Steklene deske za rezanje: merila izbire in nega
Sestavni atribut vsake kuhinje je naprava, na kateri se izdelki režejo, sekljajo, odstranjujejo za nadaljnjo uporabo pri kuhanju.
Na sodobnem trgu kuhinjskega blaga je predstavljen širok izbor desk za rezanje. Lahko so plastični, silikonski, leseni, naravni in umetni kamen ter celo steklo, ki, mimogrede, veljajo za enega najbolj zanesljivih in vzdržljivih.
V tem članku bomo govorili o slednji možnosti, o tem, kako izbrati pravo opremo in kako skrbeti zanjo.
Značilnosti
Med vsemi vrstami rezalnih površin je steklena rezalna deska ena zadnjih iznajdb, ki se je v zadnjem času pojavila na trgu in hitro pridobila priljubljenost med potrošniki.
Takšni izdelki so različni - veliki in majhni, debeli in tanki, navadni in barvni.
Za njihovo izdelavo se lahko uporablja tako navadno steklo kot kaljeno steklo, ki je bolj trpežno in zanesljivo.
Inventar za rezanje izdelkov je na voljo v različnih velikostih:
- 60x40 cm;
- 29 x 29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Kar se tiče debeline izdelka, večja kot je, bolj funkcionalen je izdelek, daljšo življenjsko dobo ima.
Prednosti in slabosti
Kot vsak drugi kuhinjski aparat ima steklena deska za rezanje tako prednosti kot slabosti. Oglejmo si podrobneje tako pozitivne kot negativne lastnosti tega kuhinjskega atributa.
Prednosti vključujejo:
- izdelan je izključno iz okolju prijaznega materiala, ki ne škoduje zdravju ljudi;
- steklena površina je precej enostavna za nego;
- površina ni odrgnjena;
- opremljen s štirimi gumijastimi blazinicami-nogami, ki se nahajajo na hrbtni strani delovne površine, z njihovo pomočjo se izdelek varno oprime površine mize in ne zdrsne;
- privlačen videz, široka paleta oblikovalskih rešitev in oblik;
- dolga življenjska doba.
Slabosti je veliko manj, vendar tudi obstajajo:
- krhkost - steklo je tak material, ki ga je mogoče zlahka zlomiti z neprevidno uporabo;
- pri uporabi steklene površine se nož, s katerim režemo hrano, zelo hitro topi;
- pri rezanju se oddajajo neprijetni zvoki, na katere se mimogrede hitro navadiš.
Kako izbrati?
Stekleno desko za rezanje, tako kot vsako kuhinjsko opremo, moramo izbirati počasi, odgovorno, ob upoštevanju posebnih kriterijev.
- Velikost. Odvisno od namena izdelka. Na primer, za rezanje krušnih izdelkov je primerna deska 20 x 40 cm, za ribe in meso pa potrebujete široko desko.
- Debelina plošče.
- Oblika, ki so lahko pravokotne, zaobljene, z ali brez vogalov. V tem primeru začnite z lastnim udobjem in udobjem.
- Dizajnerska dekoracija. To je v celoti odvisno od uporabnikovih želja.Če vam je pomembna harmonija v kuhinji, izberite desko, ki se bo lepo podala k notranjosti in stilu kuhinje. Zelo pogosto se umetniki in oblikovalci pri oblikovanju steklene table poslužujejo različnih tehnik risanja. Na tabli so lahko upodobljene živali, ptice, rože, zelenjava, sadje, pokrajine, celotne žanrske slike. Tak izdelek lahko postane okras prostora, mu da poseben žar.
Idealno bi bilo imeti v kuhinji več desk za rezanje: ločeno za kruh, meso in ribe.
S higienskega vidika je smotrno in pravilno.
Kako skrbeti?
Steklena deska za rezanje velja za eno najbolj priročnih in izbirčnih za nego. Upoštevati morate le nekaj preprostih pravil in priporočil strokovnjakov.
- Glede na to, da se na rezalni površini režejo različni izdelki, se lahko na njej nenehno zbirajo različne bakterije in mikroorganizmi. Zato je treba ploščo po vsaki uporabi dobro sprati z gobo v topli vodi z dodatkom detergenta. Pralno v pomivalnem stroju.
- Občasno, vsaj enkrat na teden, morate desko razkužiti z živilskim kisom. Neprijeten vonj lahko odpravite z limoninim sokom, sodo bikarbono in soljo.
- Po pranju je treba izdelek temeljito posušiti.
- Inventar hranite na suhem in vlago zaščitenem mestu.
Pri nakupu rezalne kuhinjske površine iz stekla je bolje, da ne varčujete.
Cenejši kot je izdelek, hitreje se bo končalo njegovo obdobje delovanja in morali boste kupiti novega.
Dajte prednost zanesljivemu proizvajalcu, katerega izdelki so v povpraševanju med potrošniki in imajo certifikate kakovosti. In seveda, bodite previdni uporabnik, ne izpustite plošče, saj lahko preprosto poči ali se razbije.
Oglejte si spodnji video za steklene deske za rezanje.