Kako in iz česa lahko naredite kalupe za peko z lastnimi rokami?
Domačo peko obožujejo vsi, saj se izkaže za zelo okusno, saj hostese vanjo vložijo delček svoje duše. In ko ima to pecivo bizarne oblike, je dvakrat okusnejše. Toda obstajajo situacije, ko pri roki ni kalupov za peko, vendar resnično želite zadovoljiti gospodinjstvo. V tem članku si bomo ogledali načine, kako jih narediti doma.
Možnosti izdelave
Zgodi se, da je v trgovini težko najti pravo obliko, veliko lažje je to storiti sami, ne da bi zapravljali čas in trud pri iskanju. Poleg tega so prihranjene tudi finance. Predstavljajte si, kako super je peči tematske piškote za hobije ali za določen praznik. Na primer komplet orodij za prijatelje, ki radi ustvarjajo, srčki za zaljubljene, abeceda za prvi september, krona za princeske, meč za prave viteze itd. Obstaja več načinov za izdelavo kalupov za piškote in drugo pecivo iz improviziranih sredstev.
Iz pločevinke
Za izdelavo boste potrebovali materiale, kot so:
- sam kositer;
- okrogle klešče;
- škarje za rezanje kovine;
- leseni blok;
- šilo;
- kladivo;
- papir;
- svinčnik.
Seveda morate kozarec najprej temeljito oprati s tekočo vodo, lahko uporabite detergente. Posuši ga. Lahko vzamete kateri koli kozarec, vendar je najbolj primeren za gazirane pijače, pivo ali kondenzirano mleko.
Konzerve v pločevinkah so veliko trše in izdelava kalupov iz njih bo bolj problematična, morda bo potrebna moška moč. Iz priporočene pločevine je izdelava form zelo preprosta, njihova raznolikost pa ne pozna meja.
Začetna faza dela bo skica bodočega obrazca na papirju velikosti, ki jo želite narediti. Nato odrežite zgornji in spodnji del pločevinke, nato pa navpično zarežite na eni strani, da naredite eno ploščo. Z ravnilom izmerite trakove 2,5-3 cm in označite s svinčnikom ali markerjem. Nato s škarjami za kovino morate ploščo razrezati na trakove.
Upoštevajte varnostne ukrepe in da ne boste porezali prstov na precej ostrih navpičnih robovih, jih upognite za 5 mm na vsaki strani.
To je mogoče storiti s primežem. Pritrdite trak in z okroglimi kleščami upognite robove, nato pa vzemite kladivo, kos lesa, in potrkajte po prepognjenih robovih, da postanejo ravni. Na zadnji stopnji, glede na vzorec predloge, upognite trak in mu dajte želeno obliko. Ko morate trakove pritrditi skupaj, morate na koncih narediti zavoje 5 mm, vendar le v različnih smereh. Po lepljenju pohodite tudi s kladivom, da bolje pritrdite in odstranite neravnine.
Če je v hiši spajkalnik in ga znate uporabljati, potem za zanesljivost lahko dodatno spajkate spoje trakov. Če ne, naj vas ne obupa, vseeno pa takšni kositrni izdelki ne bodo zdržali predolgo, vendar se bodo povsem spopadli z rezanjem testa za piškote, če je pecivo ali sladkor.
Drugo varnostno priporočilo: preverite zgornje in spodnje robove trakov, če so preostri ali če so neravnine, jih obdelajte z brusnim papirjem ali pilo.
S to metodo lahko naredite poljubne oblike za peko piškotov. Konjički, podkve, srčki, poljubne živali, zvezdice, enostavnejši geometrijski liki, številke, črke, školjke ipd. Vaša domišljija vam bo pomagala.
Folija
Ta postopek izdelave je še enostavnejši od prejšnjega. Razmislite o akcijskem načrtu po korakih. Boste potrebovali:
- folija;
- osnova za izdelavo obrazca;
Omeniti velja, da takšne praznine so za enkratno uporabo, če pa pri roki ni druge možnosti, so kot nalašč za peko.
Prednost kalupov iz folije je, da lahko iz nje naredite poljubno obliko.
Folija je plastična, zlahka se upogiba in oblikuje, vendar nujno potrebuje šablono. Lahko je kupljena oblika ali katera koli primerna posoda. Pa začnimo.
Če želite narediti pekač za kolačke, izmerite premer posode s šablono, jo označite na foliji in izrežite krog ter dodajte en centimeter na pregib okoli robov. Zdaj z njim ovijte posodo, poravnajte s stenami in pritrdite robove tako, da jih upognete. Nato previdno izvlecite predlogo. Če je folija pretanka, uporabite več plasti hkrati.
Za velikonočno torto je oblika narejena na podoben način, le da folije ne nanesete znotraj, ampak zunaj, tako da kozarec ali vedro obrnete na glavo. Ne pozabite izravnati sten, tako da s prsti dobro pritisnete na prvotno posodo.Preden obrazec napolnite z maso testa, ga morate namazati z oljem, da se pečeni izdelki ne zažgejo ali primejo.
Iz pergamenta
Za izdelavo nežnih, lahkih kalupov iz pergamentnega papirja potrebujete tudi originalne modele. In več kot je, bolje je, saj bo izdelava te metode trajala dolgo, če imate samo eno predlogo.
Za izdelavo izmerite zahtevano velikost in izrežite prazen papir. Če želite ustvariti en kos, boste potrebovali dva enaka kosa papirja. Oba kosa pergamenta zložite skupaj, navlažite in položite na posodo s predlogo, obrnjeno na glavo. Previdno sledite vsem krivuljam šablone z ravnilom ali prstom. Odvečne robove, ki štrlijo iz površine, previdno odrežemo z ostrimi škarjami po celotnem premeru. Zdaj ga lahko postavite na baterijo, da se posuši ali pospešite postopek s sušilcem za lase. Ko se papir posuši, je obrazec pripravljen za uporabo.
S tako nežnimi izdelki ne morete samo speči kolačkov, pudingov, mafinov ali piškotov, ampak so odlični tudi za okrasitev šopkov s sladkarijami ali le za lepo predstavitev darilnega kompleta ročno izdelanih čokolad.
Poleg tega lahko te čudovite kapsule za peko po svojem okusu okrasite z jedilnimi barvami, kar bo vašim slaščičarskim sposobnostim dodalo še en umetniški talent. Samo predstavljajte si, kako veseli bodo otroci, ko bodo prejeli okusen priboljšek v svetlem paketu.
Iz plastične steklenice
Tukaj je postopek izdelave podoben tistemu, ki je opisan v mojstrskem razredu o pločevinki. Plastenka je primerna tudi kot model za izrezovanje piškotov iz testa.
Odstranimo vrat in dno, nato steklenico prerežemo po dolžini in iz nastalega pravokotnika obrišemo bodoče trakove.Odločite se, kako visoko potrebujete kalupe, označite in odrežite s škarjami. Zdaj na enak način, glede na narisano šablono, damo trakom potrebne zavoje, pritrdimo spoje s sponkami za papir ali rahlo stopimo rob traku na odprtem ognju, ga pritisnemo na drugega, kot da bi jih spajkali . Po ohlajanju bodo robovi dobro pritrjeni drug na drugega.
Ne bojte se uporabljati plastike za te namene, steklenice so narejene iz plastike za živila, zato so varne.
Na tako preproste načine lahko naredite poljubne praznine za peko in razveselite svojo družino in prijatelje z različnimi ne samo okusi, ampak tudi oblikami.
V naslednjem videu se boste naučili izdelati silikonski pekač.