Vrste in merila za izbiro posod za kruh
Kruh je nepogrešljiv izdelek v vsakodnevni prehrani skoraj vsakega človeka. Ta izdelek je poseben, zahteva spoštovanje in odnos. Pomembno je, da kruh pravilno hranite. Najboljša možnost so košare za kruh. So različni, razlikujejo se po obliki, velikosti, dizajnu in so izdelani iz različnih materialov. Katera je najboljša škatla za kruh za shranjevanje kruha? Ukvarjajmo se s tem pomembnim vprašanjem.
Posebnosti
Škatla za kruh je zaprta posoda v obliki kompaktne omare, v kateri lahko shranite ne samo kruh, ampak tudi druge pekovske izdelke. Ta naprava je prisotna v vsaki kuhinji in povsod je drugačna. Presenečeni boste, kako različni so si posode za kruh, težko boste našli dve enaki kuhinjski napravi.
Strukture za shranjevanje kruha se razlikujejo po velikosti, materialih izdelave, dizajnu, načinu odpiranja, dodatnih funkcijah in številnih drugih lastnostih. Vsekakor pa morajo posode za kruh imeti številne pomembne in obvezne lastnosti, le v tem primeru bo shranjevanje kruha pravilno.
- Tesnost škatle za kruh ne bo dovolil, da bi izdelki hitro zastareli.Navsezadnje je zrak glavni sovražnik pekovskih izdelkov. Čeprav mora proizvajalec vseeno zagotoviti majhne prezračevalne luknje. Če jih ni, bodo izdelki postali plesnivi in pokvarjeni.
- Varnost materialaki mora biti namenjen stiku z živili. Če želite preveriti to funkcijo, morate od prodajalca zahtevati potrdilo za model, ki vas zanima, in natančno preučiti oznake.
- Škatla za kruh s pokrovom omogoča dolgotrajno shranjevanje kruha. Modeli brez pokrova so primerni za serviranje kruha, ne pa tudi za shranjevanje.
materialov
Material, iz katerega je narejena kruhovnica, močno vpliva na kakovost shranjevanja pekovskih izdelkov, predvsem kruha. Zato morate skrbno izbrati kuhinjsko napravo in posvetiti posebno pozornost materialu njene izdelave. Preučili bomo vse možnosti, ki se pojavljajo, upoštevali njihove pozitivne in negativne strani.
Lesena
posode za kruh idealno za shranjevanje občutljivih izdelkov. V takšnih napravah so ustvarjeni optimalni pogoji, v kruh vstopi potrebna količina zraka, pekovski izdelek ne postane plesen in dolgo ostane mehak in svež. Skoraj vsako drevo lahko absorbira vonjave in se hitro umaže. Pri negi takšne naprave Ni priporočljivo uporabljati gospodinjskih kemikalij. Lesene posode za kruh lahko v povprečju zdržijo približno 2 leti.
Za shranjevanje kruha sta najprimernejša lipa in jesen, ki sta bolj trpežna.
plastika
Priljubljena in razširjena naprava, za katero so značilni dostopni stroški. Skrb zanje je zelo enostavna, takšne kruhovnice odlikuje vzdržljivost, material pa ne nabira vonjav.Pomembno je, da proizvajalec uporablja visokokakovostno plastiko za živila in ne poceni analogov. Ob nakupu tega izdelka morate natančno preučiti oznake in povohati material. Če iz škatle za kruh prihaja neprijeten vonj, potem je nikakor ne smete kupiti.
Dobra možnost za plastične posode za kruh so polikarbonatni modeli, ki jih je treba uporabiti tudi za shranjevanje hrane. Obstaja velika nevarnost, da izberete slabšo plastično škatlo za kruh, zato te možnosti ne priporočamo. Bolje je, da ne tvegate in se ustavite pri naravnih materialih, ki zagotovo ne bodo škodovali.
Iz brezovega lubja in bambusa
Iz teh materialov so ustvarjeni čudoviti posodi za kruh, ki imajo dobre lastnosti delovanja. Brezovo lubje dobro prepušča zrak, kar vodi do hitrega zastarelosti kruha. Ker takšne naprave bolje je uporabiti za serviranje izdelka na mizo. Bambus zagotavlja zadostno tesnost, saj pekovski izdelki ostanejo dolgo mehki in sveži.
Te škatle za kruh imajo skupno težavo z lesenimi modeli - težko nego in krhkost.
nerjaveče jeklo
Iz tega materiala je ustvarjenih veliko število kuhinjskih pripomočkov in naprav, vključno s posodami za kruh. Ta material ne absorbira vonjav in ga je mogoče varno oprati z običajnimi čistili. Na sijoči površini kovinske škatle za kruh najmanjše praske in umazanija so dobro vidne, kar je slabost tovrstnih naprav za shranjevanje pekovskih izdelkov.
Če izberete model železa z mat površino, potem tak minus ne bo več pomemben. Jeklo ne prepušča zraka, zato so potrebne prezračevalne luknje. Če proizvajalec ni poskrbel zanje, potem poiščite drug, bolj uspešen model.
Protja
Škatla za kruh je ustvarjena iz različnih materialov: brezovega lubja, trte, protja, celo papirja in alg. Slednjo možnost ponujajo kitajski proizvajalci, takšni posodi za kruh imajo izrazit ribji vonj, ki ga hrana hitro absorbira. Druge možnosti so odlične za shranjevanje pečenega, vendar za kratek čas, ker Ti materiali so zelo zračni. Veliko posod za kruh je ustvarjenih iz vinske trte, v zadnjem času ta material postaja vse bolj priljubljen.
keramika
Škatla za kruh je izdelana ročno, tak izdelek je redek in drag. Podobna možnost so kuhinjski pripomočki iz porcelana. Takšni izdelki so unikatni, lepi, elegantni in kvalitetni. To ni le kuhinjska naprava, takšni posodi za kruh bodo okrasili vsako kuhinjo. V takih napravah se škodljivi mikroorganizmi ne razmnožujejo, material pa ne absorbira vonjav. Keramika in porcelan sta enostavna za nego in ju je mogoče prati z običajnimi čistilnimi sredstvi.
Ti materiali so krhki in je treba z njimi ravnati previdno. Poškodovanega izdelka ni mogoče popraviti.
steklo
Škatla za kruh izgleda privlačno, moderno in zelo elegantno. V vsaki kuhinji se najde prostor zanj. Steklo je okolju prijazen material, ki sploh ne vpija vonjav in je enostaven za čiščenje. Transparentnost materiala vam omogoča, da vidite količino kruha brez odpiranja pokrova. Glavna pomanjkljivost je krhkost, zaradi katere je izdelek kratkotrajen.
Kombinirano
Te možnosti pogosto najdemo v trgovinah in na tržnicah. Pri izbiri takega modela je treba preučiti negativne vidike vsakega materiala. Proizvajalci uspejo kombinirati popolnoma različne materiale: les s kovino in steklom, plastiko z jeklom ali keramiko. Pri izbiri teh možnosti ne pozabite na to krhki material ni trajen. Če se vsaj en del takšne krušne škatle zlomi, ga bo treba zamenjati z novim, saj ne bo predmet popravila.
Najbolj priljubljeni so modeli, ki združujejo les in jeklo, steklo in kovino, plastiko in železo.
Naprava
Kruhovnice imajo lahko različno napravo, ki določa tudi izbiro. Razmislite o glavnih možnostih, ki so najbolj zanimive.
Z desko za rezanje
Naprave za rezalne plošče enostaven za uporabo in ga pogosto izberejo gospodinje. Desko lahko skrijete pod telo in opremite z izvlečnim mehanizmom. Funkcijo deske za rezanje lahko opravlja tudi pokrov, katerega ročaj ima vdolbino. Pri izbiri takšne škatle za kruh pomembno je vnaprej razmišljati o kraju za njegovo namestitev. Priročno bi moralo biti ne le za shranjevanje kruha, ampak tudi za rezanje.
Košara
Ni primeren za shranjevanje pekovskih izdelkov na mizo je bolje postreči narezan kruh. Če shranjujete kruh v takšnih napravah, potem samo v vrečkah ali pokrijte na vrhu z brisačo iz tekstilnega materiala. Izjema so modeli s pokrovom. Pri uporabi košaric mora biti dno obloženo z brisačo ali prtičkom. Za izdelavo takšnih izdelkov se uporabljajo trta, plastika in papir.
vgrajena
Ni zelo pogost pojav. Pri uporabi je takšna naprava neprijetna, saj zanjo ni enostavno skrbeti.. V primeru okvare ga bo težko zamenjati, to boste morali storiti po individualnem naročilu, kar bo povzročilo okroglo vsoto. Toda vgrajeni modeli resno prihranijo prostor v kuhinji - s tem se ne morete prepirati.
Takšne naprave je treba odstraniti, tako da bo lažje skrbeti zanje.
Za ločeno shranjevanje
Modeli imajo lahko znotraj predelne stene ali pa so ustvarjeni v obliki dvonivojske strukture. Dvonivojski model se zdi samo zajeten, pravzaprav vam omogoča prihranek uporabnega prostora in ne zahteva več prostora kot običajne posode za kruh.
vakuum
Vakuumski modeli so nov izum. Lahko shranijo ne le kruh, ampak tudi druge izdelke. Skrivnost te zasnove je v črpalki, ki omogoča hitro črpanje zraka. Vakuumska škatla za kruh stane veliko, dobro morate premisliti, kako primeren je tak nakup za vas. Vakuumski pekač za kruh se splača kupiti le, če če morate nakupovati živila z maržo ali ste pogosto dlje časa odsotni od doma.
Možnosti oblikovanja
Košare za kruh so običajno ustvarjene v jedrnatem dizajnu, z minimalno količino dekorja. Takšne naprave se popolnoma prilegajo obstoječemu slogu prostora, so zmerno izrazne in jedrnate. Moderno lepo škatlo za kruh lahko ustvarite iz različnih materialov, ki imajo različne prednosti in slabosti. Bela kruhovnica je videti šik na vsak način, vendar se ta barva hitro umaže, kar ni najbolj primerno za kuhinjo. Če je izbran beli model, potem material njegove izdelave mora biti enostaven za čiščenje.
Prozorna škatla za kruh je priročna za uporabo, vendar želite, da je njena vsebina vidna vsem? Pokrovi imajo lahko različne stopnje preglednosti, to točko je treba upoštevati pri izbiri. Prozorni pokrovi imajo pogosto vzorce, ki skrijejo vsebino posode za kruh.
Izvirni model je treba izbrati previdno. Lahko je tako svetla, da bo postala ekspresivna točka na ozadju lakonične kuhinje. Toda takšne naprave lahko tudi razredčijo dolgočasen dizajn.
Svojo izbiro morate skrbno pretehtati, ne bo odveč, da se posvetujete z oblikovalcem, ki lahko strokovno svetuje. Dobra izbira je kotna škatla za kruh. Za takšne modele je značilna prostornost in kompaktnost. Ne zavzamejo dragocenega prostora.
Za takšno žitnico boste morali plačati precejšen znesek.
Katero je bolje izbrati?
Če povzamem, bi rad izpostavil glavna pravila za izbiro idealne naprave, ki vam bo omogočilo shranjevanje kruha in hkrati ohranilo vse njegove lastnosti.
- Najprej se morate odločiti za material. Izberite najboljšo možnost za vas na podlagi informacij, ki so bile zbrane za vsak material. Opozarjamo vas, da mora biti plastika kakovostna, brez vonja in poškodb, jeklo pa je lahko le nerjaveče.
- Velikost in zmogljivost naprave je v celoti odvisna od količine pekovskega peciva, ki ga redno zaužijemo. Škatlo za kruh je treba izbrati z majhno rezervo. Ker bo gosta razporeditev kruha in njegovo polnjenje do meje povzročila hitro zastarelost. Standardni modeli so izračunani za največ 2 zvitka. Za veliko družino to ne bo dovolj, zato je smiselno iskati naprave z več predelki ali dvema nivojema.
- Za shranjevanje različnih kruhov je potrebna košara za kruh s pregradami ali predelki. Na primer, izdelek iz pšenične moke v tesnem stiku z izdelkom iz rži bo v kratkem času postal plesen. Tudi živila z okusom je treba shranjevati ločeno.
- Zasnova nove naprave mora ustrezati celotnemu slogu kuhinje. Obseg takšnih naprav je ogromen, zato ne bo težko najti pravega modela. Za majhne prostore bo pomembna viseča škatla za kruh.
- Okrogli modeli zavzamejo veliko prostora, zato bodo pomembni v prostorni sobi. Pravokotna in kvadratna škatla za kruh se bo dobro prilegala v kompaktno kuhinjo.
- Modeli z zgibnimi pokrovi zahtevajo prosti prostor na mizi. Vrata, ki se pomikajo navzgor, prihranijo prostor.
- Vsaka posoda za kruh potrebuje občasno pranje. Ali bo ta postopek primeren in ali bo material lahko prenesel takšne pogoje delovanja? Premisli.
- Vnaprej morate razmišljati o mestu, ki bo rezervirano za novega "prebivalca" kuhinje. To naj bo svetlo mesto, stran od peči, pomivalnih korit, virov toplote in neposredne sončne svetlobe.
Če na pultu ni primernega mesta, je smiselno izbrati visečo kruhovnico.
Kako izbrati pravo škatlo za kruh, si oglejte naslednji video.