Turk: naprava, izbira in pravila uporabe

Za večino ljudi je kava jutranja pijača, s katero se zbudijo iz spanca in razvedrijo. Za prvo zadostuje malo vrele vode in prah instant kave, razredčen z določeno količino sladkorja. A poznavalci pravega okusa se morajo poigrati za štedilnikom, da dobijo popoln jutranji napitek. In navsezadnje kakovostna kava ni odvisna le od sorte in stopnje praženosti zrn, temveč tudi od naprave, v kateri se kuha.

V tem primeru govorimo o Turkih. In to ni presenetljivo, saj ima kavni nektar, kuhan v posebni posodi, edinstveno aromo in bogat okus.

Cezva je posebna posoda za kuhanje kave na odprtem ognju. Zasnova naprave je izdelana v obliki miniaturnega vedra z debelo podlago in tankim vratom. Omogoča vam, da pražena kavna zrna, predhodno zdrobljena v drobtine, spremenite v izvrsten živahni napitek.

Poskusi kuhanja kavnih zrn z navadno vrelo vodo ne bodo uspešni, v vrčku ne bo mogoče ustvariti temperature, potrebne za pripravo pijače. Turk je sposoben prenesti vrelo vodo.

Pravi poznavalci pravega kavnega napitka menijo, da je postopek lastnega kuhanja kave poseben ritual, povezan s človeškimi rokami in pritrjenim pogledom. Ne zaupajo avtomatskim napravam za pripravo poživljajoče pijače.

V preteklih stoletjih je veljalo prepričanje, da je treba plemenito kavno pijačo pripraviti v posodah, ki ustrezajo rangu. Zato džezve iz poceni kovin sploh niso šteli med kuhinjske pripomočke.

Posebno pozornost je treba nameniti strukturi Turkov. Predstavljene jedi imajo nenavadno obliko z razlogom. Zaradi ozkega ustja kavni napitek v trenutku vrenja ne more iztekati na štedilnik. Znotraj strukture pa se na vrhu kavnega napitka oblikuje kremasta pena, ki je za večino ljubiteljev kave pravi užitek. Spodnji del turškega dizajna ima široko obliko in ravno dno.

Do danes lahko srečate Turke, sestavljene iz več delov. Temu primerno imajo zvar, ki ga proizvajalec poskuša na kakršen koli način skriti. Če ste uspeli kupiti džezvo, zloženo iz več delov, se morate natančno seznaniti s povezovalno linijo. Ohlapen šiv bo glavni vzrok za puščanje.

Ljubitelji kavnega nadomestka ne razumejo razlike med kavnim napitkom, pripravljenim v aparatu za kavo, in Turkom. Toda pravi poznavalci pravilno pripravljene kave z zaupanjem pravijo, da je Turk edini način za ustvarjanje prave pijače.

Izjemno redko je, da turško kavo pripravimo prvič. V večini primerov bo treba prve 3 ali celo 4 porcije poslati v cevovod. Z aparatom za kavo je vse videti veliko lažje, vse naredi samodejno. Dovolj je, da napolnite kavna zrna, zdrobljena v prah, in nalijete potrebno količino vode.

Glede na cenovno politiko lahko to z gotovostjo trdimo najpreprostejši model Turkov v smislu stroškov je veliko cenejši od običajnega aparata za kavo. Poleg tega je kavni napitek v džezvi pripravljen veliko hitreje kot v avtomatski enoti.

Danes obstaja univerzalna naprava, križanec med Turkom in aparatom za kavo, in sicer električni cezve. Po videzu spominja na električni kotliček z grelno ploščo, priključeno na električno omrežje. Sam Turk je nameščen na vrhu v posebnem utoru, ki napaja. Ročaj naprave je odstranljiv, zaradi česar se enota enostavno zloži v prtljago. Poznavalci pravega kavnega napitka poleg tehničnih lastnosti zagotavljajo, da je v električni Turkki mogoče pripraviti pravo aromatično kavo.

Druga razlika med džezvo in aparatom za kavo je postopek priprave kavnega napitka. Kava, pripravljena v Turku, od prvih minut vrele vode začne oddajati neverjeten vonj, aparat za kavo pa duši arome.

Na žalost je nemogoče skuhati nekaj posebnega s kavnimi aparati. Po drugi strani pa je kavni aparat sposoben pripraviti različne vrste kave, na primer kapučino ali espresso. Turk si tega ne more privoščiti, toda v spretnih rokah mojstra bo mogoče ustvariti pravi kavni napitek po posebnem receptu in ga nato začiniti s smetano ali cimetom.

Danes je najpogostejša naprava za pripravo kave z lastnimi rokami džezva. In le prefinjeni ljubitelji kave se lahko pohvalijo z znanjem o različnih vrstah tega kuhinjskega elementa, ki vam omogoča, da jutro napolnite z vznemirljivimi aromami.

Nekakšen armenski turk, oblikovan kot stožec z ukrivljenim izlivom in dolgim ​​ročajem. Postopek izdelave srjepa odlikujejo številne nianse. Najprej se kalup ekstrudira v nasprotni smeri.

Začetni obdelovanec se pritisne s težko utežjo, nato pa se obrne na glavo. Z ozke strani je dno odrezano in nameščeno na širokem delu. Nato se naprava oblikuje in na vrhu se nanese brušenje, poleg tega izključno ročno. Zadnji korak je žarjenje. Po tradiciji Armenije so kuhinjski pripomočki, vključno s turškimi, okrašeni z nacionalnim vzorcem.

Korenine tako nenavadnega imena izvirajo iz perzijskega narečja. Dobesedni prevod zveni kot "nalijte vodo".Zgodovinski dokumenti kažejo, da je bil ibrik prva naprava za pripravo kave, ki nima analogov. Uporabljam ga že dolgo. Po videzu je ibrik podoben vrču s prostornino 100 ml.

Čeprav je arheologom uspelo najti stacionarne ibrike s prostornino 100 litrov. Zasnova naprave ima tanek dolg izliv, skozi katerega je zelo priročno nalivati ​​vročo vodo. Zahvaljujoč zaobljenemu dnu in ravnemu dnu je zagotovljena dodatna stabilnost.

V starih časih je kava veljala za pijačo nomadov in beduinov, s pojavom v Arabiji pa se je slika močno spremenila. Kavo so začeli uživati ​​​​v plemiških hišah, zaradi česar se je status pijače povečal, običajno pa je bilo kuhati le v izjemnih posodah.

Predpogoj za zasnovo strukture je bil vzorec, ki ustreza plemiškim hišam. Prve kopije dalle so bile izdelane iz kovine, čeprav so bile nekoč ustvarjene iz gline.

Sodobni modeli turkov za pripravo kavnih napitkov imajo različne prostornine, se razlikujejo po obliki, v obliki ročaja in so izdelani iz različnih materialov.

Baker je razmeroma poceni material, kar je v skladu s cenovno politiko končne posode. Posebnosti bakra so moč in vzdržljivost. Ta material se je izkazal izključno s pozitivne strani, zato se uporablja za proizvodne potrebe.Baker ima visoko toplotno prevodnost, zato lahko v procesu kuhanja kave uporabimo katerikoli vir toplote.

In da bi zaščitili človeško telo pred negativnimi učinki bakra, notranji površina Turka je prekrita z dodatno plastjo srebra, kositra ali nerjavečega jekla.

Sodobni kavni seti vključujejo majhne peskovnike in vesla iz bakrenega materiala. Ti kompleti so idealni za mestna stanovanja.

Že od pradavnine je bila glina običajen in lahko dostopen material, iz katerega niso izdelovali samo turk, ampak tudi druge kuhinjske pripomočke. Zahvaljujoč tehnološkemu napredku so se pojavili drugi materiali, ki so lažji za uporabo kot glina. V skladu s tem so se stroški glinenih izdelkov znatno povečali. Posebnost glinenega Turka je dolg proces ohlajanja kavnega napitka, med katerim se kava nasiči s kisikom.

Poleg tega so glinene strukture zelo enostavne za pranje. Detergentov ni treba uporabljati, džezvo le sperite s hladno vodo.

Keramika, tako kot glina, idealno ohranja temperaturo pijače, zato morate nenehno spremljati postopek kuhanja. Takoj ko se pojavijo prvi znaki vrenja, keramične posode takoj odstavimo z ognja. Edina slaba stran keramike je, da je krhka, tako take Turke je treba zaščititi pred padci in nenamernimi udarci.

Sodoben material, ki je pred kratkim prejel povpraševanje proizvajalcev, vendar še ni pridobil velikega zanimanja potrošnikov. V strukturi steklene džezve v večini primerov ni ozkega vratu. Njegove stene so tanke, zato vsebina turkov se hitro segreje. Če vas nekaj sekund zmoti, se bo kuhana tekočina zlila na štedilnik. Stekleno strukturo najpogosteje kupujejo poznavalci kavnih napitkov, ki radi eksperimentirajo z novimi kavami.

Posebnost steklenih turkov je prostornina, ki je dovolj za zdravljenje več ljudi hkrati. Analog steklene džezve je džezva iz kristala in kremena. Debelina teh izdelkov vam omogoča, da ohranite zahtevano temperaturo pijače nekoliko dlje kot navadno steklo. Po videzu kristalni, kremenovi in ​​stekleni Turki nimajo razlik.

Vsestranski material, iz katerega niso izdelani le lončki za kavo, ampak tudi druge vrste posod. Najpogosteje se uporablja aluminij ali nerjavno jeklo. V starodavnih časih so bile dragocene kovine, kot sta srebro in zlato, uporabljene kot njihovi analogi. Glede na zgodovinske zapiske, srebrni in zlati pripomočki so bili prisotni le v plemiških hišah.

Kovinske konstrukcije se zelo hitro segrejejo in lahko dolgo časa vzdržujejo temperaturo v posodi. Jekleni model džezve je zelo povpraševan med ljubitelji kave začetniki.

Medeninasta konstrukcija Turkov zahteva posebno pozornost.Iz tega materiala se izkaže ne le za taljenje jedi, temveč tudi za ustvarjanje individualnega dekorja na površini. Glavna stvar je, da se medenina ohladi zelo dolgo, tako ljubitelj kavnega napitka bo lahko še dolgo užival v okusu in aromi poživljajočega eliksirja.

Vsaka posoda iz aluminija je zelo priročna za pohodništvo, enako velja za emajlirane modele. Zaščitni znak aluminija je majhna teža in nizki stroški. Skladno s tem vas slučajno pozabljena džezva v kupu pepela na pikniku ne bo razburila. Edina slaba stran aluminijastega purana je strukturna nestabilnost.

Aluminijasti Turki po videzu še zdaleč niso idealni, pogosto oblika izdelkov spominja na zajemalko ali nekakšen lonček za kavo. Klasičen videz je izjemno redek. Prefinjene ljubitelje kave odbija zasnova konstrukcije, ki nikakor ne more postati okras kuhinjskega prostora.

Klasična oblika lonca za turško kavo je preprosto dolžna imeti tradicionalen videz, in sicer ozek vrat in široko dno, širina zgornjega in spodnjega dela mora biti dvakrat drugačna. Ozek vrat Turka pomaga zmanjšati odprto površino izdelka, zaradi česar je pijača na vrhu prekrita z več pene. Prav v tem pokrovčku se ohrani nenavadna aroma pijače, blokira pa se tudi izhlapevanje eteričnih olj.

Poleg tega zoženi vrat glede na dno kaže na močan naklon stranskih sten izdelka. Ta dejavnik igra pomembno vlogo pri procesu kuhanja pijače.Zaradi oblikovnih značilnosti se kava ne dvigne navzgor, ampak, nasprotno, teče navzdol in se koncentrira na dnu.

In načeloma je to utemeljeno mnenje proti džezvi z odebeljeno osnovo.

Glavna stvar je, da debelo dno konstrukcije nima tankih sten. To dejstvo kaže na povezavo dveh delov izdelka, kar je lahko vzrok za zmanjšano zanesljivost. To je še posebej izrazito pri pogostih temperaturnih spremembah. In sam lepilni šiv ni vedno izdelan iz visokokakovostne kovine. Pogosto se uporabljajo zlitine sumljivega izvora.

Če ima celotna konstrukcija Turkov debele stene, bo naprava hitro oddala nakopičeno toploto, le med postopkom kuhanja bo veliko težje nadzorovati čas vrenja.

Posebno pozornost je treba nameniti velikosti džezve. Verjame se, da klasična oblika ne sme imeti prostornine več kot 100 ml. Običajno skuhajo približno 50 ali 75 ml kave. To pravijo izkušeni kuharji kave za zdravljenje mnogih ljudi je treba kavo pripraviti po 50 ml naenkrat. Prvič, izkazalo se bo, da bo goste presenetilo s kakovostjo, in drugič, da bo zadovoljilo količino. Glavna stvar je, da bo presenetila sedanje lastnosti pijače.

V sodobnih modelih so poleg svetlega dizajna še dodatni odtenki. Na primer, veliko turških modelov dopolnjuje pokrov. In ročaji nimajo vedno priročne oblike, najpogosteje igrajo dekorativno vlogo v posodah.

Danes obstaja veliko različnih pripomočkov za pripravo prave kave. Govorimo o ročno izdelanih in tovarniško izdelanih džezvah. Večina turkov na svetovnem trgu je izdelana na ozemlju Armenije, Južne Osetije, Turčije in Azerbajdžana. Vendar imajo nekatere kopije doživljenjsko garancijo.

Podjetje namenja posebno pozornost pri proizvodnji džezve sojakjer se namesto strojev uporablja spretnost človeških rok. Izdelki te blagovne znamke so v povpraševanju po vsem svetu. Vsak posamezen primerek je ustvarjen iz enega lista bakra. Zunanja stran je vtisnjena z zanimivimi vzorci. Notranjost je prekrita s plastjo srebra. Zahvaljujoč trdni konstrukciji so Soy Turki podedovani.

Če upoštevamo proizvodnjo Turkov v industrijskem obsegu, vodilni položaj zaseda podjetje Ceraflame s svojimi keramičnimi izdelki. Izdelki imajo številne pozitivne lastnosti. Na primer, ti Turki so nestrupeni, prenašajo nenadne temperaturne spremembe, njihova zunanja plast preprečuje praske, in kar je najpomembneje, jih je mogoče uporabiti na odprtem ognju. Celoten nabor palic je pravilne klasične oblike, razlika med njimi je le v volumnu in barvi.

Na ozemlju Ruske federacije sta si raven vodstva med seboj razdelili dve podjetji - OOO "Stanitsa" in "Gus-Khrustalny steklarna". Hkrati Stanitsa ustvarja turke iz bakra, kjer ima vsak končni predmet odebeljeno dno, udoben ročaj in nenavaden dizajn. Steklarna Gus-Khrusalny proizvaja džezve iz kamnitega kristala.Zahvaljujoč temu materialu so Turki prozorni, kar izgleda še posebej lepo.

Poleg svetovno znanih blagovnih znamk, ki proizvajajo ceze, obstajajo tudi druga podjetja, ki so se izkazala s pozitivne strani.

• Vitesse. Znana blagovna znamka, ki se ukvarja s proizvodnjo posode in gospodinjskih aparatov za kuhinjo. Sprva se je podjetje ukvarjalo s proizvodnjo le posode iz nerjavečega jekla, konec leta 2007 pa so svojo ponudbo dopolnile z različnimi kuhinjskimi aparati, med katerimi so tudi Turki.

• Fissman. Ta blagovna znamka je na svetovnem trgu znana že več kot 10 let. Podjetje se ukvarja izključno z izdelavo posode in drobnih kuhinjskih pripomočkov. Celotna linija je trpežna in zanesljiva. Materiale, ki se uporabljajo za izdelavo posod, odlikuje visoka stopnja varnosti, kar igra pomembno vlogo pri ustvarjanju kakovostnih palic.

• standardni umetniški izdelki. Indijsko podjetje, ki se ukvarja s proizvodnjo blaga z nenavadnim dizajnom. Vsako leto se struktura blagovne znamke povečuje, v delo se vključujejo novi kadri, ki prinašajo sodobne rešitve. Razvoj oblikovanja izvajajo visoko usposobljeni strokovnjaki. Zahvaljujoč dobro usklajenemu delu ekipe podjetju uspe osvojiti nove višine in ustvariti izboljšane izdelke, vključno s Turki.

• TimA. Ruski proizvajalec se ukvarja s proizvodnjo visokokakovostnih kuhinjskih pripomočkov. Hkrati se proizvodni proces ne ustavi niti za minuto. Vsako leto se obseg proizvodnje samo povečuje.Primarni turški modeli so bili preimenovani in danes sodobna oseba ne more samo uživati ​​v okusu pravilno pripravljene kave, temveč tudi okrasiti kuhinjski prostor s svojim estetskim dizajnom.

Turk ali džezva je najpogostejši pripomoček za pripravo kave. Vsaka oseba izbere to enoto glede na svoje želje in osebne zahteve. Toda za tiste, ki še nikoli niste poskusili prave kave in se želite seznaniti s to dišečo pijačo, morate poslušati priporočila proizvajalcev kave glede izbire kuhinjskih pripomočkov, od katerih je odvisna kakovost pijače.

• Najboljše za začetnike, ki pijejo kavo klasični Turk, izdelan iz kovine, primeren tako za plinske kot tudi za električne štedilnike. Njeni stroški kot celota ne bodo vplivali na družinski proračun, vendar bo mogoče poskusiti to izvrstno kavno pijačo. S pomočjo kovinske Turke lahko skuhate kavo po starodavnih receptih, in sicer na vročem pesku.

• Če želite ljubitelji kavnega nadomestka energijsko pijačo spremeniti iz mase v prahu v pražena zrna, je najbolje, da bodite pozorni na sodobni električni modeli. Takšne naprave se zdijo primerne za velike družine, ko je treba pripraviti zajtrk za otroke, odrasli se pripravijo na delo in ni mogoče spremljati postopka kuhanja kave.

• Ljudje, katerih poklic vključuje pogosta poslovna potovanja, bi morali biti pozorni električni turki, iz kovine. Imeti morajo odstranljiv ročaj, zaradi česar je naprava veliko lažja za prenašanje v prtljagi. Kovinsko ohišje električnega Turka med prevozom praktično ni poškodovano.

• Če imajo jutranje priprave več časa, ga je najbolje porabiti za pripravo turške kave, iz gline ali keramike. Ti materiali lahko sprejemajo toploto in jo postopoma prenašajo na pijačo. In okusa končne kave ni mogoče opisati z besedami.

• Pri izbiri velikosti Turkov je najbolje dati prednost majhne posode. V njih se izkaže, da ohranjajo aromo kavnega napitka. Seveda ta možnost ni vedno primerna za velike družine, vendar bo za dve odrasli osebi povsem v redu.

• Material ročaja Turkov mora imeti toplotno odporne lastnosti. Iz tega razloga plastičnih možnosti ni najbolje niti upoštevati.

Številni spori med ljubitelji kave o tem, katera turkinja je najboljša, se ne bodo nikoli končali. Razlog za te spore ni le posebnost priprave kavnega napitka, temveč tudi značilnosti peči. Navsezadnje vsaka gospodinja ve, da jedi, zasnovane za električni štedilnik, ne bodo vedno zdržale dela plinskega gorilnika. Torej, na primer, za štedilnik s standardnim plinskim priključkom, opremljenim z več možnostmi gorilnikov z odprtim plamenom, morate izbrati kovinske modele palic iz bakra, jekla, medenine in celo brona.

Da bi se izognili poškodbam videza Turkov, je treba uporabiti delilnik, ki je ločilo med plameni in posodo. Če delilnik za plinske štedilnike uporabljate stalno, lahko uporabite Turke iz keramike, stekla, porcelana ali gline.

Za lastnike steklokeramičnih peči je primerna kremenčeva džezva. Že dolgo je dokazano, da se kremen ne boji stika z odprtim ognjem. Sodobni steklokeramični štedilniki imajo poseben premaz, na katerega lahko položite posodo iz katerega koli materiala. Glavna stvar je, da je dno gladko. Zaradi tega lahko lastniki steklokeramičnih peči dobijo več vrst Turkov, od katerih bo vsaka omogočila pripravo posebnih kavnih receptov. Toda kuhati kavni napitek mora biti na skrajni strani največjega gorilnika, tako da ročaj Turkov presega štedilnik.

Pri izbiri cezve v specializirani trgovini morate posebno pozornost nameniti združljivost naprave z indukcijskimi štedilniki. Kot alternativo je priporočljivo kupiti poseben adapter.

Za električne peči naj bi uporabljali Turke iz kovine. Material naprave omogoča gostiteljici, da džezvo postavi na segreto površino, ne da bi skrbela za poškodbe posode. In kljub sodobnemu tehnološkemu napredku je najbolj okusna in aromatična kava pripravljena na pesku. Za recept za pecivo se uporabljajo Turki s tankimi stenami iz medenine ali brona. Bolje je, da ne upoštevate drugih materialnih možnosti.

Na žalost ni vsak sodoben človek seznanjen z vsemi tankostmi in niansami izkoriščanja Turkov. In da bi se izognili kakršnim koli težavam v prihodnosti, se je treba seznaniti s pravili za zagon cezve in zapletenostjo njegove uporabe.

• Pridobljenega Turka je treba najprej oprati pod tekočo vodo.
• Nato v oprano džezvo vlijemo čisto tekočino, dodamo košček limone in pristavimo na ogenj, da posoda zavre. To pravilo velja za vse vrste Turkov, razen aluminija.
• Po prvih dveh korakih lahko začnete kuhati kavo, vendar prve porcije nikoli ne zaužijte. Treba ga je izliti.

Predstavljeno navodilo prispeva k maksimalnemu čiščenju notranje površine pred škodljivimi elementi.

In po vseh manipulacijah boste lahko uživali v okusni in nenavadni pijači.

Za sodobne gospodinje je pomembno, da se tega spomnijo Turkuja v nobenem primeru ne pomivajte s čistilnimi sredstvi, posodica za kuhanje kave pa ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Lastniki jedi, ki dajejo jutranji pijači živahnost, se morajo zavedati posebnosti nege tega predmeta. Za pranje večine vrst Turkov ne smete uporabljati agresivnih detergentov. Na primer, glinena džezva zelo hitro absorbira kemični vonj čistil, oziroma bo kuhani pijači oddajala neprijetne vonjave. Džezvo je treba sprati po vsaki pripravi kave. Če želite to narediti, je dovolj, da uporabite majhen pritisk vode iz pipe.

Bakrena džezva je najbolj trpežna, vendar lahko sčasoma izgubi svoj naravni lesk. Znotraj in zunaj je prekrit s temno prevleko. V takih primerih lahko uporabite izdelke za nego bakra. Če pa to ni bilo dovolj, lahko uporabite druge možnosti čiščenja, ki se nahajajo na kuhinjskih policah.Na primer, zatemnjene stene turkov lahko očistite z limono, tako da limonin sok nanesete na površino kavnega pribora, počakate nekaj minut in nato izperete.

Glavna stvar je, da uporabite mehko stran gobice, sicer bodo na steklu nastale praske, ki bodo pokvarile videz posode. Nezaželeno je uporabljati izdelke, izdelane na osnovi navadnega mila. V nasprotnem primeru se po sušenju na stenah turkov pojavi motna prevleka.

Druga težava je lahko neprijeten vonj v glinenih posodah. Običajna soda ga bo pomagala znebiti. Raztopimo ga v majhni količini vode, vlijemo v posodo za kuhanje, pustimo čez noč. Zjutraj posodo speremo najprej z vročo vodo, nato s hladno. Po teh manipulacijah lahko varno nadaljujete s pripravo novih sort kavnega napitka.

Pri sestavljanju ocene najboljših Turkov je bilo upoštevano mnenje ljubiteljev naravne kave. Vsak se je izrekel za določen model, zaradi česar je bilo mogoče izbrati najkakovostnejše primerke iz različnih materialov.

Ta model Turkov so potrošniki zelo cenili. Zasnova posode je izdelana v klasičnem slogu. Prostornina posode je 500 ml. Bakrena podlaga je na vrhu prevlečena s posebnim zaščitnim slojem, notranja površina je obdelana z živilskim kositrom, ki je odporen proti oksidaciji. Zoženi vrat vam omogoča pripravo trpkega kavnega napitka, hkrati pa ohranja nasičenost arome in okusa.

Posebnost opisanih Turkov je udoben ročaj iz naravnega lesa. Zahvaljujoč njej se postopek priprave pijače spremeni v pravi užitek, in kar je najpomembneje, odpade nevarnost opeklin.

Posebno pozornost je treba nameniti dizajnu kuhalne naprave, ki se popolnoma zlije z notranjostjo katere koli kuhinje. Mnogi lastniki tega Turka poudarjajo trdnost strukture. Material se ne deformira, zunanja stran ni prekrita s praskami, pranje pa ni težko.

Predstavljeni primerek Turkov, izdelan iz nerjavečega jekla, je še posebej priljubljen med ljubitelji kave. Njegov videz je obdarjen s posebno privlačnostjo in vse zahvaljujoč harmonični kombinaciji mat in zrcalnih zaključkov. Stene konstrukcije in dna se precej hitro segrejejo, v kratkem času se izkaže, da pripravimo poživljajočo pijačo s posebno aromo.

Opisani Turk se ponaša z odličnimi lastnostmi. Ni podvržen deformacijam, zlahka se izpere, ni prekrit z oblogami in temnimi madeži. Pri obravnavi palic po kriteriju cena/kakovost oz. Vitesse "Turguoise" je najnovejša kopija.

Med keramičnimi Turki je ta kopija posode zelo povprašena med ljubitelji kave. Eleganten videz in eleganten dizajn omogoča, da se naprava harmonično prilega kateri koli kuhinjski notranjosti.

Zunanje strani sten opisanega modela so prekrite s plastjo emajla, ki zagotavlja zaščito pred hrapavostjo in praskami. Omeniti velja, da pranje "Ceraflame Ibriks New" ne zahteva posebnih orodij, dovolj je uporaba lahkih detergentov in mehke strani gobice.

"Ceraflame Ibriks New" velja za univerzalno cezvo. Z lahkoto prenaša neposreden stik z odprtim ognjem, električnim štedilnikom in celo prenaša interakcijo z mikrovalovno pečico in zamrzovalnikom.

Glavna značilnost tega modela je enakomerno segrevanje tekočine ob ustvarjanju učinka hlajenja. Prav ti dejavniki dajejo kavnemu napitku nenavaden okus in bogato aromo. Po odstranitvi “Ceraflame Ibriks New” s štedilnika se keramični izdelek precej dolgo ohlaja, medtem ko se okus kave, ki ostane v notranjosti, ne spremeni.

Za lažje pranje je oblika cezve opremljena z odstranljivim ročajem.

Za informacije o tem, kako skuhati kavo v Turku, glejte spodaj.