Postavitev mize v različnih slogih: značilnosti in koristna priporočila

Postavitev mize vključuje pravila za razporeditev in oblikovanje jedi, jedilnega pribora tako, da je na splošno celotna kompozicija videti estetsko prijetna in priročna. Obstaja veliko načinov za preoblikovanje lokala za prehranjevanje.

Načini serviranja so odvisni od okusnih preferenc lastnika, izbranega sloga in situacije.

Če načrtujete zabavo v slogu Gatsby, potem je treba pri oblikovanju miz dati prednost detajlom, ki odražajo slog 30-ih. Razpoložljive posode v hiši v obliki omak, solatnih skled in pladnjev vam bodo pomagale pri izbiri teme.

Dekoracija mize in serviranje nista enaka pojma. To se upošteva pri blagajni. Tukaj lahko pokažete svojo izvirnost in ekscentričnost ter izberete eno od predstavljenih možnosti:

• Država za katero je značilna prisotnost rustikalnih motivov v obliki nabranega divjega cvetja v stari glineni vazi. Velik pomen je namenjen prtu, ki se bo harmonično prilegal, če bo njegova tekstura v majhni celici ali traku. Celotno podobo dobro dopolnjujejo leseni jedilni pribor, pletene košare za peko.

• jesenska tema nastavite zelo preprosto, če na mizo postavite šopek odpadlega rumenega listja, lahko dodate tudi naravne elemente te sezone. Za dokončanje predvidene slike so primerni želodi in stožci.

• Morski stil lahko ustvarite z dodajanjem ustreznih pripomočkov v obliki naravnih školjk, modrega tekstila in posod s podobami te teme.

• Eko implicira kombinacijo preprostosti in naravnosti. Za to temo je značilna prisotnost na mizi vseh vrst zelenih detajlov, ki jih je naredila sama narava. Lesene košare za sadje dodajo izvirnost.

• Italijanski motiv velja za primer dobrega okusa. Značilno je postaviti sveže cvetje, velike prozorne kozarce za vino. Prigrizki so postreženi na lesenih dnih, ki dajejo celotni kompoziciji posebno naravnost.

• Dekoracija v slogu 90-ih bo zanimivo za tiste, ki organizirajo tematske zabave. Tukaj morajo biti prisotni namizni prti z barvnimi risbami. Uporabljena je stara posoda s številnimi cvetličnimi vzorci. Sem se bodo odlično prilegli stari kristalni kozarci ali tisti s poslikanimi robovi.

V sodobnem svetu so slogi postavitev miz neposredno povezani z nastajajočimi trendi notranje opreme.

Za postavitev mize, ki se drži te teme, morate v oblikovanju uporabiti takšne izdelke, kot so oljke. Značilni so za francosko pokrajino, od koder se je pojavila ta smer.

To smer pogosto najdemo v vasi pri babici, saj so značilne lastnosti tega sloga uporaba samovarja, jedi z vzorcem Khokhloma ali Gzhel. Združuje preprostost in bogastvo barvitih lis. Prt je izbran iz bombaža s karo vzorcem. V vseh detajlih je zaslediti rustikalni motiv, dovoljen je dodatek rustikalnega stila.

V tej temi mora biti miza pretežno belih ali sivih tonov. Ponavljajo se tako v posodi kot v tekstilu. Dovoljena je uporaba naravnih materialov.

Slog japonske strežbe je težko zamenjati z drugimi, saj je poudarek na posebnih dodatkih. Jedi za prehranjevanje so izbrane za vsako osebo glede na njeno starost in strukturo. To je posebna značilnost Japoncev, ki ritual prehranjevanja jemljejo resno.

Velik pomen je namenjen uporabljenim odtenkom. Barvna shema vključuje predvsem črno, rdečo, rumeno in zeleno.

Ta oblika vedno izgleda razkošno, poudarja visoke stroške predmetov. Za angleški slog je značilna zadržanost, udobje in uporaba naravnih materialov. Pri serviranju imajo prednost jedi s pozlačenim vzorcem. Kozarci in kozarci so najpogosteje izdelani iz njihovega kristala.

Primerno bi bilo videti na takšni mizi stari svečnik. Prednost imajo plemenite barve. Lahko je bogat odtenek rdeče, smaragdne ali zlate barve. Iz kovine je predstavljen le jedilni pribor, ki bi moral s svojim sijajem izstopati iz celotne kompozicije.

Ta slog ustvarja vzdušje zapuščene tovarne z organizacijo veliko prostora in uporabo materialov, značilnih za čas manufakture. Postavitev mize naj sledi tej temi s kombinacijo starega jedilnega pribora in novih sijočih elementov. Namizni prti tukaj niso sprejemljivi, dovoljeni pa so prtički z abstraktnimi podobami.

Lepo bi bilo kombinirati starinsko pohištvo z moderno steklovino. Za restavracije, urejene v tem slogu, je značilno, da menije postavljajo na stare obrabljene materiale.

Oblikovalci priporočajo, da pri postavljanju mize upoštevate naslednja pravila:

• Razmere pred izbiro jedi in jedilnikov naj bodo ustrezne. Znebite se nepotrebnih predmetov, da ne obremenijo prostora in ne povzročajo nelagodja med jedjo.
• Ne glede na tematsko osredotočenost se uporablja načelo dvojnega prta: pod glavnim materialom je nameščena bombažna tkanina.
• Na mizi naj bo dovolj prostora za vse krožnike. Nahajajo se na razdalji, ki omogoča sedečim, da se med jedjo počutijo svobodne.
• Za sijaj jedilnega pribora je priporočljivo, da ga obrišete s prtičkom, namočenim v kis.

Morska tema s školjkami, kroglicami, bisernimi elementi izgleda elegantno in nenavadno.

Moderni potiski na tekstil in serviete bodo poskrbeli, da bo postrežba postala elegantna. Tukaj so note Provanse.

Oglejte si naslednji video za več funkcij za postavitev mize.