Vse o praznovanju novega leta v Avstraliji

Praznovanje novega leta v Avstraliji se bistveno razlikuje od praznovanj tako v Rusiji kot v Ameriki ali Evropi. Glavni razlog za to razliko je podnebje - Avstralci praznujejo glavno noč v letu ne pozimi, ampak na vrhuncu vroče poletne sezone.

Novo leto v Avstraliji največkrat praznujejo na prostem ob vodi. Visoke temperature, pomanjkanje snega in močno sonce spremenijo udobno zimsko pravljico v zabavo na plaži. Sam 1. januar je državni praznik in zato uradni dan počitka, a 2. januarja gredo vsi Avstralci že v službo. Glavno božično drevo države stoji v Sydneyju na osrednjem Martinovem trgu. Drevo je običajno nameščeno umetno in bogato okrašeno z girlandami. Nič manj privlačna drevesa niso postavljena v središčih Melbourna in Canberre.

Treba je dodati, da v istem Sydneyju ob polnoči v sydneyjskem pristanišču organizirajo enega najbolj impresivnih ognjemetov na svetu. Ta dogodek tako pritegne tako turiste kot lokalne prebivalce, da mnogi od njih dodatno kupijo vstopnice za najvišjo razgledno ploščad v mestu Sydney Tower.Navdušeni ljudje, ki se dvigajo 250 metrov nad tlemi, udobno uživajo v svetlobni predstavi.

Glede na to, da pred novim letom Avstralci praznujejo tudi božič, potekajo priprave na oba praznika sočasno in trajajo več kot mesec dni. V prvih dneh zime v vseh mestih poteka tekmovanje "novoletnih lučk", zato prebivalci Avstralije začnejo ustvarjati kulise še prej. Javne ustanove so praviloma okrašene s svetlečimi girlandami in figuricami prazničnih likov. Poleg tega lastniki zasebnih hiš na mestu postavijo precej drage svetlobne in glasbene strukture. Vhodna vrata so povsod okrašena z božičnimi venci, ulice pa so osvetljene z girlandami.

Žive smreke uvažamo iz Evrope, umetne pa kupimo vnaprej v hipermarketih. Nekateri Avstralci uporabljajo zimzeleni metrosideros kot praznično drevo, ki niti ne potrebuje posebnega okrasja, saj se med praznovanjem novega leta njegovi cvetovi le spremenijo v neverjeten temno rdeč odtenek. Ob avstralskem »božičnem drevesu« so zložene najrazličnejše sladkarije in številna darila. Nekje sredi decembra se v Avstraliji začnejo organizirati ogledi za vse po najbolj okrašenih ulicah.

Kljub temu, da se avstralsko novo leto praznuje na isto noč, od 31. decembra do 1. januarja, se to zgodi poleti.Dejstvo je, da letni časi na južni polobli ne sovpadajo z evropskimi, zato nastop prazničnega časa nastopi v mesecu, ki simbolizira začetek najtoplejšega časa v letu, ko je povprečna temperatura od 25 do 30 stopinj Celzija. stopinj, dežja pa praktično ni. Poleg tega Novo leto se v Avstraliji začne ob 16. uri po moskovskem času, zaradi česar so Avstralci med prvimi na svetu, ki »prelistajo« koledarsko stran.

Ob praznovanju novega leta Avstralci ne posvečajo pretirane pozornosti praznični mizi. Seveda je vedno organizirano obilno in zelo okusno, a same jedi so lahko povsem običajne.

• Za Avstralce je povsem normalno, da na silvestrovo uživajo v dobro pečenem zrezku, pečenih klobasah ali žaru.
• Pogosto gospodinje pečejo različne pite, nekatere pa skrivajo presenečenja: kovance, papirčke z napovedmi ali orehe. Gost, ki bo dobil dragocen kos, bo naslednje leto zagotovo vesel.
• Od tradicionalnih jedi na avstralski mizi najdete le float pie – zaprto mesno pecivo, postreženo v skledi grahove juhe.
• Prebivalci celine niso izbirčni pri izbiri pijač: na silvestrovo pijejo šampanjec, lokalno vino ali celo pivo.

Na splošno je treba povedati, da za večino Avstralcev ni običajno, da bi se na počitnicah zbrali na družinski večerji. Raje se bodo pojavili v parku in na trgih, kjer so mimogrede vso noč odprti kioski s prazničnimi dobrotami.

Praznovanje novega leta v Avstraliji pogosto poteka v obliki hrupne zabave. Povsod se sliši glasna glasba, na nebu pa se prižigajo ognjemeti. Možen je tudi format maškarade ali kakšnega tematskega dogodka. Mnogi Avstralci se odpravijo na podeželje ali si celo organizirajo počitnice na križarki. Ob polnoči Avstralci dvignejo kozarce šampanjca, se rokujejo ali poljubljajo. Zagotovo se bo začel ognjemet, ki simbolizira prehod iz starega v novo leto. Vsepovsod ropotajo klaksoni, zvonijo bobni in zvonovi. Avstralci verjamejo, da lahko novo leto pride le, če je čim bolj "obročkano". Novoletno dogajanje se nadaljuje skoraj do 4. ure zjutraj.

Božiček, mimogrede, pride v Avstralijo, vendar se, da jelenom oddahne, včasih spremeni v kenguruja ali desko za deskanje. Dobri čarovnik pusti darila pod drevesom ali pod metrosidersom. V odgovor mu otroci pripravijo korenje za njegovega jelena, pivske pite pa pustijo njegovemu dedku. Kljub temu, da je Božiček simbol božiča, se na silvestrovo najdejo ljudje v rdečih kapah in enakih barvnih hlačah za plažo. Namesto snežakov otroci v tem času uživajo v modeliranju peska.

Zjutraj 1. januarja se številni Avstralci srečajo na plaži, saj tam deskarji organizirajo predstavitvene predstave. Nato se meščani odpravijo na počitek, sprehod in se še naprej zabavajo v barih in klubih.

V naslednjem videu si lahko ogledate novoletni ognjemet v Sydneyu.