Metlice mešalnika: vrste in pravila delovanja

Danes si je nemogoče predstavljati kuhinjo brez mešalnika. Ta nepogrešljiv pomočnik zna stepati, mešati in mleti hrano. S pomočjo blenderja pripravljajo koktajle, omake, delajo testo za palačinke in različna peciva, sekljajo mleto meso in še marsikaj.

Mešalnik ima več šob, vse je odvisno od konfiguracije in modela. Toda noben model mešalnika ni popoln brez tako potrebne naprave, kot je metlica. Včasih odstranljive šobe postanejo neuporabne in gostiteljica se sooči z vprašanjem: kako zamenjati staro metlico za mešalnik z novo, boljšo.

Najprej morate ugotoviti, kaj je metlica. Ta del je izdelan iz aluminijaste žice, ki ni podvržena koroziji. Metlica se uporablja za stepanje in mešanje mase, kot tudi za pripravo sokov, glazur, smutijev, koktajlov in omak.

Izdelki imajo različno obliko, ki je odvisna od namena. Za pireje, kreme in koktajle se uporabljajo klasični modelčki. Lahko so ovalne, ravne ali valovite. Obstajajo modeli za posebne namene. Takšni izdelki lahko zamenjajo polnopravni mešalnik.

Uporaba takšne naprave pri pripravi prihrani čas. Z metlico hitro in enostavno stepemo testo za palačinke ali palačinke, pa tudi v minuti pripravimo veličastno omleto. Pri pripravi krem ​​in glazur Z metlico dobro premešamo, ne da bi pustile grudice.

Zaradi majhne teže je ta del enostaven za uporabo, gumb za hitri način pa vam bo pomagal hitro in učinkovito pripraviti sladico katere koli zahtevnosti. Poleg tega je nastavek za stepanje mešalnika enostaven za odstranitev in pranje.

Med pomanjkljivostmi je mogoče opozoriti na krhkost izdelka, če je metlica izdelana iz ne zelo kakovostnih materialov.

Nekatere gospodinje menijo, da je ena najprimernejših naprav s šobo dveh udarcev. Proizvodna podjetja niso ostala ob strani - številni modeli mešalnikov in mešalnikov so na voljo z dvojno šobo za stepanje in mešanje izdelkov.

Proizvajalec Philips samo izdeluje dvojne šobe za mešalnik. Izdelek melje, stepa in meša 2-krat hitreje. Z dvojno metlico lahko zmešate tudi veliko število sestavin. Testo, smetana, smutiji, otroški pireji – vse to lahko pripravite v nekaj minutah.

Po vsaki uporabi nastavka ni težko odstraniti: za to morate del obrniti, dokler ne klikne, in ga nato odklopiti iz držala. Tudi vstavljanje šobe nazaj je zelo preprosto, slediti morate istim navodilom: pritrdite del na motor in zavrtite, dokler ne zaskoči.

A slej ko prej se vsak sooči s problemom pokvarjene metlice.Nekdo teče v trgovino, da bi kupil novega, medtem ko se nekdo poskuša sam spoprijeti s težavo. Treba je razumeti, ali je možno popraviti metlico po okvari.

• Zlom palic. Razlog je lahko uporaba nizkokakovostnega materiala v proizvodnji. Toda najpogosteje se palice zlomijo zaradi stalnega stika z vlago in zaradi nepravilnega delovanja. Takšno napako na izdelku je mogoče hitro odpraviti. Dovolj je, da palico odlomite z rezili za žice do same podlage. Seveda takšno popravilo ne bo rešilo celotne težave - ko odstranite eno palico, šoba hitro izgubi svojo zmogljivost. Če pa so se med kuhanjem pojavile težave in ni časa za odhod v trgovino, vam bo ta metoda omogočila, da dokončate, kar ste začeli.
• Okvara reduktorja. Tukaj je vse veliko bolj zapleteno. Odstranite nastavek iz mešalnika, nato pa z izvijačem previdno odstranite sredinski šiv. Nato morate odklopiti zapahe, po katerih lahko vidite notranji mehanizem menjalnika. Vse, kar je treba storiti, je vrniti zobnike na njihova mesta. Najpogosteje pride do izločanja delov in okvar pri delovanju menjalnika. Po vseh manipulacijah morajo biti deli menjalnika dobro zlepljeni.

Do danes so najbolj znani proizvajalci metlic za mešanje podjetja:

• Bosch;
• Philips;
• Rjav;
• scarlett;
• redmond;
• Moulinex.

Najboljša izbira so podjetja Philips in Bosch. Po priljubljenosti pri hostesah jih je mogoče varno postaviti na prvo mesto v oceni. Metlice za blender so izdelane iz visokokakovostne kovine, kar prispeva k dolgotrajnemu delovanju izdelka.Temeljito mešanje in mletje izdelkov je odvisno tudi od trdnosti palic iz takšne kovine.

Proizvajalci so drugi Braun, Redmond in Scarlett. Šobe teh podjetij so izdelane iz nerjavečega jekla. Imajo obliko S in so namenjeni za mešanje gostega testa.

Na tretjem mestu seznama je proizvajalec iz Francije - Moulinex. Ocene strank kažejo, da sta kakovost in cena izdelka neprimerljiva. Moulinex slovi po proizvodnji visokokakovostne, zmogljive opreme z veliko funkcionalnostjo. Za odstranljive šobe je značilna nizka kovinska gostota in njihovi stroški so znatno precenjeni.

Za dolgo življenjsko dobo morate upoštevati nekaj pravil za uporabo šob:

• preden uporabite novo metlico, jo morate nekaj časa držati v vroči vodi;
• da bi bil postopek mešanja enostaven, je treba najprej zmešati tekoče izdelke, nato pa suhe;
• za gosto testo je potrebna visoka moč naprave in metlica z močnimi palicami - sicer bo gnetenje gostega testa povzročilo zlom;
• med kuhanjem je vredno občasno otresti oprijete sestavine;
• ne uporabljajte vročih izdelkov;
• izdelka ne shranjujte na soncu;
• občasno izklopite mešalnik in pustite, da se mehanizem ohladi.

Po uporabi je potrebno izdelek dobro oprati z detergentom. Potem morate metlico posušiti in postaviti na suho mesto. Ne puščajte šobe v vodi dlje časa - to prispeva k nastanku rje.

Kuhanje z nastavkom za stepanje bo pospešilo proces kuhanja.S pomočjo metlice lahko skuhate najrazličnejše jedi: stepite testo za sladice, naredite puhaste palačinke ali umešana jajca, razveselite otroke z okusnimi in zdravimi koktajli. Metlica za mešalnik bo postala nepogrešljiv pripomoček vsake gospodinje.

Kako popraviti šobo v mešalniku z lastnimi rokami, si oglejte naslednji video.