Knives Global: značilnosti in priljubljeni modeli

Noži so nepogrešljiv kos v vsaki kuhinji. Sodobni trg lahko brez težav v celoti zadovolji potrebe kupcev. Med bogato ponudbo so nekatere blagovne znamke še posebej priljubljene. Svetovni japonski kuhinjski noži so vodilni in uspešno tekmujejo z drugimi proizvajalci. Izdelki te blagovne znamke so bili večkrat nagrajeni za zanesljivost, praktičnost in eleganten dizajn. Zahtevane so tako ločene različice nožev kot kompletov.

Ključ do kakovostnega rezanja je v jeklu. Proizvajalci uporabljajo poseben material, ki ohranja praktičnost tudi pri dolgotrajni in stalni uporabi. Govorimo o trdnih rezilih iz jekla. Gre za najvišji razred nerjavnega materiala znamke Cromova. Strokovnjaki so izbrali poseben pesek za polnjenje ročajev. To je potrebno za popolno ravnovesje rezila in ročaja. Posledično je uporaba noža zelo priročna in enostavna. Ta parameter je pomemben pri izdelavi katere koli vrste izdelka.

Naslednja značilnost, zaradi katere japonski noži zasedajo vodilni položaj, je v popolnem ostrenju. Ostra rezila ohranijo te lastnosti za dolgo obdobje uporabe.

Na področju proizvodnje strokovnjaki uporabljajo sodobne tehnike za izdelavo nožev najvišje kakovosti. Opažamo dve novosti, ki razlikujeta japonske izdelke od izdelkov drugih proizvajalcev.

• Struktura in oblika rezalnega roba. Prva točka je pomemben del vsakega noža in ta element je edinstven v japonskih izdelkih. Oblika ostrenja se razlikuje od standardne evropske različice. Je širši in lahko meri do 4 palcev. Iz tankih rezalnih trakov je oblikovan oster kot, ki zlahka obvlada raznovrstna živila.
• Ravnovesje. Kot že omenjeno, je votel ročaj napolnjen s peskom. Zahvaljujoč nekonvencionalni metodi so proizvajalci dosegli odlične rezultate. Količina materiala, ki ga je treba napolniti, je natančno izračunana.

Zaradi odsotnosti opornika je postopek rezanja in brušenja noža presenetljivo enostaven. Zahvaljujoč nerjavečemu jeklu je bila dosežena največja higiena. Pri razvoju videza izdelka so strokovnjaki dali prednost gladkim in gladkim oblikam.

Izdelke delimo v razrede po številnih kriterijih, vključno s ceno, materiali izdelave in drugimi parametri, najbolj osnovna značilnost pa je namen. Da bi dosegli odlične rezultate pri delu, morate izbrati pravi model noža. Razmislite o najbolj osnovnih vrstah kuhinjskih nožev. Predstavljene informacije o modelih bodo vsakomur pomagale pri odločitvi v bogatem asortimanu.

• Kuharski nož. Ta izdelek mora biti v vsaki kuhinji. To je univerzalni model, ki se uporablja za različne kulinarične izdelke.
• Za kruh. Posebnost primerkov za pekovske izdelke so zobje, ki se nahajajo vzdolž linije rezila.
• Filet. Za takšne modele so značilna tanka in prožna rezila, za udobno in tanko rezanje. Idealna dolžina rezila je od 20 do 30 cm.
• Sekirica. Ta vrsta je izbrana za rezanje velikih kosov mesa in hitro rezanje trupov.
• Za sir. Nož s kompaktnim rezilom in vilicami na koncu. Treba je opozoriti, da je tak primer izbran le za določene vrste izdelkov.
• Videl. Za rezanje zamrznjene hrane je uporaben žagin nož
• Za zelenjavo. Uporabite za lupljenje zelenjave ali rezanje na oblike brez posebnega truda.
• Santoku. Še ena vsestranska možnost, ki je odlična za sekljanje in rezanje hrane.

V prodaji najdete tudi nože za rezanje melone, ločevanje mesa od kosti, čiščenje svežih gob, rezanje na tanke trakove, lupino citrusov, rezanje grenivke, masla, pice in ploščatega peciva, paradižnika in druge zelenjave, prekrite s tanko lupino.

Ločeno je treba omeniti nože, ki se uporabljajo za lupljenje zelenjave in sadja ter odpiranje ostrig in školjk. Vsako leto proizvajalci razvijejo inovativne modele za bolj praktično in priročno uporabo.

Če želite narediti pravo izbiro, morate upoštevati naslednja priporočila.

• Izdelek mora biti visoke kakovosti. Previdno preglejte rezilo in ročaj. Izdelek mora biti brez razpok, prask in drugih napak.
• Barva in tekstura rezila morata biti enakomerna. Če je mogoče, preverite, kako nož leži v vaši roki. Poleg udobne oblike ročaja ima idealen nož zmerno težo.
• Naslednji parameter, na katerega morate biti pozorni, je nosilec rezila. Strokovnjaki priporočajo izbiro izdelkov, kjer rezila potekajo vzdolž ročaja. Preverite tudi pritrdilne elemente. Morajo biti varni.
• Drug pomemben dejavnik pri izbiri je kakovost rezila. Ta element, če je pravilno izveden, izgleda kot gladka in sijoča ​​linija brez napak.

Na koncu članka bomo navedli, kaj resnični kupci mislijo o izdelkih blagovnih znamk iz Japonske. Številne ocene lahko najdete tako na tematskih forumih kot v komentarjih spletnih trgovin. Večina kupcev se pozitivno odziva na izdelke dežele vzhajajočega sonca. Med prednostmi so opazili kakovost, udobje in zanesljivost. Mnogi so navedli široko paleto izdelkov.

V naslednjem videu boste našli pregled japonskega noža Global G4.