Značilnosti in izbira silikonskih kalupov za palačinke
Oglaševanje je postalo del sodobnega življenja. Številne novosti, ki se dnevno oglašujejo, vas spodbudijo k nakupu. Enako je treba reči o silikonskih kalupih za pripravo ocvrtkov. Zahvaljujoč takšnim izdelkom, ki so enostavni za uporabo, lahko hitro in brez truda pripravite različne jedi.
Prednosti in slabosti
Silikonski model za cvrtje ocvrtkov je obrnjen vložek za ponev, z zarezami. Narejene so iz silikona za živila, ki je izjemno trpežen. To je popolnoma okolju prijazen izdelek. Vdolbine so lahko različnih oblik in velikosti. Torej, v klasični različici so vdolbine okrogle oblike. Mnoge gospodinje imajo raje kodraste izdelke. Na takem modelu se pečejo ne samo palačinke lepe oblike, ampak tudi kotleti, zrazy, umešana jajca ali sirove torte.
Ti vložki so zelo enostavni za uporabo.
Silikonske kalupe vse pogosteje kupujejo ne le gospodinje, ampak tudi profesionalni kuharji. Njihova uporaba ni težka, čeprav bodo nekatere veščine pri delu koristne.
Silikonski izdelki imajo svoje prednosti, ki jih velja omeniti.
- Silikonske obloge so popolnoma varne. Uporabljajo jih lahko ne samo odrasli, ampak tudi starejši učenci.Silikon bo preprečil brizganje olja med peko palačink. Zahvaljujoč posebnim ročajem lahko obrazec hitro obrnete, ne da bi se bali, da bi si opekli roke. Posebni ročaji-ušesa se ne segrejejo, udobno jih je držati v roki.
- Izdelek se lahko uporablja večkrat, pri tem pa ne izgubi svojih lastnosti, oblike in barve. Material s pogosto uporabo ne postane tog, je še naprej elastičen.
- Takšni izdelki se lahko uporabljajo tako v običajnih kuhinjah kot v kavarnah ali restavracijah.
- Če uporabljate podloge, bo kuhanje trajalo manj časa.
- Izdelke za kotlete in sirove torte lahko položite z žlico, ne da bi si dodatno umazali roke.
- Z uporabo reverzibilnih vložkov lahko gospodinje razširijo svoje zmogljivosti in pečejo najrazličnejše izdelke.
- Tak izdelek je lahko odlično darilo za praznik. Silikonski kalup bo razveselil vsako gostiteljico. Gospodinjstva bodo cenila uporabno napravo. Primerna je tako za gospodinje začetnice kot za bolj izkušene kuharice. Z lahkoto lahko uporabi vložek in človek, ki rad eksperimentira v kuhinji.
- Silikonske obloge ne absorbirajo vonjav, ostanki hrane se ne zamašijo v kalupe. Izdelek ima visoko gostoto in elastičnost ter ima tudi lastnost proti sprijemanju.
- Silikonski kalupi niso mazani z veliko količino olja, zaradi česar se kalorična vsebnost pripravljenih jedi zmanjša. Ko cvrete kotletov, jih ni treba povaljati v drobtinah, sirnikov pa v moki.
Pomanjkljivost takšnih izdelkov za peko ocvrtkov je izbor določene vrste posode.
Dno pekača mora biti popolnoma ravno. V nasprotnem primeru bo testo puščalo, kar bo povzročilo izgubo želene oblike končnega izdelka.
Upoštevati je treba tudi to material se boji močnega ognja. Če je jed kuhana na plinu, izberite majhne gorilnike in pazite, da ogenj ni močan. Če plamen uide iz ponve, morate zmanjšati toploto.
Pregled modela
Pri izbiri modela se morate seznaniti z najbolj priljubljenimi možnostmi.
- Plesen Ruges Appetito zasnovan ne le za cvrtje bujnih palačink. V njej pripravljajo omlete, krompirjeve palačinke, sirove torte, kotlete. Kalup ima okrogle vdolbine, kar vam omogoča, da takoj obrnete vseh 7 izdelkov hkrati. Premer celice je 7 cm, teža izdelka je 150 gramov. Izdelano iz 100% silikona. Država blagovne znamke je Rusija. Proizvajalec - Kitajska.
Izdelek je priporočljivo uporabljati v ponvah s premerom najmanj 24 cm, dno posode mora biti ravno.
- "Hiševe sanje". Izdelan proizvajalec kalupov Fantastic Flippin. Izdelek ima sedem celic s premerom vdolbine 7,5 cm Zahvaljujoč silikonskemu obročku, ki se nahaja v vsaki celici, se testo pri obračanju drži v vdolbini. Premer izdelka brez ročajev - 23 cm Velikost paketa - 35 + 10 + 9,8 cm Teža - 168 g Lahko se uporablja v pečici. Izdelek prenese temperaturne spremembe od -30 do + 230 stopinj Celzija. Proizvajalec - Kitajska.
Rdeči silikonski kalup bo odličen pomočnik pri pripravi palačink, sirovih tort, enolončnic. Obliko lahko uporabite tudi za žele in druge sladice, ki ne zahtevajo toplotne obdelave.
Različni proizvajalci imajo izvirne oblike, na primer v obliki srca:
- ima 4 predelke v obliki srčkov;
- barva - rdeča;
- material je silikon.
- teža - 220 g.
Zahvaljujoč temu izdelku lahko kuhate slastne ocvrtke bizarne oblike v obliki src.
V prodaji lahko najdete različni kompleti za hostese. Kupili bodo lahko modele z okroglimi luknjicami, pa tudi kalupe s kodrastimi zarezami. Enostavno je najti vložek za ponev kvadratne oblike.
Pogosto, kot bonus proizvajalcev, dajo v paket:
- noži za oblikovanje rezancev;
- majhne brošure z zanimivimi recepti;
- navodila, ki opisujejo uporabo izdelka.
Kako izbrati?
Na policah trgovin je ogromen izbor različnih izdelkov za kuhinjo. Mnoge gospodinje ne vedo, kateri izdelek izbrati. Pri izbiri silikonskega kalupa z ročaji za peko ocvrtkov v ponvi ne smete biti omejeni le z zunanjimi podatki. Bodite prepričani, da upoštevate kakovost izdelka.
- Pri izbiri kalupov bodite pozorni na njihovo barvo. Bolje je kupiti modele naravne barve ali svetlih barv. Izdelke s svetlo kislo barvo je mogoče proizvesti z uporabo škodljivih barvil.
- Kalup naj bo upognjen. Po vrnitvi v prejšnje stanje na pregibu ne sme imeti belkastih prog.
- Kakovosten izdelek ne sme imeti neprijetnega vonja, tako v hladnem kot v segretem stanju.
Takšne kalupe lahko uporabljate ne samo za cvrtje jedi v ponvi, primerni so tudi za pečenje v pečici. Glavno merilo za izbiro posode za takšne kalupe mora biti prisotnost ravnega dna. Pomembna je tudi velikost pekača.
Posoda za cvrtje mora biti nekoliko večja od silikonskega izdelka.
Skrivnosti uporabe
Pred uporabo preklopnega vložka je pomembno, da natančno preberete navodila, da ga boste znali pravilno uporabljati. Z njegovo pomočjo se lahko hitro prilagodite kalupu in spečete palačinke ali palačinke idealne oblike.
Navodila za uporabo izdelka.
- Pred uporabo silikonskega vložka je priporočljivo, da ga operete in nato posušite. Izdelek lahko "ocvrete" v pečici 5-10 minut ali pa ga operete v pomivalnem stroju.
- Pred prvo uporabo je priporočljivo namastiti kalup z majhno količino rastlinskega olja. Nato pustite 10-15 minut, da se piva.
- Izdelek lahko prenese visoke temperature, vendar ga ne segrevajte nad 250 stopinj. Prav tako ni priporočljivo izpostavljati ušesnih čepkov zelo nizkim temperaturam.
Lahko se uporabi obrazec za vstavljanje za cvrtje in pečenje.
Pečene palačinke na majhnem ognju. Če naredite ogenj zelo močan, bodo začeli goreti, a v notranjosti bodo ostali surovi.
Za peko palačink v pečici, bolje je uporabiti ravno keramično površino ali ognjevarno stekleno posodo.
Da preprečite, da bi se testo razlilo, ko ga vlijete v vdolbine, je pomembno, da uporabite ponev z zelo ravnim dnom. Če tega ni mogoče storiti, je priporočljivo narediti testo debelejše, kar bo zmanjšalo možnost puščanja testa.
Na eni strani kalupa je rob, ki preprečuje puščanje. Te izbokline na robovih ostanejo na dnu pri navijanju podloge.
Po mazanju silikonskega kalupa ga položimo v ponev, nato pa testo vlijemo v celice.
Ne vlijte veliko testa, sicer se bo med cvrtjem začelo dvigovati in iztekati, tako da bo nastala neprekinjena palačinka. Dovolj je, da obrazec izpolnite za 2/3.
Po nekaj minutah, ko so palačinke ocvrte, morate odstraniti silikonsko podlogo tako, da držite trak. Z roko rahlo pritisnemo na palačinke, nato jih popečemo še na drugi strani.
Če modele uporabljamo za peko, je po izklopu pečice priporočljivo pustiti model, da se ohladi, nato pa sveže pecivo odstraniti tako, da rahlo upognemo rob modela.
Ocene
Po ogledu reklame, ki prikazuje, kako hitro in enostavno skuhati umešana jajca, umešana jajca, sirove torte in palačinke v popolnoma enakomernih oblikah, si marsikdo zaželi nakup tega čudovitega vložka.
Pred nakupom morate preučiti ocene teh modelov, da ugotovite, kako priročno je uporabljati izdelek in ali je vložek olajšal delo v kuhinji.
Večina hostes je zelo cenila ta model in povedala, da prvič ni šlo vse gladko. Naredili so določene napake, po popravi katerih pa so dosegli najboljši rezultat.
- Ne vklopi toplote. Izdelke je treba peči na srednjem ognju.
- Pomembno je, da uporabite pokrovko in z njo pokrijete ponev, da se hrana enakomerno segreje.
- Če je dno neravno, začne testo iztekati, kar vodi do poslabšanja videza izdelkov. Za bolj gosto testo je bolje dodati malo moke.
- Kalupa ne namažite preveč z oljem.
Za nekatere se je ta oblika zdela malo uporabna pridobitev. Bolj priročno in udobno jim je bilo, da na običajen način ocvrejo palačinke v ponvi.
Pri izbiri izdelka je pomembno upoštevati premer ponve, sicer se kalup ne bo tesno prilegal na dno.
Tako vsestranski kalup. bo dobra naprava v vsaki kuhinji. Mnoge gospodinje ga bodo lahko uporabile tako za cvrtje bujnih palačink kot za druge izdelke. Posledično se izkažejo za popolnoma okrogle. Prilagodljiv vložek je uporaben pri strežbi prigrizkov in obrokov po naročilu.Z uporabo kalupov bo tudi najbolj običajna hrana na jedi videti zelo okusna in izvirna.
Otroci bodo še posebej cenili rezultat. Palačinke in sirove torte v obliki srca ali rože bodo cenjene.
S funkcijami uporabe silikonskega kalupa za ocvrtke se lahko seznanite v naslednjem videu.