Lastnosti in nasveti za izbiro nožev Rondell
Noben kuhinjski proces ni mogoč brez noža. Do danes obstajajo različna podjetja, ki proizvajajo to rezalno orodje. V tem članku se pogovorimo o Rondellu. Izdelki te blagovne znamke so najbolj priljubljeni in so se izkazali kot visokokakovostni, zanesljivi in vzdržljivi kuhinjski pripomočki.
Zgodovina podjetja
Blagovno znamko je leta 1988 v Nemčiji registriral nemški restavrator Gustav Schmidt.
Leta 1989 so izdelovali samo jekleno posodo in kuhinjske pripomočke, ki so jih uporabljali profesionalni kuharji. Leta 1991 se je začela proizvodnja izdelkov iz aluminija.
Od leta 2001 se izdelki blagovne znamke Rondell zelo aktivno uporabljajo v profesionalnih kuhinjah, od leta 2008 pa je izdelke blagovne znamke mogoče kupiti v skoraj vseh državah CIS.
Leta 2010 je National Guild of Chefs potrdil, da posoda in pribor Rondell izpolnjujejo najvišje standarde kakovosti.
Od leta 2014 podjetje proizvaja nove izdelke, za izdelavo katerih se uporablja visokokakovostno lito železo.
Prednosti in slabosti
Svetovna priljubljenost in široka uporaba nožev Rondell, ne le v profesionalnih kuhinjah, ampak tudi v vsakdanjem življenju, je posledica številnih prednosti, ki so del orodja.
Prednosti takšnih nožev vključujejo:
- visoka nemška kakovost;
- opremljen z gumiranim ročajem, ki jim omogoča, da se dobro prilegajo roki in ne zdrsnejo;
- ohranja odlično ravnotežje;
- niso podvrženi koroziji, saj so izdelani iz visokokakovostnega nerjavečega jekla;
- privlačen videz;
- dostopna cena.
Kar zadeva slabosti, uporabniki govorijo predvsem o visoki ceni takšnih izdelkov, pa tudi o potrebi po občasnem ostrenju. Če pa pogledate z druge strani, je treba vsako rezalno orodje prej ali slej ostriti.
Pregled in značilnosti izdelka
Uradna spletna stran podjetja predstavlja različne vrste nožev, od katerih je vsak nepogrešljiv pomočnik v kuhinji.
- Univerzalna keramika. Izdelan iz keramike, njegovo rezilo je nabrušeno na obeh straneh, ročaj je iz plastike. Dolžina noža je 12-15 cm, po obliki spominja na rezbarski nož. Rezilo je lahko in kratko.
- Povarskaya. Iz keramike, rezilo je obojestransko nabrušeno, ročaj je iz umetne mase. Dolžina noža je 20-23 cm, opremljen je s težkim ročajem in širokim rezilom, odlično reže zelenjavo, zelišča, sadje, meso, ribe.
- Rezanje. Dolžina je 20 cm, značilno je dolgo in široko rezilo, osrednja konica. Režejo veliko in srednje veliko zelenjavo, velike kose mesa, piščanca, velike ribe.
- Za kruh. Dolžina je 20-23 cm, opremljena z dolgim rezilom in nazobčanim rezilom. Prav te lastnosti omogočajo kakovostno in hitro rezanje kruha brez drobljenja.
- Za čiščenje. Dolžina je 7-10 cm.Ta majhen predmet s kratkim rezilom se uporablja za lupljenje zelenjave in sadja.
- Japonski nož Santoku. Dolžina - 17–20 cm, značilna je spuščena konica in premaknjeno težišče. Z nožem sekljajo, režejo in meljejo izdelke.
Poleg zgoraj naštetih izdelkov lahko kupite tudi takšne nože: za maslo, sir, paradižnik, specialno pečenko. Razpon je kar velik!
Kompleti
Pogosto gospodinje namesto nakupa enega noža raje komplet, ki vsebuje vse potrebne vrste. Blagovna znamka Rondell ima v svoji ponudbi tudi 6-delne, 5-delne in 3-delne komplete nožev.
6-delni set vsebuje:
- kuharski nož;
- univerzalni;
- za čiščenje zelenjave;
- škarje.
Namesto škarij lahko uporabite kateri koli drug nož. Komplet se prodaja na stojalu, ki je šesti element.
Komplet 3 kosov vsebuje: kuharski nož, večnamenski nož in nož za zelenjavo.
Pri izbiri enega ali drugega kompleta se morate osredotočiti na svoje potrebe (kakšne nože boste uporabljali pri kuhanju).
Zbirki Espada in Falkata
Elegantni kolekciji Espada in Falkata omogočata enostavno in kakovostno ustvarjanje vaših najljubših jedi. Vsaka od teh zbirk je sestavljena iz petih nožev, od katerih je vsak izdelan iz nerjavečega jekla z obojestranskim ostrenjem.
Kolekcijo Espada odlikuje zapenjanje ročaja s tremi čepi, kar zagotavlja vzdržljivost izdelkov. Kolekcijo Falkata odlikuje anatomsko oblikovan ročaj iz micarte.
Zbirka vključuje naslednje nože:
- za čiščenje zelenjave - 9 cm;
- univerzalni - 12 cm;
- Santoku - 14 cm;
- rezanje - 20 cm;
- kuharski - 20 cm.
Nasveti za izbiro
Zelo pomembno je izbrati pravi kuhinjski nož.Poleg tega, da mora dobro opraviti svoje delo – popolno rezati hrano, mora biti izdelek udoben in dobro sedeti v roki.
Pri izbiri noža morate upoštevati:
- geometrija izdelka - odvisno od tega, kako dobro reže in brusi izdelek;
- ergonomija - to merilo je odgovorno za uravnotežen in pravilen položaj v roki;
- kakovost jekla - to je eno najpomembnejših meril, saj je od tega kazalnika odvisna življenjska doba izdelka.
Pri izbiri nožev je zelo pomembno, da ne varčujemo, ampak dajemo prednost dobremu in kakovostnemu izdelku, tudi če je njegova cena višja.
Ravno te lastnosti imajo izdelki Rondell, kar dokazuje številne pozitivne ocene.
Pregled kompleta nožev Rondell Espada RD-324 si oglejte spodaj.