Pregled nožev Tescoma

Blagovna znamka Tescoma je specializirana za prodajo kuhinjskih pripomočkov in pripomočkov. Njeni izdelki so zelo priljubljeni tako doma, na Češkem kot daleč izven njenih meja. Zahvaljujoč široki ponudbi podjetja lahko vsakdo najde pravi izdelek zase. Danes bomo govorili o tako pomembnem jedilnem priboru, kot je nož.

Do danes se proizvaja več različnih linij, v katerih lahko najdete orodja za skoraj vsako potrebo. Trenutno podjetje proizvaja naslednje serije nožev:

• Klasična – serija namiznih servirnih nožev iz masivnega jekla;

• Azza - profesionalno ravnilo z enodelnim ročajem, ki teče v rezilo, ročaj je "oblečen" v črno plastiko, pritrjen s kovinskimi zakovicami za zanesljivost;

• Banket – v tej seriji je en nož, ki spada v skupino menz, ohišje je trdno, jekleno;

• Delicata - v tej seriji predvsem noži za testo in pecivo: torte, pice itd.;

• veliki kuhar - orodja te serije so v celoti izdelana iz nerjavečega jekla, tu so zbrani cilindrični ročaj z zanko za kavelj, posebne naprave za figurirano rezanje zelenjave in sadja;

• Priročno – v tej seriji so zelo zanimivi in ​​redki primerki: nož za sekljanje čebule in česna, pa tudi za rezanje ananasa;

• Dom Profi - jekleno rezilo je poglobljeno v plastični ročaj s kovinskimi zakovicami za večjo zanesljivost in zarezo za roko;

• Presticio - ročaj je plastičen, zožen bližje rezilu, na dnu ima omejevalno palico za varnost;

• Predsednik - dizajn ima nekaj podobnosti s serijo Grand CHEF, z izjemo nekaterih barvnih razlik so v liniji orodja, ki so zanimiva po svoji funkcionalnosti, kot je na primer nož za razrez perutnine ali za odstranjevanje pečk iz sadja;

• Presto in Presto Expert - jekleno rezilo, moder plastični ročaj z zanko na koncu, na stičišču sta rezilo in ročaj razširjena;

• Sonic - ročaj iz trdne črne plastike, poenostavljen, s podaljškom na dnu, ki preprečuje zdrs roke;

• vitamino – s keramičnim rezilom.

Po funkcionalnosti lahko nože Tescoma razdelimo v kategorije.

Glavna skupina - njeni predstavniki so v vseh linijah nožev Tescoma.

• Univerzalni (za rezanje) – za majhne koščke ali rezine. Primeren je tako za rezanje kruha kot za lupljenje zelenjave in sadja. Rezilo je ravno in ne zelo dolgo (10–12 cm, redko 14 cm). V to skupino spadajo tudi čistilni noži z rezilom 6–10 cm.
• kulinarika – idealno za dolge reze in velike rezine, rezilo 14–20 cm.
• Porcija - dobro za meso, rezilo je široko in dolgo (15–20 cm), konica gleda navzgor.
• Pogruntal - namenjen za rezanje mesa, lupljenje krompirja in druge zelenjave. Rezilo je kratko (do 10 cm), z zaobljeno konico.

Zelo priročni so za rezanje kruha in zelenjave. Zobje se brusijo enkrat in jih ni mogoče brusiti doma. Obstajajo tri vrste namena.

• Za kruh - zareze pomagajo brez težav rezati rezino kruha, navzven je najpogosteje videti kot dolgo široko rezilo.
• Za zelenjavo - primerno je, da režejo mehko zelenjavo z gladko kožo: paradižnik ali papriko. Konica je razcepljena v obliki vilic, tako da je priročno vzeti narezane rezine.
• Za zrezek - rahlo zaobljeno rezilo z dvignjeno konico.

Namenjeni so tako za tradicionalno rezanje kot za ozko usmerjene operacije.

• Za meso - rezilo je trdno in vzdržljivo, ukrivljeno v loku, za varnost je na ročaju poseben utor.
• izkoščevanje - oblikovano za boljše ločevanje majhnih koščkov od kosti in hrustanca, rezilo je ozko in dolgo (12–18 cm), se ne upogiba, konica je koničasta.
• pečenka - potreben za pripravo ribjih ali mesnih filejev, ima zunanjo podobnost z izkoščevanjem, vendar je rezilo bolj prožno.
• klobasa - ne morejo samo rezati mesne šunke s kosti, temveč tudi ločiti fileje velikih rib od grebena. Rezilo je tanko in prožno, dolgo od 25 cm, konica je zaobljena.
• Santoku (imenuje se tudi japonski) - odlično se spopade s sekljanjem velike količine zelenjave, zelenjave, pa tudi z rezanjem trupov perutnine. Rezilo je ukrivljeno z majhnimi zarezami, tako da so izdelki dobro ločeni od noža.
• dvoročno - navzven spominja na mizarski skobeljni stroj: rezilo z ročaji ob straneh. Dobro za rezanje zelenjave.
• Za sir - rezilo je tanko, z zobmi, rahlo naluknjano, da se rezine ne lepijo nanj. Tako kot nož za zelenjavo ima tudi nož za sir na konici viličaste vilice, s katerimi izvlečete narezane kose.
• Za ostrige in trde sire - kratek širok ročaj in enako široko rezilo v obliki kapljice vode. Rezilo je od ročaja ločeno z zaščitnim robom, tako da roka med delovanjem ne zdrsne.
• Za testo in pico – kolesa z valovitimi robovi in ​​udobnim ročajem.

Zasnovan za rezanje majhnih kosti in hrustanca ter debelih kosov mesa. Rezilo je široko in pravokotno. Težišče je premaknjeno na rob, tako da je bolj priročno udariti.

V asortimanu Tescoma jih je veliko. Lahko so sestavljeni iz treh ali več kosov, poleg nožev so lahko v kompletu še deska za rezanje, plastično, leseno ali kovinsko magnetno stojalo, škarje za rezanje perutnine in nekatere druge pripomočke.

Nato si oglejte video pregled nožev Tescoma.