Recepti za slano testo za kiparske obrti

Slano testo je kakovostna in kar je najpomembneje poceni alternativa kupljenemu plastelinu. Ta varen material za ustvarjalnost je povsem mogoče izdelati doma.


Preproste možnosti
Najpreprostejši recepti za slano testo DIY zahtevajo uporabo sestavin, ki so vedno pri roki. Ne smemo pozabiti, da vsaka dodatna sestavina pomaga upočasniti proces sušenja končnega izdelka.
Ploščati izdelki se res sušijo na prozorni plastiki pri sobni temperaturi. Bolj zapleteno delo je najbolje dati na baterijo ali poleti pustiti na soncu. Slano testo lahko toplotno obdelamo tudi v pečici.



Klasična
Klasično slano testo je sestavljeno iz samo treh komponent: moke, soli in vode. Za prvo seznanitev z materialom bo potrebno uporabiti 2 skodelici moke, en kozarec soli Extra in 2/3 skodelice čiste vode. Nekateri mojstri pa te izdelke raje kombinirajo v razmerju 1: 1: 1. Pomembno je, da pridobite natančno fino mleto sol, sicer bo na obrti nastala neravna površina.Ne jemljite jodirane sorte izdelka, sicer bodo v testu najdene velike lise. Bolje je dodati snežno belo moko, to je najvišji razred, pšenično ali rženo, nikakor pa ne palačinke. Voda, uporabljena za mešanje, mora biti čim bolj hladna.
Med postopkom najprej zmešamo moko in sol, nato pa jima po delih vlivamo vodo. Testo gnetemo, dokler se ne preneha oprijemati rok. Preveč tekoča snov zahteva dodatek majhne količine suhih sestavin in drobljenje - vode. Deleži se lahko razlikujejo glede na kakovost moke. Nastala snov je pakirana v plastično vrečko ali posodo, nato pa je shranjena v hladilniku za shranjevanje.
Med modeliranjem je pravilneje, če je potrebno, odščipniti majhne koščke slanega testa, celotno maso pa pustiti pri nizkih temperaturah. Če material čez čas razvije neprijeten vonj, ga bo treba zavreči.


Za diverzifikacijo klasičnega recepta, da bo snov bolj primerna za kompleksno reliefno delo, bo mogoče z dodajanjem lepila. Ta recept zahteva uporabo kozarca moke, kozarca fino mlete soli, kozarca vode in 1-2 žlici PVA lepila. V globoko posodo vlijemo moko, sol in po želji majhno količino škroba - približno žlico. Ločeno se lepilo PVA razredči v kozarcu vode, ki se nato vlije v suhe sestavine. Vendar je treba omeniti, da nekatere mojstrice raje v mešanico najprej postopoma vlijejo hladno vodo in na koncu dodajo lepilo. Zmes kakovostno premešamo v skledi, nato pa ročno gnetemo, dokler ne postane mehka in elastična.Mimogrede, delo bo lažje, če si roke predhodno namažete z ne preveč mastno kremo.
Nenavaden recept za slano testo, ki temelji na 2 skodelicah pšeničnega zdroba, kozarcu soli, 125 mililitrih vode in žlici kreme za roke. Sestavine zmesi z mešalnikom zgnetemo do gladkega, kar povzroči mehko in elastično snov.



S sončničnim oljem
Doma ne bo težje narediti slanega testa, ki ima v svoji sestavi sončnično olje. Od izdelkov v tem primeru boste potrebovali 200 gramov moke, 20 gramov sode, 60 gramov soli in 20 gramov rastlinskega olja. Vse komponente takoj damo v eno posodo, premešamo in damo na ogenj. Ob stalnem mešanju je treba zmes segrevati, dokler ne postane homogena. Po izklopu ognja se mora masa ohladiti, nato pa zgnetiti z rokami. Dovolj je, da to počnemo približno minuto na mizi, posuti s približno žličko moke. Če se sčasoma takšno testo izsuši, ga je mogoče enostavno reanimirati z navadno vodo.
Zapleten recept z maslom zahteva uporabo 150 gramov moke, pol kozarca soli, nekaj žličk citronske kisline, žlico rastlinskega olja in 74 gramov vrele vode. Po želji se mešanici dodajo barvila in arome. Če sledite navodilom korak za korakom, boste morali začeti z mešanjem moke, soli, citronske kisline in rastlinskega olja. V ločenem kozarcu se barvilo razredči in tekočina se vlije v moko. Na koncu testo še ročno gnetemo, dokler ne doseže želenega stanja.
Preden ga odložite za shranjevanje, bo pravilno sestavo dopolniti s kalijevim sorbatom.



Primerna za modeliranje in mešanica ržene in pšenične moke. Vsakega vzamemo v količini enega kozarca in jim dodamo enako količino soli, 0,5 skodelice vode in žlico olja. Ržena moka bo izdelku dala lep odtenek, maslo pa elastičnost. Poleg tega je lahko v masi za modeliranje celo granuliran sladkor. Za delo potrebujete 250 gramov soli in pšenične moke, 60 gramov sladkorja, 150 mililitrov vode in 30 mililitrov sončničnega olja.
Najprej v globoko posodo vlijemo moko, sol in sladkor. Napolnijo jih z vodo, dobro premešajo in dopolnijo z oljem. Testo je treba gnetiti z rokami, dokler ne postane homogeno. Končano maso zavijemo v živilsko folijo in postavimo v hladilnik za vsaj 3 ure. Dobro deluje kombinacija glavnih sestavin z rastlinskim oljem in škrobom. Izboljšan recept zahteva nekaj skodelic moke in skodelico fino mlete soli, 2/3 skodelice vode in pol skodelice krompirjevega škroba ter žlico olja. V odsotnosti krompirjevega škroba ni prepovedano uporabljati koruznega škroba. Testo, ki nastane po gnetenju, vam bo omogočilo ustvarjanje elegantnih majhnih izdelkov.


Postopek priprave slanega testa v mikrovalovni pečici je ločen. Priprava takšne mase traja le nekaj minut. Od sestavin v tem primeru sta potrebna dva dela vode, dva dela bele ali ržene moke, en del fine soli, pa tudi žlica smetane vinskega kamna in rastlinskega olja. Najprej globoko posodo napolnimo s soljo, nato pa na isto mesto vlijemo vodo in vse skupaj mešamo, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo.Nato v zmes na podoben način dodamo moko in vse ostale sestavine.
Najprej se snov premeša z žlico ali vilicami, nato pa se vlije v posebno posodo za mikrovalovno pečico. Naprava je nastavljena na srednjo moč, vrednost časovnika pa je nastavljena na 5 minut. Po obdelavi testa v mikrovalovni pečici ga je treba pustiti, da se ohladi, in nato gnetiti z rokami.


Kako narediti z gvašem?
Da bo testo takoj obarvano, mu boste morali dodati barvilo, na primer gvaš, ki ste ga predhodno razredčili v vodi. To se zgodi v fazi gnetenja. Možno je uporabiti tudi suho barvilo, ki ga vlijemo v kos že pripravljenega testa, po katerem snov gnetemo do gladkega. Na primer, barvno maso lahko dobite, če uporabite kozarec fine soli in enako količino moke, 5 žlic sončničnega olja, vodo in barvni gvaš. Po mešanju suhih sestavin je treba previdno vliti olje in malo vode, v kateri je barva razredčena. Takšno testo bo treba gnetiti do enotnosti ne le teksture, ampak tudi barve.
Zapleten recept za pripravo slanega testa vključuje uporabo 250 gramov pšenične moke, 130 gramov soli in 120 mililitrov čiste vode. Poleg tega bo delo zahtevalo 10 gramov želatine, enako količino citronske kisline, 60 mililitrov rastlinskega olja in barve gvaša.



Postopek kuhanja se začne z dejstvom, da želatino vlijemo v vodo, segreto na štedilniku. Ogenj takoj zmanjšamo na minimum in v želatinasto maso ob stalnem mešanju dodamo barvo, sončnično olje, sol in citronsko kislino. Nazadnje v zmes dodamo moko.
Snov je treba mešati, dokler se vse grudice ne raztopijo. Ponev odstranimo z ognja in njeno vsebino, zvito v kepo, naravno ohladimo. Alternativa gvašu je lahko akvarel, prašno ali gel barvilo za živila. Vendar pa bo bolj varno in zanimivo delati s svetlimi začimbami, kot sta kurkuma in paprika, kakav ali mleta kava, spirulina ali naravni sok jagodičja, sadja ali zelenjave.
Končne barvne izdelke je bolje sušiti naravno brez pečenja.


Kako kuhati za oblikovanje velikih izdelkov?
Za izvedbo velikih otroških obrti velja za najboljše tako imenovano močno testo. Pravzaprav zahteva enake sestavine kot v klasičnem receptu, vendar v drugačnih razmerjih. Maso bo mogoče zagnati iz kozarca moke, dveh kozarcev soli in 125 mililitrov vode. Z otrokom lahko ustvarjate z domačim mletim testom. Če ga želite ustvariti, potrebujete kozarec moke in enako količino vode, pol kozarca ekstra soli in žlico rastlinskega olja, nekaj žličk citronske kisline in po potrebi barvilo za živila.
Vse sestavine se zmešajo, nato pa jih je priporočljivo segreti v ponvi ali v ponvi z debelim dnom, pri čemer nenehno mešamo. Nastalo maso položimo na leseno podlago in zgnetemo z dodatkom majhne količine moke. Dobljeno testo lahko v nepredušni posodi očiščeno na hladnem hranimo skoraj cel mesec. Masa je idealna za ustvarjanje velikih volumetričnih figur.


Priprava testa z glicerinom
Izdelava slanega testa z glicerinom bo dala končnim izdelkom naravni sijaj. Za kuhanje boste potrebovali nekaj kozarcev sveže kuhane vode in 500 gramov moke, pa tudi rastlinsko olje, 100 gramov soli, nekaj kapljic glicerina in po želji barvilo. Najprej v globoki posodi zmešamo vse suhe sestavine in jim dodamo olje. V tem času vodo zavremo v ločeni ponvi in vanjo dodamo glicerin. Po združitvi obeh mešanic je treba nastalo snov dobro premešati in postaviti na majhen ogenj.
Vsebino ponve ob stalnem mešanju segrevamo do enotnosti. Maso odstavimo s štedilnika in pustimo, da se naravno ohladi. Nato se snov ročno gnete, dokler ne doseže želene konsistence. Če se izkaže, da je preveč tekoče, potem je vredno dodati majhno količino moke.
Postopke gnetenja slanega testa najlažje izvajamo z mešalnikom.



Še en nenavaden recept za slano testo zahteva kombinacijo 1,5-2 skodelice moke, kozarca soli, 2 žlici suhega lepila za tapete, 4 žlice glicerina in 125-150 mililitrov vode. Z mešanjem moke s soljo jih je treba napolniti z lepilom, razredčenim v vodi. Snov zmešamo in dopolnimo z glicerinom. V primeru, da je masa preveč lepljiva, vanjo vsujemo moko. Lepilo PVA je lahko alternativa lepilu za tapete. Strokovnjaki priporočajo uporabo nastalega materiala za fino delo.
Dodati je treba, da je v katerem koli receptu za pripravo slanega testa dovoljeno dodati rastlinsko olje, citronsko kislino ali celo limonin sok, pa tudi krompirjev škrob. S temi sestavinami rastlinskega izvora lahko obogatimo tudi maso, namenjeno najmanjšim otrokom.Takšne nenaravne sestavine, kot so lepilo PVA, lepilo za tapete in bustilat, priporočamo, da uporabljajo samo odrasli. Izkazalo se bo tudi, da bo kateremu koli testu dalo prijetno aromo, dopolnilo sestavo z okusi hrane, pa tudi z naravno vanilijo, cimetom ali nageljnovimi žbicami.


Kako narediti slano testo za modeliranje z lastnimi rokami, si oglejte naslednji video.