Vse o naravnih barvah za jajca

Tradicija barvanja jajc za veliko noč obstaja že zelo dolgo. V tem času so ljudje izumili veliko novih načinov za okrasitev lupine. Toda stari načini barvanja jajc z naravnimi barvili so še vedno aktualni.

Naravni izdelki za okraševanje jajc imajo številne prednosti.

1. Prijaznost do okolja. Naravna barvila so popolnoma neškodljiva. Zato lahko z njimi delajo tudi najmanjši ustvarjalci.

2. Razpoložljivost. Vsi izdelki za barvanje doma so vedno pri roki. Zato ni treba izgubljati časa z nakupom. Poleg tega lahko na ta način prihranite nekaj denarja.

3. privlačnost. Z domačimi barvili lahko jajca pobarvamo skoraj vse barve. Rezultat dela izgleda zelo lepo in izvirno. Pripravljena jajca lahko dodatno okrasite z lastnimi rokami s čipkami, nitmi in drugimi improviziranimi sredstvi.

Poleg tega so nekateri ljudje nezadovoljni z rezultatom zaradi dejstva, da so med pripravo barvila naredili kakšno napako.Če pa sledite preprostim receptom, bo rezultat dela zadovoljil vsakogar.

Obstaja veliko izdelkov, ki jih lahko uporabite za barvanje jajčnih lupin.

S svežo decokcijo borovnic lahko barvamo jajca v vijolični ali modri barvi. Za to so primerne tako sveže kot zamrznjene jagode. To ne bo vplivalo na barvo jajc.

Da bi dobili svetlo barvo, 400 gramov borovnic dodamo v 2 litra vode. Modro barvo lahko dobite s 100 grami manj jagod. Moder odtenek se bo izkazal, če v vodo dodate le 150 gramov borovnic. Jagode kuhamo na majhnem ognju 3-5 minut. Po tem se juha filtrira. Nato jajca damo v čisto juho in v njej kuhamo 10 minut.

Po tej obdelavi potrebuje "barvilo". pošljite za en dan v hladilnik. V tem primeru bo barva lupine enakomerna in nasičena. Za modro lahko uporabite tudi borovnice namesto borovnic.

Za trajno rdečo ali rjavo barvo se uporablja decokcija na osnovi češnjevega lubja ali vejic. Če ga želite pripraviti iz drevesa, morate odrezati nekaj mladih vej. Število vej je odvisno od barve jajc.

Odvar vej je pripravljen zelo preprosto. Priporočljivo pa je, da ga kuhate v stari in nepotrebni ponvi. Dejstvo je, da se lahko med tem postopkom tudi barva. Veje je treba oprati in napolniti z vodo. Za kozarec vode morate vzeti 100-200 gramov vejic. Juho je treba kuhati 13-17 minut. Tako pripravljen izdelek pustimo infundirati celo noč.

Zjutraj je treba izdelek filtrirati. V juhi morate skuhati jajca. Kuhamo jih 8-10 minut.

Ti izdelki se uporabljajo za dajanje lupine lepe zlate ali rumene barve. Kamilico lahko pripravite samostojno ali kupite v lekarni. Tam se prodaja v papirnatih vrečkah za enkratno uporabo. Za pripravo visokokakovostnega barvila dodamo 8-9 takih vrečk v liter vode. Kamilice dušimo 20 minut. Po tem se vrečke odstranijo iz vode. Jajca se dajo v posodo. V decokciji kamilice jih kuhamo 15 minut. Barva je zelo prijetna.

Za pripravo domače barve za velikonočna jajca v posodo nalijemo liter in pol vode. Dodajte tudi dve žlici kurkume. Prašek je temeljito premešan. V posodi ne sme ostati nobenih grudic. Nato se ponev pošlje na štedilnik. Takoj, ko raztopina zavre, damo jajca v posodo. Kuhajte jih 10 minut. V tem času postanejo svetlo rumeni. Da bi dobili globlji odtenek, jih je treba držati v raztopini malo dlje.

Edina pomanjkljivost tega načina barvanja je, da če jajce med kuhanjem poči, porumenijo tudi beljakovine.

Razkošno rjavo barvo lahko dobite tudi z uporabo decokcije hrastovega lubja.. Tako kot kamilico jo je mogoče zlahka najti v lekarni. Za pripravo decokcije se 3-4 žlice posušenega izdelka dajo v posodo z dvema litroma vode. Nato se ponev pošlje na ogenj. Juho kuhamo 15 minut. Po tem se pusti, da se ohladi.

Nastala juha se filtrira skozi gazo. V rjavi tekočini kuhajte jajca 10 minut. Izpadejo zelo lepe.

To je eden najbolj priljubljenih izdelkov za okrasitev velikonočnih jajc. Lupina omogoča barvanje jajc v različnih odtenkih: od rumene do rjave. Rezultat je odvisen od količine uporabljenega pilinga.

Priprava decokcije je zelo preprosta. Vnaprej zbrane čebulne lupine damo v ponev in prelijemo s čisto vodo. Nato se posoda pošlje v peč. Juho zavremo in še naprej kuhamo na majhnem ognju. Nato se peč izklopi. Nato se decokcija vztraja še 20-25 minut.

Po tem lahko vanj položite kuhana jajca. Tam jih pustimo 4-5 minut. V tem času imajo jajca čas, da se enakomerno obarvajo.

Drugo sredstvo, ki ga lahko uporabite za barvanje jajc na rjavo, je črni čaj.. Lahko ga kuhamo tako v navadnem čajniku kot v veliki emajlirani skledi. Na liter vode se porabi 100 gramov kakovostnega sipkega čaja. Izdelek se infundira 10-20 minut. Po tem jajca za pol ure potopimo v posodo s čajem.

Da bo odtenek svetlejši, je treba jajca v precejenih čajnih lističih kuhati 10 minut.

Uporablja se lahko tudi namesto navadnega črnega čaja hibiskus. Ta pijača je narejena iz cvetnih listov hibiskusa. Ima bogato rdečo barvo. Tudi lupina, obarvana s takim izdelkom, postane škrlatna. Za okrasitev jajc je treba suhe cvetne liste napolniti z vodo. Nato se jajca spustijo v posodo. S čajem jih kuhajte 10 minut.

Med kuhanjem se morda zdi, da se nič ne spremeni. Toda, če vzamete jajce iz čajnih listov, bo oseba opazila, kako se zatemni pred njegovimi očmi. Odtenek lupine je lahko bledo rožnat ali svetlo vijoličen.

Zanimiv odtenek lahko dobite z uporabo rdečega zelja. Izdelek se uporablja za barvanje jajc v modro barvo. Bolj kot je koncentrirana infuzija, svetlejša bo barva lupine.

Za barvanje jajc morate vzeti glavo sočnega zrelega zelja in jo drobno sesekljati. Nato je treba izdelek poškropiti s kisom in preliti z vodo. Ohrovt naj bo popolnoma pokrit s tekočino.

Posodo z zeljem pošljemo infundirati 10 ur. Po tem dodamo kuhana jajca. Tam vztrajajo tri ure. Ta cvetača naredi barvo lupine temno in lepo.

Zanimiv rezultat lahko dosežemo z uporabo vina za barvanje jajc. Če želite to narediti, lahko vzamete ostanke izdelka ali pijače, ki vam ni bila všeč. Rdeče vino v količini 300 ml je treba vliti v ponev. Tam morate dodati enako količino vode. Nato v ponev damo jajca. Kuhajte jih 10 minut. Rezultat je odvisen od barve in kakovosti izbranega vina. Odtenek je lahko roza, rdeč in celo bordo.

Enake odtenke lahko dobite z uporabo pese. Obstaja več načinov za barvanje jajc s tem izdelkom.

• Odvarek. Korenino je treba očistiti in narezati na kocke. Nato je treba peso potopiti v posodo z vodo in pol ure poslati na štedilnik. Ko izdelek zavre, je treba posodo odstraniti s štedilnika. Decoction je treba filtrirati. Kuhana jajca pošljemo v posodo s tekočino. Tam se hranijo 3-5 ur. Koščkov pese ne smete zavreči, ampak jih uporabite za pripravo solate ali juhe.

• Hood. Druga metoda traja nekoliko dlje. Olupljeno peso je treba naribati. Nato izdelek prelijemo z majhno količino vode. Tekočino solimo in pustimo v tej obliki nekaj ur. Nato se pesni rezanci stisnejo.Kuhana jajca damo v posodo s pokrovom. Zaželeno je, da so še vroče. Po pol ure jajca vzamemo iz posode in osušimo na prtičku. Posledično postanejo rdeče-rjave. Barva ni tako nasičena kot v prvem primeru, a še vedno lepa.

• sok. Tretja metoda obarvanja je najpreprostejša. Iz sveže pese stisnemo sok. Izdelek filtriramo, ločimo pogačo in peno. Pripravljena jajca potopimo v posodo s preostalo tekočino. Tam jih pustimo 15-20 minut. Po tem jajca vzamemo iz sklede in osušimo na papirnati brisači.

Priljubljeni so tudi recepti za naravna barvila na osnovi zelišč. Jajca pobarvana s špinačo izgledajo zelo lepo. Da lupina dobi prijetno svetlo zeleno barvo, se uporabi šopek svežih zelišč.

Vsako jajce ovijemo z vejico špinače. Trava je pritrjena s tankim elastičnim trakom ali nitjo. Nato posodo napolnimo s hladno vodo. Vanjo se položijo jajca. Lonec se postavi na ogenj. Jajca skuhajte do konca. Po tem jih previdno osvobodimo zelenja in pritrdilnih elementov ter ohladimo.

Peteršilj v tem receptu lahko nadomestite s špinačo. Tudi barva lupine bo nasičena. Za delo je povsem mogoče uporabiti ne samo svežo travo, ampak tudi zamrznjeno.

Tudi ta način barvanja velikonočnih jajc je precej priljubljen. Omogoča vam, da je lupina svetlo zelena. Posušene koprive si lahko pripravimo poleti ali jih kupimo v lekarni. Na tri litre vode porabimo približno 50 gramov zelenja.Na štedilnik pošljemo posodo z vodo in koprivami. Juha se pripravlja pol ure. Pustimo, da se popolnoma ohladi.

Po tem se kuhana jajca pošljejo v posodo z zeleno raztopino. Posodo pokrijemo s pokrovom in čez noč pustimo v hladilniku. V tem času lupina pridobi prijetno svetlo zeleno barvo.

Ta način barvanja jajc bo všeč vsem ljubiteljem kave. Za delo lahko uporabite tako naravni kot topen izdelek. Za začetek kavo skuhamo na običajen način. Po tem se pripravljena jajca za 3-5 minut spustijo v posodo s toplo pijačo. V kratkem času imajo čas, da postanejo svetlo rjave barve.

Da bodo jajca svetla in lepa, morate za izdelavo domačega barvila uporabiti sorte grozdja s temnimi jagodami.. Iz njih je treba iztisniti sok. Izdelek je treba filtrirati skozi gazo in razredčiti s toplo vodo v razmerju 1 proti 1. V tej raztopini jajca pustimo čez noč.

Ta izdelek je mogoče kupiti v kateri koli lekarni. Odlična je za barvanje velikonočnih jajc. Z briljantno zeleno morate delati z rokavicami. Posodo je treba uporabiti staro, ker je zelenje zelo težko oprati.

Postopek barvanja je videti zelo preprost. Voda se vlije v posodo z vodo. Tam se dodajo tudi jajca. Tekočino rahlo posolimo. Nato se v vodo doda zelenica. Več ko je izdelka uporabljen, svetlejši bo končni odtenek. V tako obarvani vodi jajca kuhamo 10 minut. Po tem ogenj ugasnemo, vodo odlijemo in jajca pustimo, da se ohladijo.

Barvo lahko naredite bolj izvirno z uporabo briljantno zelene skupaj s čebulno lupino. Postopek barvanja lupine je naslednji.

1. Najprej morate zmleti suho lupino. Manjše kot so luske, lepši bo vzorec na jajcih.

2. Nato je treba gazo razrezati na koščke. Jajca naj se popolnoma prilegajo vanje.

3. Surovo jajce je treba poškropiti z vodo in povaljati v sesekljanih lupinah. Da bi bila barva svetlejša, je za barvanje vredno uporabiti primerke z belo lupino.

4. To prazno je treba postaviti na kos gaze. Mora biti trdno pritrjen na površino.

5. Te vrečke je treba poslati v posodo z vodo. Tam morate dodati tudi 10 ml briljantne zelene in čajno žličko soli.

6. Jajca v tej tekočini kuhamo 8-12 minut. Po tem se ohladijo, ne da bi jih vzeli iz vode. Po pol ure lahko gazo in čebulno lupino zavržete.

Naslednji nasveti vam bodo pomagali narediti večbarvne "barve" lepše.

1. Da bo barva bolj enakomerno ležala na lupini, jajca pred kuhanjem obrišemo z vatirano palčko, namočeno v kuhinjski kis ali toplo vodo s sodo.

2. Pri barvanju jajc za veliko noč je pomembno paziti, da ne počijo. Da se to ne bi zgodilo, izdelkov ne dajajte v lonec z vrelo vodo. Dati jih je treba v posodo s hladno vodo in šele nato dati na ogenj.

3. Da se pobarvana jajca lepo svetijo, jih po barvanju obrišemo z vatirano palčko, namočeno v olivno ali rastlinsko olje.

4. Barvo lahko naredite bolj izvirno s sl. Da bi to naredili, jajce skuhamo, navlažimo v vodi in potresemo s suhimi zrni. Po tem je kreacija ovita z gazo. Previdno je fiksiran z nitjo. Jajce lahko skuhate ali vlijete v katero koli naravno barvilo. Barvanje je preprosto, a zelo zanimivo.