Vse o bučah za noč čarovnic

V noči z 31. oktobra na 1. november se praznuje noč čarovnic. Prva asociacija, ki se pojavi ob omembi noči čarovnic, je velika zelenjava svetlo oranžne barve, na kateri žarijo oči in usta pošasti. O tem, zakaj je buča postala glavni simbol tega čudovitega praznika in kako ustvariti čudovite figurice iz tega sadja z lastnimi rokami, bomo na kratko opisali v našem pregledu.

Noč čarovnic v sedanji obliki velja za relativno mlad praznik. Vendar pa njegove korenine segajo v starodavne obrede Keltov na Škotskem in Irskem. Keltska plemena so naseljevala evropske države pred več kot 3000 leti. Svoje leto so pogojno razdelili na dve polovici - poletje in zimo. Konec poletnega obdobja in prehod v zimsko obdobje so praznovali 31. oktobra.

Kelti so iskreno verjeli, da je to posebna noč, ko vsi prebivalci podzemlja odidejo v resnični svet. Da bi odgnali zle duhove, so se daljni predniki sodobnih Britancev in Američanov oblekli v kože divjih živali, kurili ogenj in na pragu hiše puščali sadeže zelenjave z izrezljanimi pošastnimi obrazi. Sprva so za to vzeli repo, postopoma pa je bila ta vloga dodeljena buči.Prav ona je bila imenovana Jackova svetilka - verjame se, da varuje dom in odganja vse zle duhove iz njega.

Tradicija izdelovanja lučk iz pomarančnih sadežev izvira iz starodavne keltske navade izdelovanja lučk, ki dušam pokojnikov omogočajo, da najdejo pot v vice. Uporaba tega sadja ni naključna, saj je ves čas ostal dostopen in poceni. Prvič so Jackove lučke začeli puščati ob hišnih vratih na noč vseh svetih v 19. stoletju, že v 20. stoletju so dodali običaj, da se oblečejo v kostume strašnih pošasti, trkajo na vrata hiše in prosijo za priboljške z vzklikom: "Sladkost ali gnus." Ta stavek se popolnoma ujema z namenom praznika - zaščititi se pred zlimi duhovi in ​​jih pomiriti.

Danes je noč čarovnic priljubljena daleč preko meja angleško govorečih držav. Od grozljivega poganskega praznika starih časov so do danes ostale le smešne tradicije.

Zakaj se buča za noč čarovnic imenuje Jackova lučka? Obstaja legenda o moškem, ki je nosil vzdevek Stingy Jack. Po legendi je nekoč v bar povabil samega hudiča. Bil je zelo pohlepen in zakrčen človek. Ni hotel plačati pijače, zato je nečistega nagovoril, naj se spremeni v kovanec, da bo Škrpuh z njim plačal pijačo. Toda takoj, ko se je demon spremenil v denar, je mož takoj želel obdržati kovanec in ga položil blizu srebrnega križa, da se nečista oseba ne bi mogla vrniti v svoj pravi videz.

Čez nekaj časa se je Skopuh vendarle odločil izpustiti demona. Toda zahteval je, da ga nečistnik ne vznemirja vsaj 12 mesecev, in če v tem času človek umre, ne vzame njegove duše zase. Leto pozneje sta se Jack in hudič spet srečala. Toda možu je spet uspelo demona prisiliti, da je splezal na visoko drevo, da bi nabral sočen sadež. Medtem ko je bil Hudič na vejah, je Skopuh na lubje z nožem vrezal križ, da nečistnik ni mogel dol. Zaradi ponovne svobode je Hudič Jacku obljubil, da ne bo prišel k njemu še deset let.

Leta so minila, Jack je zbolel in zapustil ta svet. Po legendi je Bog zapovedal, naj ta pokojnik ne odide v raj. Toda hudič, ki se je spomnil obljube, da mu ne bo vzel duše, ni dovolil, da bi Jack končal v peklu. Skopuha je izpustil v trdo temo le z enim kosom premoga. Da bi si osvetlil pot, je Jack položil gorečo žerjavico v izrezljano repo. Od takrat hodi po zemlji.

To je bila tradicija, ki je povzročila navado izdelave Jackove luči. Prebivalci Škotske in Irske so za to uporabljali krompir in repo - postavili so ju blizu vrat in oken, da bi prestrašili zle duhove, ki jih je vodil Miserly Jack iz svojega doma.

Na predvečer nenavadnega praznovanja se pulti maloprodajnih mest, paviljonov kavarn in velikih nakupovalnih centrov postopoma polnijo s podobami duhov, obdanih z bučami. Lahko so plastični, keramični, stekleni in pravi sadeži. Ni zaman, da je buča prejela naziv "kraljica noči čarovnic", brez nje si je preprosto nemogoče predstavljati najbolj mističen dan v letu.Dandanes se čedalje bolj uveljavlja običaj praznovanja praznika vseh svetih in njegovega večnega živo oranžnega spremljevalca. Ne tako dolgo nazaj se je tradicija razširila tudi pri nas.

Danes restavracije, bari in nočni klubi organizirajo vse vrste zabavnih programov. Tradicije noči čarovnic so uvedene celo v šolah in jezikovnih centrih, kjer se učijo angleščine. Proti koncu oktobra se na prodajnih policah pojavijo kostumi zombijev, duhov, duhov, pa tudi buč vseh vrst in velikosti. Če pa nameravate doma organizirati počitnice za otroke in odrasle, lahko poskusite kuhati bučo z lastnimi rokami. V tem ni popolnoma nič težkega. Vse kar potrebujete je buča, sveča ali svetilka, močan nož in malo domišljije. Oglejmo si, kako izbrati pravo sadje in iz njega ustvariti mistično mojstrovino.

Najpomembnejša stvar pri izbiri zelenjave je, da poberemo zdravo sadje brez znakov gnitja in poškodb, sicer takšna buča ne bo dolgo zdržala. Bolje je dati prednost zelenjavi svetlo oranžnih nasičenih barv. Bodite pozorni na obliko sadja. Zaželeno je, da je dno zelenjave rahlo sploščeno, tako bo bolj stabilno, ne bo se opoteklo in padlo. Pripravite svečo. Majhni, čajni izdelki so primerni za vas.

Ustvarjanje luči Jack ne bo povzročilo veliko težav.

• Začnite tako, da odrežete vrh zelenjave. Za začetek z ostrim nožem naredite rahel rez blizu repa. Izvlecite celoten odrezan kos.
• Notranjost buče z žlico nežno postrgajte iz pulpe in semen, da naredite prostor za sveče v notranjosti.
• Ko popolnoma odstranite pulpo, poravnajte stene z žlico in previdno odrežite morebitne izbokline.
• Najtežja stvar je pred nami - narediti obraz pošasti za noč čarovnic. Da bi bile oči in usta grozljivega ploda res strašljive in pošastne, najprej narišite obraz s peresom ali priložite že pripravljene predloge. Šele ko izberete najboljšo možnost, lahko vzamete nož.

Nekaj ​​trikov:

• tako da grozljiva buča čim dlje ugaja očesu, pojdite skozi mesta rezov z vazelinom ali vazelinom;
• če opazite, da je praznična buča začela bledeti, jo postavite v vodo 5-7 ur;
• če sadje od znotraj podrgnete z muškatnim oreščkom, mletim cimetom, potem Jackova svetilka ne bo samo skrivnostno utripala, ampak bo tudi izžarevala čarobni vonj;
• ne pozabite zagotoviti več majhnih lukenj v zgornjem delu buče - lahko jih naredite s šilom, to bo omogočilo, da bo segret zrak neovirano šel navzgor, sicer bo celuloza začela cvreti, kar bo sčasoma povzročilo deformacijo lupina sadja;
• da bi sveče, nameščene v plod, gorile dlje, jih je treba za nekaj ur postaviti v zamrzovalnik.

Ko iz buče odstranite vse nepotrebno, vanjo postavite svečke, prižgite in uživajte v praznični mojstrovini. Na koncu lahko bučo lakirate, pobarvate, to je po lastni presoji mojstra. Po tradiciji noči čarovnic je buča upodobljena kot obraz pošasti. Vendar pa v teh dneh, ko buča ni nič drugega kot zabava, lahko obraz dobi poljuben izraz.

Pogosto celo ustvarijo celotne tematske kompozicije. Na primer, naredijo družino buč, sestavljeno iz zlobnih in veselih plodov. Poleg njih je vedno prostor za prestrašene plodove, smeh in mežikanje, zobati obrazi povzročajo nenehno veselje.

Po tradiciji v zahodnih državah so za izdelavo buč večinoma zaslužni otroci. Zato ni presenetljivo, da smešni Pokemoni, minioni in drugi liki iz risank pogosto gledajo s praga svojih stanovanj. Hkrati ni treba natančno kopirati podobe vašega najljubšega lika, dovolj bo ena podrobnost, ki je del tega.

Torej, za Ernieja in Berta iz risanega epa "Sesame Street" bodo to čela, zaobljeni nosovi in ​​goste obrvi. Če se vam takšen dekor zdi pretežek, potem lahko preprosto narišete smešen obraz z akrilnimi barvami.

Ena najbolj iskanih podob za noč čarovnic je mumija in buče pogosto dobijo njene značilnosti. Če želite ustvariti tako smešno figurico, ni potrebno biti specialist za rezbarjenje. Dovolj je, da sadež ovijete s povojem, nanj narišete usta in nalepite iz kartona izrezane oči.

Če pa boste upodobili svetlečo luč, potem morate še vedno narisati nekaj glavnih lukenj. Vsa druga pripravljalna dela bodo enaka kot pri ustvarjanju svetilke (operite, očistite, odstranite celulozo in izrežite gobec).

Zelo organska praznična buča izgleda kot zombi. Za ta lik je najpomembnejše ustvariti videz puščajočih možganov, z njim se boste morali poigrati.Kot pri standardni zasnovi buče je treba sadje temeljito oprati, očistiti in prerezati oči, usta in nos.

Nato se začne najtežji del - kožo v zgornjem delu zelenjave previdno odstranimo in pustimo majhno plast kaše. Nato s pomočjo katerega koli tankega predmeta, kot je pero ali pilica za nohte, so prikazane gube in okrašene možganske vijuge. Kraljica noči čarovnic je pripravljena.

Buča v obliki čarovniškega stanovanja izgleda zelo impresivno. In če imate čas, energijo in dovolj sadja, lahko iz zelenjave zgradite celotno Ulico čarovnic. Hkrati pa je izdelava koče lahko celo enostavnejša od Jackove luči. Dovolj je le, da na lupino sadja nanesete vzorec in previdno izrežete okna, vrata in druge elemente kompozicije.

Če se vse zgornje ideje zdijo banalne, potem poskusite narediti parno bučo groze, za to kupite glicerin v lekarni in pripravite pločevinko. Kot v vseh prejšnjih receptih sadje očistimo od znotraj, nanj izrežemo obraz in vanj postavimo prižgano svečo. Pločevinko prerežemo na dva dela, pustimo majhne noge - dobili bi nekaj podobnega aroma svetilki.

Ta oblika pokriva svečo od zgoraj. Glicerin se vlije v vdolbino. Ko se segreje, se bo kadilo in ustvarilo resnično demonski učinek. Dobro izgleda buča z vzorcem, ki se svetlika v temi. Lahko ga narišete sami ali uporabite šablono. Najlažji način je, da pripravite papirnato šablono, jo pritrdite na bučo z električnim trakom in nato z ostrim šilom hodite po robu slike - šele po tem lahko vzamete nož.Upoštevajte: bolj ko je vaš vzorec zapleten, tanjše morajo biti stene buče za noč čarovnic.

In za zaključek, tukaj je nekaj zanimivih dejstev o noči čarovnic in Jackovih lučkah.

• Prva omemba praznika vseh svetih sega približno 4000 pr. e. To pomeni, da tradicija praznovanja noči čarovnic danes obstaja že več kot 6 tisoč let.
• Glavna barvna shema noči čarovnic je črna in oranžna. Črna barva simbolizira noč in smrt. In pomaranča predstavlja konec žetve.
• Absolutni rekord pri ustvarjanju bučnih figur pripada Stephenu Clarku. Znano je, da je to nalogo opravil v samo 24 sekundah.
• Analitiki ocenjujejo, da Američani zapravijo 2 milijardi dolarjev letno za nakupovanje za noč čarovnic, to pa ne vključuje sladkarij. Takšna statistika omogoča, da se dan vseh svetih izenači z velikimi festivali in postane eden vodilnih na seznamu najbolj komercialnih dogodkov na svetu.
• V ZDA vsako leto izžrebajo solidno nagrado med avtorji najbolj kreativne oranžne zelenjave Jack-o'-lantern. Zmagovalec prejme 25 tisoč dolarjev.
• Največja zelenjava, pripravljena za noč čarovnic, je buča, ki tehta 1446 funtov. Bila je vzgojena na kmetiji v Kanadi.
• Mesto Boston je imelo rekord po številu naenkrat prižganih Jack-o'-lampionov. Tam je skupaj gorelo 30.128 lampijonov.
• Po nekaterih legendah lahko, če se opolnoči na noč čarovnic pogledate v ogledalo, tam vidite lastno smrt. Vendar pa v številnih državah na popolnoma enak način mlada neporočena dekleta poskušajo v odsevu razbrati poteze svojega bodočega moža.