Ideje za oblikovanje biserne poročne torte

Biserna poroka se imenuje tridesetletnica skupnega življenja. V tem času sta zakonca že odrasla otroka in vnuka, skupaj sta preživela vesele in ne zelo dogodke ter sklenila veliko skupnih prijateljev.

Nepogrešljiv atribut vsake poroke je velika okrašena torta in biserna poroka ni izjema. Ta slaščičarski užitek je lahko darilo presenečenja za starše od otrok in sorodnikov ali pa si ga izberejo junaki priložnosti po svojih željah. K izbiri takšne poslastice je treba pristopiti premišljeno in z domišljijo.

Zelo zanimiva ideja je poustvariti torto, ki sta jo mladoporočenca imela na mizi pred 30 letinajverjetneje se ženska natančno spomni, kako je izgledal in kakšen je bil okus. Vendar v tistih letih lepe večnadstropne torte pri nas še niso bile sprejete, zato je bolje, da se ustavite pri sladici, ki je za par bistveno nova in nenavadna.

Precej težko je izračunati potrebno težo priboljška, v veliki meri je odvisno od števila povabljenih gostov. Ugotovljeno je bilo, da običajno ni dovolj torte ali, nasprotno, ostane veliko. Zato so izkušeni slaščičarji izpeljali povprečno stopnjo - približno 150-200 g izdelka na osebo. Torej bo za 50 oseb optimalna peka torte, ki tehta 8-9 kg.

Posebno pozornost posvetite sladkemu nadevu. Ne pozabite, da ljudje, ki so praznovali 30. obletnico skupnega življenja, niso več tako mladi. Žal se s starostjo v telesu pojavi veliko neprijetnih zdravstvenih težav, zato se skušajte izogibati obilici stepene smetane – dajte prednost lahkim piškotom, pa tudi jogurtovim in sadnim nadevom.

Po tradiciji je običajno, da se zakonca fotografirata s torto in tako neurejen videz lahko pokvari vse nepozabne slike.

Ni nujno, da naročite izdelke z visoko vsebnostjo barvil - možno je, da je kdo od gostov alergičen na njihove učinkovine. Kar se tiče samih tort, je tukaj vse omejeno le z osebnimi okusnimi preferencami para.

Dobra odločitev bo izbrati nepozaben dizajn torte. Glede tega je izbire dovolj.

To je zelo priljubljena ideja za praznovanje tridesete obletnice družinskega življenja. Podobno torto lahko spečete sami, pri čemer za osnovo vzamete kateri koli najljubši recept: Medovik, znani Napoleon ali Dairy Girl.Na vrhu torte morate okrasiti z belo glazuro in narediti lupino iz živilske mastike ali glazure - odlično obdržijo svojo obliko in glede na svojo sestavo ne škodijo zdravju.

Lahko greste celo dlje - naredite torto na morsko temo. V tem primeru lahko poslastico okrasite s podobami koral, majhnih morskih konjičkov in drugih zanimivih prebivalcev morskih globin.

Če ste pristaš klasike ali vas morska tema ne privlači, potem lahko naredite klasično torto za obletnico z loki in zavitimi trakovi. Takšna sladica bo vedno videti razkošno in svečano, zato je bolje, da so elementi dekorja svetlejši in bolj barviti od barve glavne poslastice - takšni odtenki lahko simbolizirajo harmonijo družinskih odnosov.

To je morda poročna klasika - torta s figurama dveh belih labodov, ki poosebljata moža in ženo, njuno ljubezen in življenjsko modrost. Za družine z izkušnjami bo takšen nakit postal simbol zvestobe in naklonjenosti. Zelo atmosfersko je videti, če so labodi razporejeni tako, da tvorijo figuro srca.

Te torte so pri nas postale priljubljene relativno nedavno. Večnadstropna sladica je vedno videti popolna in ustvarja praznično razpoloženje, in če so pecivo še vedno pečene v obliki kvadrata, bo poslastica ne le lepa, ampak tudi izvirna.Takšna torta bo zagotovo všeč tako samim zakoncem kot vsem gostom.

Če ste odločeni, da boste sami naredili poročno torto, vendar nimate spretnosti slaščičarskega dekorja, uporabite žvečilni marshmallow.

Za izdelavo mastike boste potrebovali mleko ali smetano v prahu, želatino, belo in rjavo čokolado ter sam marshmallow. Z mešanjem vseh zgoraj navedenih komponent lahko pripravite različne figure, vključno z upodobitvijo biserov. Da bi bili dragi kamni bolj naravni in svetleči, uporabite kandurin. S čopičem nanesite suh prah na površino obdelovancev in imeli boste popolno dekoracijo s sijočimi biseri na vaši praznični mizi.

Če se poroka praznuje spomladi ali poleti, potem želite na mizi vedno videti nekaj lahkega in zračnega.tako lahko poročno torto okrasimo s cvetjem. Tukaj oblikovanje ni omejeno z ničemer, čeprav se slaščičarjem svetuje, naj upoštevajo temperament zakoncev in posebnosti njunega odnosa. Na primer, če par še vedno čuti strast drug do drugega in imata oba partnerja izrazito karizmo, okrasite torto z vrtnicami in makom v rdečih odtenkih. Takšni dekorji bodo pričali, da mož in žena v življenju nista izgubila sposobnosti prižiganja ognja drug v drugem.

Za biserno poročno slavje lahko namesto torte postrežete kolačke – ta sladica je zelo priljubljena in je odlična kot poslastica za vsako praznovanje.

Takšni izdelki morajo ustrezati temi dogodka in ustrezati splošnemu slogu njegove zasnove. Dandanes lahko s posebnimi tehnologijami na poslastici upodabljate celo družinsko fotografijo, če pa ne želite jesti "mladih", bodo rdeče jagode, velike rože, srca in drugi simboli ljubezni in nežnosti narejeni iz hrane. optimalno kot stilski elementi.

Na kolačke lahko upodabljate tudi napis - izjavo ljubezni.

Da bo poslastica videti bolj slovesna, jo lahko položite v obliki piramide ali torte - popolnoma vse je odvisno od vaše želje, da ugodite in seveda presenetite povabljene goste.

V naslednjem videoposnetku si oglejte mojstrski razred o dekoriranju torte za biserno poroko.