Tankosti organizacije prostora v kuhinji

Kuhinja ni le kraj, kjer se pripravlja hrana, ampak tudi srce hiše, kjer se gospodinjstva zbirajo za družinski obrok, organizirajo topla srečanja s sorodniki in prijatelji. Narediti sobo prostorno in jo opremiti tako, da bo vse, kar potrebujete, vedno pri roki, je težka naloga, a povsem izvedljiva. Naša priporočila vam bodo pomagala enostavno opremiti kuhinjski prostor tako, da bo ergonomičen, eleganten in udoben.

Najprej morate skrbno razmisliti o vprašanju ergonomije delovnega območja. Dejstvo je, da je vsa glavna dela v kuhinji povezana z nenehno ponavljajočimi se dejanji: organiziranje shranjevanja in pranja hrane, kuhanje, čiščenje posode. V tej sobi Zelo pomembno je upoštevati pravilo delovnega trikotnika, katerega glavni elementi so štedilnik, umivalnik in hladilnik. Kuhinjski prostor mora biti organiziran tako, da ne moti verige osnovnih gibanj - vsi 3 predmeti naj bodo nameščeni v hoje drug od drugega na enaki razdalji.

Pri načrtovanju namestitve gospodinjskih aparatov je treba upoštevati posebnosti lokacije dvižnega voda, pa tudi upoštevati pravila soseske. Pred vsemi gospodinjskimi aparati je treba pustiti varno razdaljo, praviloma je navedeno v navodilih za uporabo. Vsaka kršitev teh standardov je preobremenjena ne le z onesposobitvijo naprav, ampak tudi z nesrečami. Torej, brez pravilno izračunane izolacije, hladilnik ne bo mogel dolgo delati, če bo poleg pečice in kuhalne plošče - razdalja med njima mora biti vsaj 15-20 cm.

Gospodinjski aparati v bližini plinskega štedilnika bodo "časovna bomba", zato je treba peč postaviti na ločeno mesto, ne bližje kot 70-80 cm od drugih naprav in vnetljivih predmetov. Priporočljivo je, da hladilnik postavite stran od radiatorjev in drugih virov toplote (pečice, plinski grelniki vode, mikrovalovne pečice), medtem ko naj bo razdalja med hladilnikom in stenami 5-10 cm.Če nameravate obesiti plazmo ploščo v kuhinji, je treba pritrditi stran od "mokrih" in "vročih" con.

Torej, če ste dodelili prostor za štedilnik, hladilnik in umivalnik, lahko začnete postavljati vse ostale kuhinjske predmete. Za to velja več pravil.

• Pohištvo mora biti nameščeno tako, da se morebitna vrata (omare, hladilniki, pečice) zlahka odpirajo.
• Površina delovne plošče mora biti izdelana iz toplotno odpornega materiala, tako da lahko prevleka prenese toplotne učinke vročih loncev in ponev.
• Napa mora biti nameščena na razdalji najmanj 7 cm od kuhalne plošče.V nasprotnem primeru se tveganje za poškodbe močno poveča.
• Prostor za kuhanje naj bo čim bližje štedilniku.
• Vse kuhinjske pripomočke (lonce in ponve) imejte na enem mestu.
• Žlice, vilice, noži in drugi jedilni pribor so shranjeni v majhnih škatlah, ločenih s predelki ali stojali.

Pravilna uporaba prostora bo prispevala k racionalni postavitvi takšnih na videz malenkosti:

• mali gospodinjski aparati (mešalnik, kuhinjski robot, pekomat, aparat za sendviče in drugi aparati);

• odcejevalnik;

• vse vrste držal za lončke;

• posode za shranjevanje žit in začimb;

• gospodinjske kemikalije;

• koš;

• osvetlitev.

Ustvarjanje ergonomske kuhinje je neločljivo povezano s prihrankom prostora v omarah in drugih sistemih za shranjevanje. Dobra pomoč vsaki gospodinji bo uporaba visečih polic, kamor lahko postavite začimbe in pribor. Racionalno razporeditev prostora v omarah bo olajšala namestitev prečke znotraj modula z različnimi zankami in kavlji. Organizacija shranjevanja kuhinjskih pripomočkov z visokimi in prostornimi predali bo kuhinjski prostor rešila pred neredom. Običajno so predmeti, ki se stalno uporabljajo, postavljeni v tesne in lahko dostopne prostore, tisti, ki jih gospodinjstva redko uporabljajo, pa so običajno shranjeni na zgornjih ali najnižjih policah v modulu.

Izdelki so običajno shranjeni po enakem principu, kot se uporabljajo za jedi - zaloge, ki se nenehno uporabljajo (kruh, žita, začimbe, čaj, sladkor), so shranjene v bližini delovnega prostora. Običajno se za razsute izdelke uporabljajo kozarci in zaprte pločevinaste posode, za pekovske izdelke so optimalne lesene ali plastične posode za kruh, za zelenjavo so boljše pletene košare, rastlinsko olje pa damo v posebej namenjen pladenj.

Nakup kuhinjskih modulov vam omogoča popolno prenovo sistema za shranjevanje kuhinjskih predmetov za najrazličnejše potrebe. Na primer, v ergonomiji kuhinje so zelo učinkovite police iz nerjavečega jekla, ki jih je mogoče enostavno prenašati z enega mesta na drugega, pa tudi izvlečne košare - optimalne so za shranjevanje gospodinjskih kemikalij.

Shranjevanje vrečk je zelo preprosto – za tanek celofan lahko uporabimo plastične posode, večje vrečke pa damo v navadne škatle. Odlična možnost za kuhinjo bo majhna shramba - v tem primeru ne govorimo o ločeni sobi v hiši, temveč o vgradni omari - na njenih drsnih policah lahko vedno postavite veliko najbolj uporabnih stvari. Zaradi dejstva, da je telo shrambe vgrajeno v steno, se doseže znaten prihranek prostega prostora.

Ustreznosti kotnih garnitur ne gre podcenjevati, ureditev kuhinje s pravilno uporabo vogalov prostora vam omogoča, da čim bolj ergonomično postavite veliko število predmetov in sprostite osrednji del za neovirano gibanje do delovni in jedilni prostor.Nezasedeno mesto pod umivalnikom je lahko opremljeno s škatlo, kjer bodo shranjene čistilne kemikalije, vse vrste krp, gobic, rokavic in ščetk. Ko enkrat namestite tak modul, si boste več let prihranili težave z iskanjem pripomočkov, ki jih potrebujete za čiščenje.

Priporočljivo je, da je koš za smeti izvlečen, saj se v tem primeru zlahka skrijete daleč od najlepšega predmeta v notranjosti vaše kuhinje, osvežilce zraka in vrečke za smeti pa pospravite v stransko površino koša. Če širina okenske police dopušča, je na njej možno narediti oblogo iz kamna, lesa ali plastike, pri čemer se okenska polica zlahka spremeni v priročno mizo, ki jo lahko uporabite tako za kuhanje kot za postavitev aparat za kavo, grelnik za vodo, opekač kruha in druga pogosto uporabljena tehnologija gospodinjskih aparatov.

Dobra ideja za organizacijo sobe bi bila nakup nočnih omaric z valji. Takšna naprava je pomembna v tem, da poleg dodatne delovne površine dobite še en predelek za shranjevanje kuhinjskih atributov. Poleg tega omarico na kolesih lahko uporabite kot servirno mizico, ki se prosto premika po celotnem stanovanju. Ni skrivnost, da se kuhinja pogosto uporablja kot "študija" - otroci lahko na primer tukaj delajo domače naloge. V tem primeru bi bilo koristno dopolniti notranjost z vdolbino v steni, kjer bodo zložljiva miza in police za pisalne potrebščine, knjige in druge potrebne potrebščine.

Zelo praktična ideja bi bila dodelitev prostora za zapiske - to je lahko magnetni zvezek, kamor boste zapisali seznam potrebnih izdelkov.Kuharice ali zvezki z recepti so uporabni v kuhinji – takrat vam ni treba teči po stanovanju in jih iskati. Magnetna ali skrilava tabla za izmenjavo informacij s člani gospodinjstva bo postala tudi uporaben in hkrati eleganten dodatek, ki ga po želji lahko vedno uporabite kot element dekorja in del otroškega kotička.

Ideje za organizacijo udobne kuhinje vas čakajo v spodnjem videu.