Značilnosti in lastnosti kotlov Kukmara

Kuhanje okusnega pilafa, različnih zelenjavnih enolončnic, juh bo postalo veliko bolj udobno z uporabo kotlov ruske znamke Kukmara. Izdelane iz visokokakovostne kovine, z uporabo novih proizvodnih tehnik, so združljive s skoraj vsemi vrstami kuhalnih plošč, razen z indukcijo. Uporabljajo se lahko tudi za kuhanje na odprtem ognju.

Tovarna je bila ustanovljena sredi 18. stoletja v mestu Kukmor, nedaleč od Kazana. Sprva se je ukvarjal z izdelavo visokokakovostne bakrene posode, vendar so sčasoma, okoli sredine 19. stoletja, obrat zaprli. Med drugo svetovno vojno je podjetje, opremljeno z livarsko opremo, ponovno začelo delovati in se osredotočilo na izdelavo vozov in sani, ki so jih nato poslali na fronto. Od sredine 20. stoletja je tovarna razširila obseg proizvodnje in pričela z izdelavo aluminijaste posode.medtem ko nadaljujemo s proizvodnjo izdelkov iz litega železa za kuhinjo.

Od leta 1967 se podjetje imenuje Tovarna kovinskih izdelkov Kukmor. Danes podjetje dobavlja svoje blago ne le v Ruski federaciji, temveč tudi v države, ki so bile del ZSSR, pa tudi v številne evropske države.Asortiman blaga blagovne znamke Kukmara predstavlja širok izbor posod, oblik za peko kruha, pa tudi blaga za pohodništvo.

V tovarni za proizvodnjo kovinskih izdelkov Kukmara izdelujejo kotle iz litega železa in litega aluminija. Metoda litja in ne žigosanje je najučinkovitejša pri izdelavi posode, saj ima številne prednosti:

• debelina stene litih jedi je približno 5-6 mm, za žigosane izdelke pa ne več kot 2 mm, kar sčasoma povzroči njihovo deformacijo;
• liti aluminij se enakomerno segreva in zbira toploto, kar pozitivno vpliva na kuhanje, odporen je tudi na visoke temperature;
• nastali pripomočki so manj dovzetni za uničenje kovine, njeno rjavenje;
• ne zahteva kompleksne nege;
• Kotli se lahko uporabljajo za kuhanje v pečici, vendar le, če izdelek nima silikonskih ali plastičnih elementov, ki se med segrevanjem stopijo.

Litoželezne kotle tako kot aluminijaste kotle odlikuje dobra prevodnost in zadrževanje toplote, kar omogoča, da se jedi kuhajo še nekaj minut tudi po izklopu štedilnika. To omogoča zmanjšanje stroškov energije in skrajšanje časa kuhanja. Takšen kotel je praktičen tako za domačo uporabo kot med pohodniškimi izleti. Izdelke iz litega železa in aluminija lahko uporabljamo na različnih vrstah ogrevalnih površin, razen na indukciji. Takšne posode so odporne na udarce, tudi pri padcu in visokem segrevanju ohranijo prvotno obliko.

Kakovosten nemški premaz proti prijemanju, ki se uporablja pri izdelavi posode, zagotavlja kuhanje praktično brez uporabe rastlinskega olja in maščobe, kar naredi jedi bolj zdrave. Ta premaz ne vsebuje perfluorooktanojske kisline, ki je bila prej uporabljena pri njegovi proizvodnji, in bi lahko pri visokih temperaturah škodovala zdravju ljudi. Zdaj so kotli s premazom proti prijemanju popolnoma varni za uporabnike.

Široka paleta izdelkov Kukmara vam omogoča, da izberete popolnega kuhinjskega pomočnika. Ponudbo kotlov Kukmara predstavljajo različni modeli iz litega železa in aluminija, o katerih bomo podrobneje govorili v nadaljevanju.

• Kazan za pilaf. Model obstaja v več velikostih - od 3,5 do 28 litrov. Najpogostejša velikost je 6 litrov. Izdelek je izdelan iz litega aluminija, debeline do 6 mm. Setu je priložen priročen pokrov, ki tesno zapre posodo. V takem kotlu lahko kuhate najrazličnejše jedi: meso, zelenjavo, omake. Enakomerno ogrevanje zagotavlja udobno kuhanje. Teža jedi je lahko od 1,8 do 7 kg, odvisno od velikosti kotla.

• Kotliček za pilav s steklenim pokrovom. Naprodaj je v velikosti 3,5 in 4,5 litra, obstajajo tudi različne barve: kava, marmor. Ohišje izdelka je izdelano iz litega aluminija z nemško prevleko proti prijemanju Greblon. Struktura kotla ima hrapavo površino, ki se po trdnosti lahko primerja z diamantom. Zahvaljujoč novi tehnologiji premazovanja je posoda uporabna več let. In eleganten dizajn se bo dobro prilegal notranjosti katere koli kuhinje.

• Kotel s pokrovom ponve. Zanimiv dizajn je zelo praktičen v vsakdanjem življenju, saj lahko pokrov deluje kot ločen kuhinjski pripomoček. Model je na voljo v velikostih 3 in 4 litre. Ohišje iz tlačno litega aluminija ima debele stene in premaz proti prijemanju – tako notranji kot zunanji.

• Kotel za pilav z dekorativnim premazom. Model je predstavljen v različnih velikostih - od 4,5 do 12 litrov. Od drugih sort se razlikuje po elegantnem zunanjem premazu, izdelanem v Nemčiji. Odporen je na vodo in različna čistila. Na voljo v naslednjih barvah: črna, bordo, rjava. Priloženi pokrov je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.

• Litoželezni kotel za 7 litrov. Združljivo z vsemi vrstami kuhalnih plošč razen z indukcijo. Lahko se uporablja v pečici, ni pa priporočljivo pomivanje v pomivalnem stroju. Visoka toplotna prevodnost in zadrževanje toplote omogočata hitrejše kuhanje jedi in ohranjanje tople dlje časa. Lastnost litoželeznega kotla je njegova naravna lastnost proti prijemanju, ki se s časom ne spremeni. Življenjska doba tega izdelka je neomejena. Hrano lahko kuhate ne le na štedilniku, doma, ampak tudi na odprtem ognju.

Da bi ohranili estetski videz posode in njene tehnične lastnosti, je potrebno zanjo pravilno skrbeti. Če želite to narediti, si zapomnite nekaj osnovnih pravil za delovanje kotlov:

• olje je treba nanesti na celotno površino kotla;
• ni priporočljivo segrevati praznega kotla na visoko temperaturo;
• da ne bi pokvarili premaza proti prijemanju, uporabite lesene ali silikonske lopatice;
• pri čiščenju posode ne uporabljajte detergentov na osnovi abrazivnih sredstev in gobic s kovinskimi vložki;
• končnih izdelkov ne smete shranjevati v aluminijastih posodah, saj lahko pride do oksidativne reakcije, kar vodi do poslabšanja lastnosti proti prijemanju kotla.

Glede na številne pozitivne ocene potrošnikov lahko sklepamo, da so kotli Kukmara visoke kakovosti in zanesljivosti. Gospodinje ugotavljajo enostavnost uporabe izdelkov, enostavnost in udobje pri kuhanju hrane v njih. Ugodna cena v kombinaciji z odlično kakovostjo naredi izdelek zelo priljubljen med kupci. Kukmara vsem dokazuje, da so domači proizvajalci na enaki ravni kakovosti in zanesljivosti kot tuji kolegi.

Med pomanjkljivostmi ugotavljajo, da se ročaji lahko močno segrejejo, še posebej pri uporabi na prostem. Poleg tega so nekateri kupci povedali, da se je barva dna kotla sčasoma spremenila. In seveda je več uporabnikov popolnoma nezadovoljnih, da kotli niso primerni za indukcijske kuhalnike.

V naslednjem videu boste našli kratek pregled kotla Kukmara.