Pregled nožev Opinel

Med ljubitelji in zbiratelji rezilnega orožja je francoska znamka nožev Opinel zelo priljubljena. Preprost videz, dobra zmogljivost, tradicija in zgodovina stare Francije - vse to združuje izdelke te blagovne znamke.

Opinel je francoska znamka nožev, ki je poznana po vsem svetu. Podobni noži so obstajali po vsej Franciji že v 19. stoletju v gospodinjstvih kmetov in delavcev. Leto nastanka prvega vzorca zložljivega žepnega noža z lesenim ročajem je bilo 1890. Takrat je mladi in podjetni Joseph Opinel razmišljal o ustvarjanju novega modela noža, primernega za lokalno prebivalstvo in ga je enostavno nositi v žepu.

Nekaj ​​let kasneje Joseph ne zmore več sam pretoka naročil in zaposli tri pomočnike, njegova še brezimna proizvodnja pa še naprej raste. Do leta 1901 je Opinel odprl majhno tovarno, ki že zaposluje 15 ljudi.

V tistih časih je veljalo, da mora imeti vsak mojster, ki se ukvarja s proizvodnjo robnega orožja, svojo blagovno znamko - osebno blagovno znamko. Zato je na izdelkih Opinel vsak izdani nož začel biti pritrjen z nominalnim žigom, ki prikazuje roko z dvignjenim kazalcem in sredincem ter krono nad njim.

Takrat je bilo 10 dimenzionalnih vrst: od najmanjših (drobnjakov) do velikanskih 22-centimetrskih rezil. Veliko kasneje, leta 1955, je bila na velikih modelih (od šeste številke) nameščena edinstvena patentirana ključavnica - "viroblock", ki je preprečila nepričakovano odpiranje ali zapiranje noža (uporablja se še danes).

Trenutno so rezila nožev izdelana iz ogljikovega jekla ali nerjavečega jekla. Za izdelavo ročajev se uporabljajo drevesne vrste, ki rastejo v Franciji: brest, bukev, divja češnja, pušpan, jesen, hrast, oljka, bubinga in ebenovina.

Modeli so oblikovani preprosto: ročaj z žaginim rezom za rezilo, rezilo in pritrdilni obroč so enostavni za uporabo in čiščenje. Poleg tradicionalnih nožev, ki so se izkazali na trgu, današnja proizvodnja vključuje naslednje modele.

• Za turizem. Obstaja več modelov, ki se lahko uporabljajo za pohodništvo, ribolov in lov. Toda poenotenje je, da ima vsak kos ročaj iz najlona, ​​ojačanega s steklom, in rezilo Sandvik iz nerjavečega jekla različnih dolžin. Nekateri modeli so opremljeni z reševalno piščalko, kremenčkom, kavljem, rezalnikom. Vsi modeli so opremljeni s ključavnico viroblock.

• Ledja. Podjetje predstavlja nože z ročaji iz roževine, bukve, oljke, bubinga in ebenovine ter posebej nabrušenimi rezili iz nerjaveče švedske zlitine Sandvik. Dolžina rezila je od 8 cm do 15 cm.Vsak model je opremljen s patentiranimi viroblock ključavnicami, ki zagotavljajo varnost uporabe v odprtem ali zaprtem položaju. Ta model je mogoče kupiti v leseni škatli s priloženo nožnico.

• Vrt. Podjetje predstavlja zložljive nože z bukovimi ročaji in rezili iz nerjavečega ali ogljikovega jekla z ravnimi, ukrivljenimi, nazobčanimi rezili dolžine od 8 cm (gobarski nož) do 18 cm (žage). Noži so dodatno obdelani z antikorozijskimi spojinami. Vsi modeli so opremljeni s ključavnico viroblock, luknjo za vrvico, nož za nabiranje gob pa je dopolnjen s posebno krtačo za odstranjevanje umazanije.

• na prostem. Ročaji so, kot pri modelih za turizem, izdelani iz poliamida, ojačanega s steklenimi vlakni, rezila iz nerjavečega jekla dolžine 8,5 cm so dodatno opremljena z nazobčanim rezilom. Vsaka kopija ima ključavnico viroblock, reševalno piščalko in ključ za pripenjanje okov.

• Miniaturni obeski za ključe. To so noži z dolžino rezila 2 cm, opremljeni z verižico z obeskom za ključe.

• Baby Moj prvi Opinel. Zložljivi noži, primerni za učenje otroka varnega in pravilnega rokovanja z rezalnimi predmeti. So bukov ročaj in jekleno rezilo z zaobljenim koncem dolžine 8 cm Opremljeni so s ključavnico viroblock. Primerno za kuhanje, obdelavo lesa in obrt.

• Kuhinja. Podjetje predstavlja različne modele nožev za kuhanje, rezanje mesa, serviranje.

Praviloma so vsi kuhinjski noži in jedilni pribor tega proizvajalca predstavljeni s pritrditvijo rezila. Rezila so iz nerjavečega jekla, ročaji pa iz bukve prepojene z acetalno smolo (ščiti pred vlago, kislinami, maščobami in alkalijami).Ta linija vključuje lupilce za zelenjavo, nože za maslo, univerzalne modele z nazobčanim robom, večnamenske modele z gladkim rezalnim robom, z ukrivljenim rezilom za lupljenje zelenjave in sadja, modele za fileje, jedilni pribor.

Celoten asortiman je izdelan po standardih proizvajalca - lesen ročaj, rezila in rezila iz nerjavečega jekla, različnih dolžin in brušenja. Kupite lahko tako ločen model kot komplet več nožev v darilni škatli.

Jedilni pribor je predstavljen v serijah Bon Appetit in Chic. Noži v kolekciji Chic so tipa filet z ročaji iz bukve, ebenovine ali drugega plemenitega lesa in rezilom Trailing Point Inox (vzmetno nerjaveče jeklo), ki ne zahtevajo posebne nege. Dolžina rezila je 10 cm. Kupite lahko komplet 4 nožev pakiranih v škatli.

Zasnova je sestavljena iz ročaja iz polimeriziranega formaldehida, ki zagotavlja visoko odpornost proti obrabi in zaščito pred vlago in korozijo, ter rezila iz Inoxa z dolžino rezila 11 cm in posebnim ostrenjem (ne zahteva pogostega brušenja, rezilo ostane ostro tudi pri stalna uporaba).

Tudi v asortimanu podjetja so modeli Opinel "Gourmet" z 10 cm rezilom, zamaškom in 9 cm rezilom za ostrige in školjke.

V tej seriji lahko kupite Kuharski komplet Opinel Nomad za uporabo v naravi in ​​na izletih, sestavljen iz zložljivih nožev za lupljenje zelenjave in sadja, klasičnih z zapiralom, z nazobčanim ostrenjem in bukove deske za rezanje. Vse je zapakirano v krpo iz mikrovlaken.Iz zgornjega pregleda modelne palete nožev Opinel izhaja, da bo popolnoma vsak kupec lahko izbral unikatno kopijo zase ali naredil čudovito darilo za poznavalca in zbiratelja nožev iz omejene serije.

Številne ocene lastnikov izdelkov Opinel lahko razdelimo na 2 tabora. Nekateri so goreči oboževalci znamke z zgodovino in menijo, da je obvezno imeti v svoji zbirki vsaj en izvod Opinela. Niso v zadregi zaradi preprostega in grobega videza izdelkov, dostopne cene pa samo dodajajo tiste, ki želijo kupiti slavni Opinel, v svoj prašiček.

Mnogi lastniki "klasike" so pripravljeni izvesti zamudne manipulacije za izboljšanje delovnih lastnosti modelov. Tako lesene ročaje impregnirajo z lanenim oljem, da postanejo odporni na vlago in ustvarijo protikorozijsko prevleko na rezilih iz ogljikovega jekla (s namakanjem v Coca-Colo). In sodobni modeli Opinel že imajo vse zaščitne lastnosti, rezila so ostrejša (in takšna ostanejo dolgo časa), ročaji pa so bolj vzdržljivi in ​​ergonomični.

Toda obstajajo tisti, ki menijo, da so modeli zastareli, pomanjkanje sistema za samodejno odpiranje in zapiranje rezila pa se šteje za pomanjkljivost. Prisotnost v nekaterih modelih precej tankih rezil iz prožnih kovin vodi do hitrega ukrivljenosti rezil, kar se pripisuje tudi pomanjkljivostim. Toda zaradi stoletnih tradicij obdelave kovin, ki se jih proizvajalec drži do danes, preprostosti oblikovanja in večnamenske uporabe nožev ter nizkih cen, priljubljenost izdelkov Opinel vsak dan narašča.

Spodaj si oglejte pregled nožev Opinel.