako priti do tja?
Ker mesto nima lastnega letališča, je bolje, da najprej odletite v Podgorico. Oddaljenost od Kolašina je 80 km. Lahko letite do Tivata, potem pa boste morali priti 150 km do Kolašina.
Budva se nahaja iz Kolašina v 2,5-3 urah vožnje z avtomobilom. Mnogi gredo v Budvo na kulturne počitnice in se tam ustavijo, v Kolašin pa pridejo le smučat. Hkrati je cesta med mesti zelo slikovita, zato se potovanje z avtomobilom spremeni v polnopravno potovanje.
Pot je mogoče zgraditi tudi skozi Cetinje in Podgorico z ogledom lokalnih znamenitosti (na primer samostan Morača).
V tem primeru bo pot trajala 5-6 ur. Pozimi se v Črni gori zgodaj stemni, to je treba upoštevati pri načrtovanju potovanja. Kot prevoz lahko najamete taksi ali uporabite javni avtobus. Cene se razlikujejo glede na pot in sezono.
Po mestu se lahko premikate peš ali s taksijem, javnega prevoza skorajda ni. Vendar je mesto precej majhno, zato hoja ne bo utrujajoča. Če nameravate potovati v predmestje, je bolj donosno najeti avto.
Kje ostati?
Kot počitniško hišo lahko izberete hotel ali hotel v centru. So klasične počitniške destinacije, cene se razlikujejo glede na status hotela, raven storitev, bližino zabavišč. Večina hotelov vključuje zajtrk v ceno. Poleg tega lahko ob rezervaciji sobe takoj naročite prevoz z letališča.
Če želite več zasebnosti z naravo, bodite pozorni na podeželske bungalove, ki se skrivajo v veličastnih gozdovih Kolašina.
Če se sprostite z veliko družino z otroki ali družbami, si pobliže oglejte podeželske vile. Poleg sob in kopalnic imajo običajno kuhinjo, opremljeno za kuhanje.
Zelo priljubljen je SPA-hotel Bianca Resort & Spa, katerega okna gledajo na goro Belasitsa. Sobe od standardnih do deluxe, večina hotela je obložena z lesom, kar ustvarja posebno vzdušje udobja v hotelu.3 km od centra je še eno priljubljeno mesto med turisti - Villa Apartmani Villa Bjelasica. Pogled iz okna se tukaj odpira tudi na gore, poleg spalnic in prostorov za goste je kuhinja. Za doplačilo lahko obiščete telovadnico in savno.
Če iščete nizkocenovni hotel, poiščite le hotel Garni. Ker je hotel z dvema zvezdicama, hkrati navdušuje z udobjem in nivojem storitev.
Razmislite o drugih priljubljenih hotelih v Kolašinu.
- Brunarica Kolašin - ima 4 zvezdice, sobe različnih stopenj udobja, kuhinjo.
- Apartmaji Šćepanović - najboljše mesto za bivanje z otroki. Udobne hiše za eno ali več družin so obdane z vrtom. Ima prostor za shrambo smuči, parkirišče.
- Počitniška hiša Bijeli Potok - ustanova za tiste, ki potujejo s štirinožnimi ljubljenčki. Hišni ljubljenčki so dovoljeni, hotel ima otroško igrišče, parkirišče, savno.
Za pregled znamenitosti Kolašina glejte spodaj.