Vse o škatlah za malico

Lunch box je nepogrešljiv kos za vse, ki imate raje hitro in okusno hrano, ki ne zahteva dolgotrajnega stajanja v trgovinah in gostinstvu. Visokokakovostne škatle za kosilo lahko ne samo ohranijo svežino hrane, ampak jo tudi dolgo časa ohranijo toplo. Razmislite o informacijah o škatlah za kosilo: običajnih sortah ter prednostih in slabostih njihove uporabe.

Škatle za kosilo so posode ločenega ali zložljivega tipa za dolgotrajno shranjevanje hrane in ohranjanje njenega okusa, vitaminov in temperature kuhanja. Postrežejo lahko kakovostni modeli lunch boxov ne samo za shranjevanje drugih jedi in prigrizkov, ampak tudi za dolgoročno ohranjanje svežine juh, solat in sadja.

Vsi modeli lunch boxov se razlikujejo tako po posameznih kot splošnih pozitivnih in negativnih lastnostih. Na začetku morate biti pozorni na prednosti.

• Varčevanje. Sami pripravljena naravna hrana, ki jo odložite v posodo za kasnejšo uporabo, je veliko cenejša od hrane in blaga, kupljenega v stojnicah in cateringu.Poleg tega nam sodobni živilski trg ponuja ogromno izbiro proračunskih in visokokakovostnih posod, ki odlično ohranjajo hrano.
• Kakovost. Pri naravni hrani iz škatle za malico ste lahko 100% prepričani, kakšno hrano jeste. Medtem pa nikoli ne boste prepričani o kakovosti izdelkov, ki so bili uporabljeni za pripravo jedi iz menz ali trgovin.
• Čas. Ena od glavnih prednosti hrane v posodah je, da lahko začnete jesti, kadar koli želite, ne da bi prekinili dieto ali občutili večjo lakoto. Poleg tega vam za zajtrk v posodah ni treba izgubljati časa v vrstah menz in trgovin.
• Oblikovanje. Danes obstaja ogromno škatel za malico v najrazličnejših barvah in oblikah.

Poleg očitnih prednosti imajo kontejnerji tudi svoje slabosti.

• Vesolje. Tudi kakovostne škatle za kosilo zasedejo veliko prostora v nahrbtnikih in torbah. To še posebej velja za modele z več deli.
• Vonj. V nekakovostnih modelih posode, teh je danes največ, lahko hrana pridobi neprijeten vonj, ki vam lahko pokvari celoten apetit. Še več, ko uživate takšno hrano na javnem mestu, lahko ta vonj pritegne pozornost drugih ljudi na vas. Posode s slabo zaprtimi pokrovi ali pokrovi, ki ne puščajo, lahko ne le zaudarjajo po vaših stvareh in torbah, ampak jih tudi obarvajo.
• Mešanica okusov. Glavna težava večdelnih zabojev za kosilo je, da se vonji hrane, postavljene v različne predelke, sčasoma zlijejo v eno neprekinjeno aromo. Ta aroma še zdaleč ni prijetna za vse in lahko pokvari užitek hrane.
• Ogreti se. Na žalost ni mogoče vseh modelov sodobnih zabojev za kosilo pogrevati v mikrovalovni pečici in ni na vsakem delovnem mestu mogoče najti delujoče mikrovalovne pečice. Medtem ko bo hrana v menzah in trgovinah sveža in po želji pogreta.
• Čas. Če pri zabojnikih ne izgubljate časa v vrstah v menzah, ga porabite za redno pripravo hrane. Za to boste morali vsak dan vstati pol ure ali več prej, da pripravite hrano in jo položite v posodo.

Glede na uporabo in dimenzije posod obstaja več običajnih vrst zabojev za malico.

Starši običajno kupujejo takšne možnosti za kosilo za svoje otroke, ki hodijo v šole ali klube, saj je za kakovostno izobraževanje preprosto potrebna popolna, zdrava in pravočasna prehrana. Poleg tega te posode ohranjajo hrano dolgo časa okusno in zdravo, lahko vzdržujejo udobno raven temperature, tako da ostane topla in topla dolgo časa.

Tovrstne škatle za kosilo imajo običajno tesne in popolnoma zaprte pokrove, opremljene pa so tudi s prenosnim ročajem za udobno nošenje hrane v rokah. In tudi v takih modelih je običajno na voljo več predelkov hkrati: za vroče jedi, solate, sadje, moko. Ena od pomanjkljivosti takšnih modelov je relativno visoki stroški in zmanjšane količine, za razliko od škatel za kosilo za odrasle.

Ti modeli zabojev za kosilo so predstavljeni z dvema ali tremi majhnimi nivoji za določene vrste hrane. Imenujejo se skrinje, ker so takšne posode postavljene v posebne vrečke iz blaga v obliki ovalnih skrinj z ročajem. Posebnost teh škatel za malico je, da Na zunaj ne morete ugotoviti, da je hrana shranjena notri.

Te škatle za kosilo imajo naslednje prednosti:

• lahko nosijo 2 ločeni polnopravni jedi hkrati;
• zahvaljujoč vzdržljivemu ročaju in elegantnemu videzu lahko te posode brez oklevanja nosite na kateri koli javni kraj in v službo;
• komplet takšnih posodic običajno vsebuje komplet jedilnega pribora: vilice, žlice in nože, ki olajšajo prehranjevanje.

V zadnjem času so še posebej priljubljene posode, namenjene izključno za prigrizke in hitre obroke. Takšne lunch boxe se uporabljajo kot nosilci za moko in sendviče. Običajno izgledajo kot veliki kanistri s posebno notranjo izotermično prevleko, ki omogoča, da se kruh in mesni izdelki ne zvijajo in ostanejo sveži več ur.

Običajno so ti "svinčniki" opremljeni s posebnim trakom, ki omogoča enostavno prenašanje iz kraja v kraj. Obstaja tudi notranji trak, ki pritrdi sendvič v določenem položaju in preprečuje, da bi se zlomil in zdrobil.

Ta možnost škatel za kosilo ima naslednje prednosti:

• široka paleta modelov izdelkov;
• odlična izbira;
• kompakten in majhen za prenašanje.

So najbolj proračunska in kompaktna možnost med vsemi škatlami za kosilo. Takšni paketi so praviloma standardni paketi, znotraj obloženi z materialom, ki odbija in zadržuje toploto. V takih paketih izdelki ostanejo topli do nekaj ur, tesnost zagotavljajo pritrdilni elementi ali posebni ježki. Najpogosteje se uporablja ta različica zabojev za kosilo za shranjevanje sadja, zelenjave ali služi kot dodatni toplotni izolator za druge posode.

Za takšne različice škatel za kosilo se uporablja penasti polistiren, ki lahko dolgo časa zadrži toploto in ne pokvari okusa in kakovosti hrane. Slabost takih posod je njihova nizka trdnost, pomanjkanje zaščite pred toplotno obdelavo in nezmožnost dolgoročnega skladiščenja pri nizkih temperaturah. Takšne posode nimajo več kot 3 oddelkov za hrano.

Vredno je povedati, da ni uradne klasifikacije škatel za kosilo glede na njihovo velikost in obliko. To pomeni, da proizvajalec samostojno izbere, kakšne dimenzije in s koliko predelki bo izdelal modele. Torej, na sodobnem trgu lahko najdete tako škatle za kosilo s prostornino 500 ml kot s prostornino 2 ali več litrov.

Glede na število stopenj in ravni so škatle za malico razdeljene na naslednje vrste:

• enostopenjski;
• dvonivojski;
• trinivojski.

Glede na število predelkov in razdelkov delimo zabojnike na: enodelne, dvodelne in 3-delčne.Na voljo tudi z več kot 4 predelki za predjedi, solate, omake ali paštete. Izbira velikih ali majhnih posod je odvisna le od količine hrane, ki jo boste vzeli s seboj na potep ali v službo.

Sodobne lunch boxe lahko predstavljajo številni materiali, ki so bolj ali manj primerni za shranjevanje določenih živil.

Kovinske posode imajo svoje prednosti in slabosti. Na primer, so bolj trpežne od večine drugih posod, dolgo zadržujejo toploto, se ne deformirajo zaradi temperature in ohranjajo hrano v hladilniku dolgo časa okusno.

Največja prednost kovinskih zabojev za malico je, da lahko imajo več notranjih plasti hkrati. Ta pristop vam omogoča, da iz najdražjih kovinskih modelov dosežete shranjevanje hrane ne 4-6 ur (kot pri drugih škatlah za kosilo), ampak več dni. Idealna možnost bi bili modeli iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.

Danes je najpogostejša možnost izdelave posod za hrano plastika. Plastični modeli so praviloma popolnoma zaprti, poceni in ne potrebujejo posebne nege. Pri izbiri plastičnih posod bodite pozorni na elemente embalaže.

Takšni kontejnerji imajo naslednje prednosti:

• nizki stroški v primerjavi s kovinskimi in keramičnimi izdelki;
• možnost razdelitve hrane na več delov, pa tudi možnost popolnega ohranjanja okusa in kakovosti hrane; iz plastike so izdelani najbolj dimenzionalni modeli zabojev za kosilo s številnimi deli in stopnjami;
• plastične posode najdete v vsaki trgovini s strojno opremo;
• zaradi vsestranskosti uporabe plastike v industriji imajo lahko takšni modeli zabojev za kosilo ves potreben nabor posod in orodij za popoln obrok;
• plastične posode so običajno zaprte, kar preprečuje mešanje različnih vrst hrane.

Med minusi je treba izpostaviti naslednje:

• plastika brez dodatnih grelnih elementov zelo hitro oddaja toploto in je ne more dolgo zadržati v posodi;
• plastični modeli zaradi stalnega stika z vlago in maščobo zelo hitro pokvarijo, izgubijo videz in se zlomijo;
• Vsi modeli plastičnih posod niso primerni za segrevanje v mikrovalovni pečici.

Različico posod iz tega materiala najdemo v trgovinah s strojno opremo veliko manj pogosto kot druge sorte. Medtem imajo steklene škatle za kosilo tako pozitivne kot negativne lastnosti.

Med prednostmi je treba omeniti naslednje:

• prozorne steklene posode vam omogočajo spremljanje stanja hrane, ne da bi pri tem kršili tesnost posode, kar potencialno poveča rok uporabnosti hrane;
• steklena posoda spada v vrsto "eko" - ne oddaja škodljivih elementov in ne postane gojišče za širjenje bakterij na posodi;
• Skoraj vse sodobne steklene škatle za kosilo so primerne za pogrevanje v mikrovalovni pečici, zaradi česar so konkurenčne plastičnim, silikonskim in polistirenskim modelom.

Slabosti vključujejo naslednje:

• steklena posoda je veliko težja od celo kovinskih modelov zabojev za kosilo, zaradi česar je izgubljena možnost za uporabo na dolgih pohodih in potovanjih;
• kljub zunanji trdnosti takšne posode je steklo izjemno slabo odporno na fizične vplive in pritiske; zaradi padca na ploščico ali kamen steklene posode počijo in se zdrobijo;
• zaradi previsoke gostote stekla iz njega ni mogoče izdelati modelov s številnimi razdelki in nivoji;
• steklo se slabo odziva na nenadne spremembe temperature - če ste hrano shranili v stekleni posodi v zamrzovalniku, je ne spustite takoj pod toplo vodo, saj bo škatla za malico verjetno počila;
• steklenih posod ni mogoče shranjevati na odprtem mestu - ne preprečujejo, da bi hrana dosegla sončne žarke, zaradi česar se lahko pokvari.

Keramične posode tudi niso priljubljene med drugimi modeli.

Prednosti so naslednje:

• možnost dolgoročnega ohranjanja toplote zaradi strukture keramike;
• relativno visoka gostota v primerjavi s plastičnimi in silikonskimi modeli;
• na noben način ne vpliva na okus in kakovost hrane, ne meša vonjav in velja tudi za okolju prijazno možnost;
• če je v steklenih modelih minimalna možnost ustvarjanja škatel za kosilo z več deli, potem keramični modeli najpogosteje prihajajo samo z eno kvalitativno delitvijo.

Med minusi je treba izpostaviti naslednje:

• težak kot steklo, zaradi česar je slaba izbira za dolga potovanja;
• visokokakovostne keramične škatle za kosilo so veliko dražje od plastičnih, silikonskih in celo steklenih modelov, vendar cenejše od modelov iz nerjavečega jekla;
• Kar zadeva trdnost, je keramika tako krhka kot steklo - od najmanjšega padca se lahko takšne posode zlomijo ali počijo in s tem kršijo vso tesnost in toplotno izolacijo.

Nekateri posode iz tega materiala imenujejo "eko" - bakterije se v njih ne razmnožujejo, tam je vedno prijeten vonj. Silikonski pokrovi zagotavljajo popolno tesnost posode, tesno se prilegajo posodi, kar preprečuje razlitje mešanic in tekočin. Poleg tega so silikonske posode veliko cenejše od kovinskih in keramičnih izdelkov.

Na srečo trg danes ponuja ogromno škatel za kosilo za vsak okus, ko gre za dizajn in dekoracijo posod. Največjo raznolikost v zvezi s tem uporabljajo modeli iz nerjavečega jekla ali keramike: zunanja plast posod je okrašena s slikami in risbami različnih barv. Če govorimo o možnostih iz plastike, silikona ali polistirena, potem tukaj najpogosteje obstajajo modeli v enobarvni izvedbi.

Med najbolj znanimi proizvajalci kakovostnih posod je 5 najpogostejših: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Proizvajalci iz te ocene danes proizvajajo najkakovostnejše škatle za malico z odlično termoregulacijo, gretjem in vzdržljivostjo. Na primer, škatle za malico Tupperware so znane po velikem izboru dizajnov, barv in notranjih predelkov. Te posode so izdelane iz več materialov hkrati, kar omogoča bolj subtilen pristop k ohranjanju kakovosti hrane.

Škatle za kosilo podjetja Bento odlikujejo izjemna tesnost, vzdržljivost in enostavna uporaba doma. Te posode so praviloma dvoslojne - notranja je debela plast nerjavečega jekla, zunanja je izdelana iz trpežne in toplotno odporne ABS plastike.

Danes lahko posode za hrano najdete v skoraj vsaki trgovini s strojno opremo, vendar na žalost niso vsi predstavljeni modeli visoke kakovosti in bodo lahko pravilno shranili vso hrano. Če želite izbrati najboljši model škatle za kosilo za vaše potrebe, morate preučiti njen opis, značilnosti, fotografije in dokumente. Pri izbiri posod je priporočljivo biti pozoren na več točk.

• vrsto hrane. Vsaka od vrst lunch boxov in posod je prilagojena za določeno vrsto hrane. Na primer, za shranjevanje vročih tekočin, kot so juhe, čaji ali kompoti, izberite termovke, za shranjevanje drugih jedi in prigrizkov, na primer solate, izberite klasične posode.Za shranjevanje celega sadja in zelenjave izberite modele zabojev za kosilo z izotermično prevleko - ohranili bodo svežino in okus dlje.
• Tesnost. Model lunch boxa, ne glede na sorto, mora biti nepredušen – torej imeti tesen in dobro zapirajoč se pokrov. Idealna možnost bi bili modeli s pokrovom, pritrjenim z dodatnimi plastičnimi ključavnicami ali pritrdilnimi elementi.
• ogreti se. Na sodobnih modelih zabojev za kosilo je običajno navedeno, v kakšnih temperaturnih pogojih se lahko uporabljajo. Če teh informacij niste našli, se obrnite na svetovalca in razjasnite to točko. Poleg tega danes obstajajo modeli zabojev za kosilo z ogrevanjem ali s termo vrečko, kot je termovka, hrane iz katere ni treba tako pogosto segrevati.
• Skrb. Sodobne škatle za kosilo, še posebej modeli z več deli, imajo pogosto obliko, ki je neprijetna za vzdrževanje in pranje. Če imate doma pomivalni stroj, morate pri svetovalcu preveriti, ali je model mogoče pomiti v njem.
• Ločila. Če preživite veliko časa na delovnem mestu in ste navajeni na večkratne obroke med delom, izberite modele posod z več razdelki za različne izdelke.
• Dodatki. V nekaterih dragih modelih zabojev za kosilo so na voljo dodatni elementi, ki zagotavljajo udobje pri prehranjevanju. To so lahko žlice, vilice, vložki, mini pladnji, zložljivi kozarci.

Na srečo vse škatle za kosilo, pripravljene s sodobnimi tehnologijami, ne potrebujejo posebne nege.Ko gre za nego posod, morate biti najprej pozorni na optimalne pogoje shranjevanja materiala izdelave. Torej, glavna pravila za nego vseh škatel za kosilo.

• Ne glede na material naj bodo posode vedno čiste. Po vsakem obroku posodo temeljito operemo, osušimo s krpo ali pustimo, da se posuši na toplem. Ne pozabite, da je treba posode obrisati od zunaj in znotraj.
• Poskusite se izogniti pretiranemu izpostavljanju škatle za malico visokim ali nizkim temperaturam. Številni zgoraj opisani materiali se lahko deformirajo ob dolgotrajni izpostavljenosti mrazu ali vročini. Poleg tega lahko nekateri materiali, iz katerih so izdelane sodobne posode za hrano, med kuhanjem sproščajo nevarne in zdravju škodljive snovi.

Kako izbrati pravo škatlo za kosilo za hrano, glejte spodaj.