Noži Tramontina: sorte in podrobnosti delovanja
Brazilska blagovna znamka Tramontia je nastala pred več kot stoletjem in zaseda vodilno mesto v prodaji ne le doma, ampak tudi pri nas. Podjetje proizvaja različne kuhinjske pripomočke - od jedilnega pribora do posode s teflonsko prevleko. V tem članku si bomo ogledali prednosti in slabosti nožev Tramontia, najbolj priljubljenih modelov in pregledov izdelkov podjetja.
Posebnosti
Noži Tramontia so izdelani v Braziliji. So visoke kakovosti in dolge življenjske dobe. Naprave močno olajšajo proces kuhanja in ga spremenijo v pravi užitek. Nesporna prednost nožev brazilske blagovne znamke je dokaj dostopna cena - 150-300 rubljev za izdelek, ki lahko hitro seklja kateri koli izdelek. Podjetje spremlja kakovost svojih izdelkov na vsaki stopnji priprave in skrbi za zanesljivost orodij.
Konstrukcija vseh nožev Tramontia je zelo vzdržljiva, ne glede na serijo, kateri orodje pripada: proračun ali premium.
Tramontia ponuja široko paleto izdelkov z ročaji različnih barv in rezili, nabrušenimi do popolne ostrine. Noži so popolnoma pritrjeni v roki in udobno ležijo zahvaljujoč ergonomski obliki ročajev.
Modeli so precej kompaktni, zato ne zavzamejo veliko prostora v predalu za jedilni pribor. Brazilska blagovna znamka proizvaja posebne darilne komplete nožev različnih cenovnih kategorij, ki bodo odlično darilo za vsako gospodinjo. Marsikatera ženska bo vesela kompleta kakovostnih nožev, ki bodo služili več let. Orodje Tramontia lahko kupite v skoraj vseh hipermarketih, na tržnici, v trgovinah s posodo in celo na internetu.
Pomembno! Od značilnosti naprav podjetja je treba opozoriti na potrebo po brušenju rezil vsakih nekaj let.
Vrste
Izdelke Tramontia proizvajajo na Kitajskem in v treh brazilskih tovarnah: Cutelaria, Farroliha in Belem. Blagovna znamka proizvaja kar nekaj vrst kuhinjskih nožev iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla in keramike, ki so razdeljeni v več skupin.
- Gospodarstvo To so navzven lepi instrumenti z nizko ceno največ 100 rubljev, ki jih je mogoče kupiti za nekaj časa, na primer za izlet na piknik ali žar. Odlično bodo opravili vsako nalogo in bodo v celoti upravičili stroške.
- Srednji razred. To so naprave srednjega cenovnega razreda, ki jih je mogoče kupiti v številnih hipermarketih. Izdelani so iz visoko kakovostnih surovin, imajo dolgo življenjsko dobo in odlično režejo zelenjavo, meso, ribe in kruh.
- Apartma. Elitni vrhunski noži imajo eleganten dizajn, ostra rezila in visoke stroške.
Brazilsko podjetje proizvaja nože različnih vrst in pokriva široko paleto. Razlikujejo se po obliki, velikosti, namenu in materialih iz katerih so izdelani. V trgovinah lahko najdete zložljiva, rezalna z ozkim nazobčanim rezilom, večnamenska, univerzalna, športna in številna druga rezalna orodja. Nekateri profesionalni modeli Tramontia imajo certifikat NSF, kar dokazuje najvišjo kakovost izdelka.
Noži za rezanje zelenjave in sadja s tankim rezilom s koničasto konico so zelo kvalitetni in udobni, brez težav kos tudi citrusom. Sekirni nož je optimalen za rezanje mesnih izdelkov na čiste cele goveje zrezke ali piščančje kocke za pilav. Za mehko zelenjavo in sadje je idealen jedilni pribor z modrim plastičnim ročajem in jeklenim rezilom s tankim nazobčanim robom.
Posebej priljubljene so serije Onix, Universal, Athus in Tradicional. Veliko povpraševanje je tudi po izdelkih iz kolekcij Apollo in Polywood. Izdelane so iz trdnega visokokakovostnega nerjavečega jekla z mat površino. Premium linija vključuje kolekcijo Century, za izdelavo katere se preizkusi jeklo Gin-1 najvišjega standarda.
Posebnost materiala je, da vsebuje več ogljika kot navadno nerjaveče jeklo, zato ima večjo trdnost in odpornost proti rjavenju.
Pregled priljubljenih modelov
V modelni paleti brazilskega podjetja Tramontina lahko najdete kateri koli nož, odvisno od vaših potreb. Na voljo so fileji, izkoščeni, sirni, mesni, krušni, zelenjavni, zrezki in številni drugi modeli. Razmislite o najbolj priljubljenih linijah blagovnih znamk.
Profesionalni mojster
To je popoln komplet za kuharja ali tiste, ki radi kuhajo zanimive jedi. Modeli kolekcije imajo dolgo življenjsko dobo, ki sega do petnajst let. Vzdržljiva rezila iz visokokakovostnega nerjavečega jekla vam omogočajo hitro in enostavno sekljanje izdelkov katere koli trdote. Ročaj naprave je izdelan iz polipropilena, ima ergonomsko obliko, zato je priročno in varno pritrjen v vaši dlani.
Zahvaljujoč posebnemu premazu orodje ne drsi iz roke in omogoča sekljanje hrane brez ustavljanja. Površina nožev je obdelana s posebno plastjo Microban, ki zagotavlja absolutne antibakterijske lastnosti, ki trajajo vse življenje. To pomeni, da ste lahko prepričani, da se na površini aparata ne bodo razvile plesni ali bakterije. Zahvaljujoč V-utoru rezila se dolgo ne topi in režejo kot nova, isti dejavnik prispeva k natančnejšemu in enakomernejšemu rezanju izdelkov.
stoletja
Edinstven videz, visoka kakovost in številni testi so omogočili, da so noži te kolekcije postali eno najbolj zaželenih kuhinjskih orodij.
Hrano lahko režejo več ur zapored, roka se ne bo utrudila, nož pa tudi ob vsakodnevni uporabi ne bo otopel.
Rezila so izdelana iz nerjavečega jekla debeline 2 mm, kar zagotavlja visoko ostrino, s katero lahko nasekljate tudi mehak paradižnik. Visokokakovosten material preprečuje rjo in korozijo. Trdnost rezil je dosežena ne le z uporabo visokokakovostnega jekla, temveč tudi s posebno obdelavo pri izdelavi nožev. Začeti jih termično pogasimo, nato ohladimo, zamrznemo in nato segrejemo s plinom. Po prehodu vseh stopenj postanejo rezila neverjetno močna in ostra.
Posebno pozornost si zaslužijo ergonomsko oblikovani ročaji, ki se gladko pretakajo v rezilo. Udobno ležijo v roki, opremljeni so s posebnimi nastavki, pritrjenimi na rezilo. Mat polirana rezila Century so stožčasta po celotni dolžini, kar zagotavlja maksimalno ostrino noža, ki lahko enako učinkovito reže hrano s celotnim rezilom. Orodja te linije lahko prenesejo temperature do +200 stopinj.
Polywood
Kolekcija Pollywood nima samo visoke zmogljivosti rezanja, ampak tudi osupljivega dizajna. Ličen ročaj iz mahagonija se popolnoma prilega vaši dlani in ne drsi, tudi če je umazan z oljem.
2,5 mm kakovostno nerjaveče jeklo AISI 420 je v središču rezila in zagotavlja največjo ostrino, odpornost proti rji in visoko toleranco.
Vsi instrumenti v seriji so vgravirani z logotipom znamke. Ročaj in rezilo sta obdelana s posebnim premazom, ki omogoča pranje nožev Pollywood v pomivalnem stroju. Visoka trdnost rezila in ročaja zagotavlja dolgo življenjsko dobo orodja. Bodo odlična pridobitev ne le za profesionalne kuharje, ampak tudi za gospodinje, ki radi in znajo okusno kuhati.
Profesionalni kuhar
Ta serija je izdelana v omejenih količinah, zato bo čudovito darilo za žensko, ki ljubi ekskluzivo. Noži ProChef so po delovanju podobni kolekciji Century, vendar imajo več prednosti pred njimi. Imajo še udobnejši oprijem in izgledajo bolj elegantno. Delo s takšnimi noži je užitek, saj bistveno pospešijo proces kuhanja in vam omogočajo boljše sekanje hrane.
Rezila so izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla premium razred KRUPP 1.4110. Ročaj združuje dva materiala: polikarbonat in koncentrat steklenih vlaken. Ta orodja so izdelana s kovanjem v matricah. Njihova trdota je bila izmerjena po Rockwellovi lestvici in je enaka 55/58 HRC, zaradi česar so noži idealni za mesarje. Vsaka naprava se prodaja v ločenem paketu z žametnim ovitkom.
Affilata
Izdelki iz serije bodo svojim lastnikom služili dolgo časa in bodo dolga leta ohranili svoj videz in sijaj rezil. Nerjaveče jeklo AISI 420 razreda 18/10 ne potemni in je odličen material za rezalni rob. Ostrina nožev vam omogoča takojšnje sekljanje zelenjave, zelenjave, mesa in drugih izdelkov.
Ergonomski ročaji iz polipropilena so udobno pritrjeni v roki in vam omogočajo lahkotno delo dolgo časa.
Vsaka podrobnost nožev Affilata je izdelana na najvišji ravni, torej s pripomočki linije bodo zadovoljne tako gospodinje kot profesionalni kuharji, ki kuhajo v velikih količinah.
Onix
To je ena najbolj priljubljenih serij. Izdelana so rezila nožev nerjavno jeklo z visoko vsebnostjo ogljika DIN 1.4110 debeline 2 mm. nelepljivo Starflon High Performance premaz zagotavlja enostavnost rezanja in enostavnost uporabe naprav. Ročaj, prevlečen z gumo, varno oprime vašo roko, antibakterijska prevleka Microban pa preprečuje korozijo. Izdelki so idealni za domačo uporabo.
dinamično
To so klasični kuhinjski noži, ki so vedno priljubljeni. Rezilo narejeno iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI 420. Leseni ročaji so ergonomsko oblikovani, se udobno prilegajo roki in omogočajo hitro sekljanje hrane. Toplotna obdelava rezil podaljša življenjsko dobo orodja tudi pri vsakodnevni uporabi.
Jedilnega pribora ni priporočljivo pomivati v pomivalnem stroju, saj lahko postane top. Idealne so za domačo kuhinjo.
KOR&KOR
Naprave zbirke so na voljo za vsako delo. Režejo lahko kruh, sir, meso, zelenjavne in sadne solate. Nekateri jih uporabljajo kot nože za mazanje kruha.Ročaji so varno pritrjeni v dlani in ne drsijo, tudi če so mokri. Zaradi svoje kompaktnosti jim lahko zaupajo tudi otroci.
Posebna prevleka rezil preprečuje korozijo in praske, zato lahko izdelke serije COR & COR perete v pomivalnem stroju.
Kako ločiti od ponaredka?
Na žalost se je na sodobnem gospodinjskem trgu ločilo veliko ponaredkov znanih blagovnih znamk, vključno s Tramontino. Njihova kakovost je veliko nižja od kakovosti izvirnika, zato se takšni noži hitreje pokvarijo, kar ne more vplivati na ugled podjetja. Da bi se izognili napakam pri nakupu vrhunskih orodij jih kupite pri uradnih zastopnikih ali v spletni trgovini Tramontina. Če izberete izdelek v hipermarketu, lahko zahtevate potrdila o izdelku.
Bodite pozorni na embalažo, originalne naprave imajo na zadnji strani logotip Tramontina in obvezno črtno kodo ter opis izdelka.
Za ponaredke je jeklo zelo tanko in včasih na hrbtni strani rezila lahko ločite logotip, vgraviran na sprednji strani. Poglejte ročaj, original je narejen lepo, brez zarez. Zobje na ponarejenih rezilih so precej manjši od tistih na originalu.
Priporočila za uporabo
Da bodo rezila dolgo časa ostra, pomembna je pravilna uporaba in shranjevanje aparatov. Profesionalni noži brazilske znamke se bojijo vlage, zato jih je treba po čiščenju obrisati s suho kuhinjsko brisačo in odložiti v predal za jedilni pribor.
Pripomočke Tramontina ni priporočljivo pomivati v pomivalnem stroju, saj bodo hitro postali dolgočasni in ne bodo kos niti rezanju kumar.
Shranjevanje je možno v posebnih plastičnih ali silikonskih etuijih, ki preprečujejo vlago in mehanske poškodbe.
Pri pranju kuhinjskega orodja ne vklopite vroče vode, mora biti hladna, uporabite milnico in mehko gobo, trda kovina lahko pusti praske. Za brisanje lahko uporabite ne samo krpo, ampak tudi papirnato brisačo, glavna stvar je, da so rezila suha, to bo preprečilo nastanek prog in belih lis.
Izdelkov v nobenem primeru ne smemo pustiti, da se posušijo sami, saj se lahko začne proces oksidacije in razbarvanja rezila.
Če instrumenta ne boste uporabljali pogosto, ga lahko zaščitite pred korozijo tako, da ga rahlo namažete z oljem. Ostre predmete hranite na suhem mestu izven dosega otrok.
Ocene
Povratne informacije o izdelkih Tramontina so večinoma pozitivne. Med ogromno izbiro modelov lahko vsaka gospodinja izbere potrebno napravo zase in po demokratični ceni. Priročen ergonomsko oblikovan ročaj je tesno pritrjen na dnu rezila in je dobro pritrjen, roka se ne utrudi niti med dolgim delom. Noži brazilskega podjetja so zelo kompaktni, enostavni za shranjevanje in čiščenje.
Potrošniki pozitivno govorijo o življenjski dobi izdelkov, ki ob pravilni negi dosežejo petnajst let.
Opažena je ostrina rezil, ki se zelo počasi topijo. Pri vsakodnevni uporabi boste morali nož brusiti največ večkrat na leto.
Aparati Tramontina se odlično znajdejo pri vsakem opravilu v kuhinji - od rezanja tankih kolobarjev kumare do enakomernih rezin štruce. Nekateri poskušajo takoj kupiti velik komplet, vključno z izdelki za vsako delo. Izberete lahko svoj paket.Praviloma komplet vključuje nože za meso, rezanje rib, rezanje zelenjave, kruha in še veliko več.
Recenzijo kuhinjskih nožev Tramontina si oglejte v spodnjem videu.