Zelenjavne škarje: opis in izbira

Sodobni trg kuhinjskih izdelkov ponuja gospodinjam veliko novosti, ki jim olajšajo delo. Te novosti vključujejo kuhinjske škarje. Zakaj so postali nujen gospodinjski predmet, kakšen obseg teh izdelkov je na voljo kupcu in kako se odločiti za pravo izbiro tega izdelka - poskusimo to ugotoviti v tem članku.

Včasih je pri pripravi kosila, zajtrka, večerje neprijetno uporabljati nož, veliko bolj učinkovito je uporabiti kuhinjske škarje.

Imajo drugačno obliko, posebne vdolbine, zobe. Zahvaljujoč tem lastnostim je obseg uporabe tega pripomočka širok. Če delate z opisanim predmetom, ne morete uporabiti deske za rezanje, površina mize pa bo ostala čista.

kuhinjske škarje velja v naslednjih primerih:

• pri rezanju majhnih kosti in hrustanca rib in perutnine;
• pri drobljenju zelenja;
• pri rezanju suhega sadja;
• pri rezanju zelenjavne solate;
• pri rezanju testa ali peki damo jedi želeno obliko;
• pri rezanju pice na porcije;
• pri odpiranju paketov.

Najbolj priljubljene so škarje za zelenje.Od ostalih kuhinjskih škarij se razlikujejo po posebni obliki. En tip ima 3 ostre rezila na enem ročaju, drugi tip ima 5 rezil, vendar obe vrsti orodja pospešita proces rezanja zelišč.

Kuhinjski predmeti so dopolnjeni s posebno krtačo, namenjeno čiščenju rezil.

Udobno je sesekljati peteršilj, zeleno, čebulo z rezalnimi orodji neposredno v solatno skledo ali v skledo juhe. In postopek traja manj časa.

Toda opisano orodje lahko izkoristite le, če kupite kakovosten izdelek, zato morate pred nakupom izdelka preučiti njegove lastnosti, pravila uporabe.

Kot že omenjeno, se za mletje zelišč uporabljajo posebna rezalna orodja s tankimi ostrimi rezili.

Najprej morate pri izbiri izdelkov paziti na kakovost jekla, mora biti iz nerjavečega jekla, trd, visokoogljičen.

Če razred jekla ni naveden na izdelku, morate vizualno oceniti kakovost in trdoto kovine. Prav tako morate biti pozorni na ostro in enakomerno ostrenje po celotni dolžini reza. Mikro nazobčana rezila so zelo cenjena.

Sodobne škarje s plastičnimi ročaji so odporne na detergente in vročo vodo.

Pri izbiri izdelka bodite pozorni na nosilec. Vijačno pritrjevanje je cenjeno bolj kot kovičenje.

Kot vsak izdelek ima opisano orodje svoje pozitivne in negativne strani.. Prednosti škarij z več rezili vključujejo hitrost rezanja, slabosti pa so zapletenost in neprijetnosti pri delovanju., ženske nimajo dovolj fizične moči, da bi z enim naporom odrezale velik šop zeliščnih začimb.

Negativna točka je nezmožnost brušenja predlaganega predmeta s petimi rezili doma. In še en minus - stroškom škarij boste morali prišteti še stroške brušenja.

Če kupite izdelek za rezanje zelenja v majhni količini, je specializirano orodje v tem primeru preprosto nepogrešljivo: hitro boste narezali koper, zeleno čebulo in začinjena zelišča za okrasitev solate.

Ampak če nameravate s škarjami obdelati veliko količino izdelkov, vam ne bo uspelo: vaše roke se bodo utrudile, odrgnili si boste žulje. V tem primeru vam je najlažje uporabiti kuhinjski robot.

Obstaja še ena pomanjkljivost: zapletenost pranja.

Velika podjetja iz Nemčije, Kitajske, Japonske, Švice, Finske proizvajajo kuhinjske škarje za zelenjavo. Podjetja med seboj tekmujejo in poskušajo izboljšati kakovost blaga, upoštevati varnostne standarde in okoljske zahteve. Dizajna ne pustijo v ozadju, razmišljajo o dodatnih funkcijah in s tem povečajo povpraševanje po artiklu.

Seveda modeli znanih blagovnih znamk ne uspejo dolgo časa, so dobro nabrušeni.

Priljubljeni so naslednji modeli, po katerih je največje povpraševanje.

• Škarje za zelenice Mayer & Boch. Ta model ima pet rezil (dolžina 11 cm), udoben ročaj s silikonskim vložkom, ki preprečuje poškodbe dlani. Priloženo: silikonska čistilna krtačka, stojalo za shranjevanje naprave na mizi v vodoravnem položaju.Proizvodnja: Kitajska.

• Škarje za zelenice Tescoma Presto. Orodja tega podjetja so kompaktna, zasnovana za rezanje listnate solate, zelenjave, zelišč. Škarje imajo en par rezil, ki režejo zelenjavo različnih oblik in velikosti. Priložen je etui, ki služi kot pripomoček za čiščenje. Produkcija: Češka.

• Škarje za zelenice "Multidom". Znano podjetje predstavlja trojne škarje, priročne za rezanje majhne količine zelenjave, špinače, zelišč. Dizajn je dopolnjen s silikonskimi vložki. Vključuje etui in krtačo.

• Zelenjavne škarje TimA PS-03. Škarje tega podjetja so namenjene ženskam z majhno roko. Zato je notranja površina obroča mehka in udobna, kar je priročno za sekljanje zelenjave s petrezilom. Vključuje silikonsko ščetko za čiščenje.

• Škarje za zelenjavo "Toss and Chop Green" z žlico. Ta model je sestavljen iz škarij s tremi rezili. V kompletu je posoda za zelenje, posoda za shranjevanje sesekljanih zelišč. Produkcija: Češka.

Če želite, da vaš izdelek traja dlje, upoštevati moraš nekaj pravil.

• Izdelka ne pomivajte v pomivalnem stroju. Rezila se hitro otopijo zaradi detergentov, močnih curkov tople in hladne vode.
• Škarje ročno operite v hladni vodi in nato temeljito osušite s suho brisačo.
• Izdelek brusite samo s posebnim brusilnikom.
• Zeleno rezalno orodje shranjujte v suhi škatli, uporabite posebno stojalo, lahko ga postavite nad mizo.

Pregled škarij za zelenjavo Tescoma Presto (888221) v spodnjem videu.