Posode za palačinke s pokrovom

Palačinke so najljubša poslastica vseh že od otroštva. Malokdo ve, da je postrežba palačink lahko zelo zanimiva. In to bo pomagalo posebnim jedem.

Običajno je predstavljena s posodo za palačinke s pokrovom. Tako imenovani crepemaker je posoda standardne velikosti, opremljena s polkroglim pokrovom. Modeli so izdelani iz keramike, stekla, plastike, porcelana, kristala in aluminija. Ne smemo pozabiti, da vseh izdelkov ni mogoče oprati z abrazivnimi izdelki. Pred uporabo natančno preberite nalepke na embalaži.

Glavna prednost posode s pokrovom je ohranjanje temperature palačink. Pokrov služi za zaščito posode pred prahom in raznimi mušicami. Poleg tega se lahko palačinka uporablja za shranjevanje živil v hladilniku.

Okras katere koli praznične mize bo palačinka s krožniki. Takšna garnitura je lahko izdelana iz keramike, porcelana ali stekla.

Zanimiva jed bo navdušila vse povabljene goste. Oblike jedi so raznolike, vse je odvisno od sloga in okusa gostiteljice. Ovalni ali kvadratni pokrovi bodo jed naredili bolj izvirno. Nekateri modeli pokrovov imajo nestandardno obliko, zaradi česar je ta servirni set še bolj prefinjen atribut pogostitve.Pri risanju slike in vzorcev je mogoče uporabiti tehniko slikanja Gzhel. Slog takšnega slikanja na posodi je precej priljubljen in navzven zelo privlačen.

Da bi izbrali izdelek prave kakovosti, upoštevati je treba več dejavnikov:

• višina pokrova;
• premer;
• oblika;
• material.

Pokrov izdelka mora biti visok. Zaradi povišane temperature se v notranjosti posode nabira vlaga. Visok kupolast pokrov zadržuje vlago v hrani. Tudi ne previsoke oblike imajo svoje prednosti. Takšne posode zavzamejo malo prostora in so primerne za shranjevanje majhnih jedi.

Obliko in premer je treba izbrati glede na želje in vrsto serviranja jedi. Če je strežba za vsakega gosta individualna, so za ta primer primerne posode s premerom od 9 do 22 cm, za splošno strežbo so primerne posode s premerom 23 cm ali več, ovalne oblike so primerne za serviranje palačink in druge sladice. Upoštevati morate tudi globino posode. Za splošno postavitev mize je standardna globina jedi 2-3 cm, za posamezno postrežbo - 1-2 cm.

Veliko pozornosti je treba nameniti materialu izdelka.

• Posoda iz nerjavečega jekla velja za najbolj praktičnega, ima odlično odpornost na visoke temperature, se ne deformira in je lahek. Slabost: po vsakem pranju je potrebno površino obrisati do suhega, da preprečimo madeže.
• Plastične posode lahko imenujemo proračunska možnost. Plastične posode niso primerne za postavitev mize. Imajo prozoren pokrov, ki se hitro zarosi. Prednost te jedi je, da jo lahko damo v mikrovalovno pečico.
• Srebro, bron, porcelan, keramika in steklo. Izdelki iz teh materialov izgledajo razkošno in drago. Srebrne in bronaste posode so pogosto okrašene z reliefnimi vzorci in motivi. Takšni modeli so zelo dragi.
• Steklena posoda je odlična za serviranje sladic. Pri izdelavi takšnih jedi se uporablja toplotno odporno steklo. V stiku z vročimi izdelki material ne oddaja škodljivih snovi in ​​velja za varnega za ljudi.
• Porcelan in keramika so najbolj trpežni materiali pri izdelavi servirnih posod. Takšne jedi so precej težke, vendar jih je mogoče shraniti zelo dolgo.
• Danes postajajo vse bolj priljubljeni tudi izdelki iz dolomita. Glavni proizvajalec takšnih jedi je podjetje Coral. Posode tega podjetja se lahko uporabljajo pri kuhanju ali segrevanju v mikrovalovnih pečicah. Izdelki s premerom 23 cm so predstavljeni v različnih zbirkah: "Pomladni šopek", "Maroko", "Gosi", "Rdeča vrtnica", "Poljski mak". Ta namizni pribor je odlično darilo za vsako priložnost.

Oglejte si spodnji video za pregled posode za palačinke s pokrovom La Perla.