Vse o praznovanju novega leta v Vietnamu
Vietnam je država jugovzhodne Azije, ki jo vsako leto obišče na milijone turistov. Popotnike ne privablja le s svojim toplim podnebjem in osupljivo lepo naravo, temveč tudi s svojim značilnim azijskim okusom. Najbolj jasno se kaže med srečanjem novega leta. To je zelo barvit in spektakularen praznik, ki ga spremlja veliko število narodnih tradicij in obredov. Iz članka boste izvedeli, kdaj in kako se praznuje, katere jedi lahko vidite na novoletni mizi Vietnamcev, kaj dajejo drug drugemu in kakšne obrede izvajajo.
Posebnosti
Novo leto v Vietnamu se imenuje Tet nguyen dan (skrajšano Tet), kar pomeni "Praznik prvega jutra" To je najpomembnejši in najljubši praznik v državi in traja od 3 do 5 dni (na nekaterih območjih - do enega tedna). Za to obdobje so zaprte vse državne agencije in banke, prenehajo delovati tudi trgovine, kavarne in restavracije, zato se potrebni izdelki in stvari kupujejo vnaprej.
Tet nima določenega datuma, saj začne se praznovati na prvi dan luninega koledarja, ki pade vsako leto na drug datum. Poleg tega je zagon precej širok - od konca januarja do zadnje dekade februarja. Lansko leto se je vietnamsko lunarno novo leto začelo 5. februarja. V letu 2020 ga bomo praznovali od 25. januarja.
Tet se imenuje tudi "pomladni festival" (hoi xuan), ker s tem letnim časom se odpre novo lunino leto. Od tod tudi tradicija okrasitve ulic, zgradb in lastnih hiš s svetlimi cvetočimi rastlinami.
Če želite obiskati Vietnam med novoletnimi praznovanji, potem morate kupiti letalske karte in rezervirati hotele vsaj 3 mesece pred dogodkom. V nasprotnem primeru se boste soočili z velikim preplačilom (do 50%) ali celo pomanjkanjem vstopnic in hotelskih sob. Najbolje je, da pridete teden dni pred samim Tetom, da boste imeli čas za obisk razstav in muzejev (dokler se ne zaprejo), pa tudi do predpraznične prodaje.
Kako se praznujejo?
Vietnamski tet, kot rusko novo leto To so predvsem družinske počitnice.. Poskušajo ga preživeti v krogu najbližjih, če so sorodniki daleč, pa gredo k njim, da skupaj proslavijo prihod pomladi. To je tudi čas, ko se spominjajo svojih prednikov in jim izkazujejo posebne časti.
Vietnamsko novo leto je sestavljeno iz treh stopenj: priprava na praznik (Tatnyen), Silvestrovo (Zyaothya) in praznik sam (Tangnyen).
Priprave na praznik (Tatnyen ali Tat Nien)
Ta stopnja se začne pol meseca pred novim letom in vključuje več obveznih dejanj.
- Čiščenje. Na predvečer praznika Vietnamci organizirajo veliko generalno čiščenje: očistijo in pospravijo hišo in dvorišče, se znebijo starih nepotrebnih stvari, včasih celo opravijo popravila. Njegov simbolni pomen je narediti prostor za prihod novega.
- Očistijo in operejo oltar prednikov, ki je v vsakem domu, da jo pripravimo za novoletne daritve. Nato je oltar okrašen s cvetjem. To častno poslanstvo opravlja samo lastnik hiše.
- Porazdelitev dolgov in odpuščanje krivic. V novo lunino leto je treba vstopiti s čisto vestjo in čistim srcem.
- Obisk grobov prednikov je tudi tradicionalni predpraznični obred. Vietnamci hodijo na pokopališča in urejajo grobišča svojih mrtvih sorodnikov.
- Nakup oblačil. Vietnamci praznujejo Tet v novih oblačilih in se vanje oblečejo po izhodu iz starega leta. To je še posebej pomembno za otroke. Prihajajoče lunarno leto morajo dočakati v »novih oblačilih«, da bo zanje srečno, uspešno in ugodno ter prineslo pozitivne spremembe. Zato med Tatnyenom starši pridobijo čudovite obleke za svoje otroke.
Za ljubitelje nakupovanja je to najbolj zaželeno obdobje, saj se police trgovin, trgovskih centrov in tržnic šibijo od obilice blaga.
- Nakup daril in hrane za novoletno mizo. Naredite zalogo hrane za celotno praznično obdobje, saj bodo trgovine po Tetu zaprte. Darila se kupujejo tudi za družinske člane, sorodnike in prijatelje.
Dekoracija doma je tema naslednjega poglavja.
Kaj in kako je okrašeno?
Pred novim letom se ulice Vietnama spremenijo. Povsod je aktivna trgovina s cvetočimi rastlinami in sadjem. Za okrasitev domov za praznik domačini kupujejo krizanteme, sukulente, ognjiče, orhideje, narcise in drugo cvetje. Prav tako okrasijo zgradbe in stebre, iz njih ustvarijo različne kompozicije, ki presenečajo domišljijo.
Svetli napisi z novoletnimi voščili in željami se pojavljajo na stenah trgovin, restavracij, podjetij in drugih zgradb, raznobarvne girlande in kitajske svetleče luči krepijo praznično vzdušje. V novem letu prevladuje rdeče-rumena lestvica.
Menijo, da te barve privabljajo družinsko in finančno blaginjo, prinašajo srečo in srečo. Zato si prebivalci Vietnama prizadevajo okrasiti svoje domove s čim več svetlimi rastlinami.
Drevesa mandarine, breskve in marelice so glavni atributi Thete. So simboli bogastva, blaginje in sreče v prihajajočem lunarnem letu. Stanovalci pred svojo hišo postavijo drevo mandarine v lonec, vedno z zrelimi sadeži, v vazah pa cvetoče veje breskev in marelic. Na severu je prvo sadje pogostejše, v domovih južnjakov pa najpogosteje najdemo drugo rastlino.
Analog našega božičnega drevesa v Vietnamu je bambus. "Živi" skoraj na vsakem dvorišču. Bambus za praznik je skrbno oblečen z amuleti, rdečimi trakovi in origami. Nanj so obešeni tudi zvončki, ki ščitijo pred zlimi duhovi, bambusovo deblo pa okrona svetilka, ki osvetljuje pot dušam prednikov.
Zelo priljubljeno na silvestrovo med domačini lubenice, katerih živo rdeče meso simbolizira uspeh. Na njih so izrezane ali prilepljene razne čestitke. Pogosto je lubenica postavljena na oltar prednikov.
Praznična miza
Glavna jed vietnamskega teta se imenuje ban tuyng (banh chung) ali bantet (banh chung). Velja za glavno dekoracijo novoletne mize. To je parjena pita, katere obvezne sestavine so lepljiv riž, svinjsko meso (za muslimane - piščanec) in mung fižol.Nekatere gospodinje dodajo tudi zeleni grah in vloženo čebulo. Vse komponente so "zapakirane" v bananine ali koruzne liste, ki jih nato povežejo z bambusovimi nitmi.
Torta izgleda kot paket ali darilo. Bantyung naj bo kvadraten ali pravokoten, saj simbolizira hvaležnost zemlji za žetev, ki jo daje vsem 4 letnim časom - poletju, zimi, pomladi in jeseni. Druga najpomembnejša novoletna jed je grenka melona, polnjena z mesom. Vietnamci zelo cenijo njegove uporabne in zdravilne lastnosti.
Severnjaki in južnjaki imajo nekoliko drugačne okusne preference. Na severu se običajno pripravljajo svinjske noge, žele in ribe. In praznični jedilnik prebivalcev juga vključuje pečeno svinjino v kokosovem mleku in veliko zelenjave. Tudi na novoletni mizi je obilo sadja, tort in raznih riževih dobrot.
Kaj dajejo?
Vietnamci se na silvestrovo obdarujejo. Izmenjujejo si jih družinski člani, sorodniki, prijatelji in celo neznanci. Ni pomembna vrednost stvari, ampak njen simbolni prizvok. Užitna darila so zelo priljubljena. Na primer, riževe jedi pomenijo željo po dobro hranjenem in bogatem življenju, lubenica, še posebej z nalepljenimi ali izrezljanimi čestitkami, prinaša v hišo veselje, srečo in blaginjo, tako kot drugo rdeče sadje.
Toda najbolj priljubljeno darilo je denar. Znesek je običajno majhen, v lokalni valuti, vendar morajo biti računi novi. Postavljeni so v rdečo ovojnico ali vrečko - ta barva simbolizira blaginjo. Tudi v templjih menihi svojim župljanom dajejo kovance.
Običajno je otrokom dati denarna darila, da bi svoje otroke programirali za prihodnje uspešno in bogato življenje. Imenujejo se li xi (srečni denar).In otroci svojim staršem, starim staršem želijo dobro zdravje in dolgoživost.
Obstaja tudi seznam "nesrečnih" daril. Sem spadajo ure (pomenijo, da se čas izteka), zdravila (ki vodijo v bolezen) in celo mačke (njihovo mijavkanje je podobno besedi "revščina"). Prav tako je bolje, da ne dajete ostrih predmetov (na primer nožev) - verjame se, da vodijo v konflikte in prepire.
Tradicije in navade
Vietnamsko novo leto je bogato z nacionalnimi običaji in tradicijami, ki imajo pomemben simbolni pomen. Tet se odpre s svetlimi karnevalskimi povorkami in pisanimi festivali. Na ulicah se odvijajo različne praznične prireditve: sejmi, plesne predstave, koncerti, lutkovne predstave, petelinji boji, čudovite gasilske predstave, tekmovanja in igre, v katerih lahko sodeluje vsak. Povsod vlada vzdušje nebrzdane zabave in veselja.
Eden najbolj spektakularnih in nepozabnih spektaklov je Levji ples.. Plesalci nosijo velike rumene in rdeče kostume bitij, ki so simbioza leva in zmaja. Ta mistična žival iz azijske mitologije predstavlja moč in moč. Namenjen je odganjanju zlih duhov iz domov Vietnamcev. Ljudje mu pri tej nalogi pomagajo tako, da povzročajo čim več hrupa: udarjajo po gongu, zvonovih in bobnih, pokajo petarde in ognjemete ter le glasno kričijo. In zvečer, ko se stemni, se Vietnamci zbirajo pred ognji na dvoriščih in v parkih.
Postopoma se praznovanje Teta z ulic preseli v domove, kjer družinski člani posedejo za praznično mizo, se obdarujejo in si izmenjajo tople želje.
Na televiziji predvajajo nacionalne komedije in glasbene programe, ob polnoči pa Vietnamci poslušajo predsednikove čestitke.Glavna novoletna pesem je legendarna skladba skupine ABBA "Srečno novo leto".
Srečanje s Tetom v družbi starejše osebe velja za posebno častno. Prvo jutro v novem letu se zbudite zgodaj. Ko se Vietnamci zbudijo, gredo v templje, kjer dajejo darove in obrede, da bi pritegnili srečo. Nato se vrnejo domov in nadaljujejo praznovanje novega leta za praznično mizo.
ATDrugi dan je namenjen obiskom - obiščejo sosede, sorodnike in prijatelje, jim čestitajo in obdarujejo. Ampak to bi moralo se prepričajte, da ste pred povabilom - brez tega ni običajno iti v hišo nekoga drugega. Velik pomen je pripisan tistemu, ki je postal prvi gost v novem letu. K izbiri kandidatov pristopimo odgovorno. Prednost ima uspešna oseba, tako da bo njegova energija v hišo pritegnila dobro počutje in blaginjo.
In končno, tretji dan je namenjen obiskom učiteljev in spoštovanih ljudi. Odhod v Tet velja za slab znak - lahko pometete svojo srečo. Zato morate pred dopustom imeti čas za čiščenje hiše.
Vietnamci na silvestrovo počastijo spomin na pokojne sorodnike in na oltar svojih prednikov položijo obilne daritve. Nanj se postavi pladenj s 5 različnimi vrstami sadja in drugimi dobrotami. Vsak sadež predstavlja enega od elementov: ogenj, nebo, zemljo, kovino in les. Na severu »žrtveni« sklop pogosto vključuje mandarino, kaki, annono, citron in banano.
Na jugu raje dajejo dušam svojih prednikov kokos, mango, grozdje, ananas, papajo. Vendar ni obveznega seznama - vanj je lahko vključeno katero koli sadje, razen granatnega jabolka (povezanega z vojno), hruške (zveni kot beseda "vlečenje"), pomaranče (je znanilec nesreče) in droge.Ta obred ne izkazuje le spoštljivega in spoštljivega odnosa do mrtvih, temveč jih tudi prosi za bogato letino in blaginjo v prihodnjem letu.
Noben drug praznik v Vietnamu ne vsebuje toliko verskih in kulturnih tradicij kot Tet. Če ga vidite na lastne oči, ne boste le razumeli nacionalne identitete vietnamskega ljudstva, temveč boste dobili tudi nepozabna čustva in vtise!
Oglejte si video, če želite izvedeti, kako praznujejo novo leto v Vietnamu.