Lonci pod pritiskom iz nerjavečega jekla ruske proizvodnje

Kuhanje ženi v povprečju vzame do 10 ur na teden. Toda ta čas želite preživeti z ljubljenimi in družino in ne stati blizu štedilnika. In tu lahko na pomoč priskočijo kuhinjski pripomočki, kot je lonec na pritisk. Ta čudežna ponev se je na trgu pojavila v prejšnjem stoletju, natančneje v njegovih 70. letih, danes pa je njena pomembnost večja kot kdaj koli prej. Razmislite o prednostih in slabostih sodobnih kuhalnikov na pritisk iz nerjavečega jekla domačih proizvajalcev in ugotovite, kateri modeli veljajo za najboljše.

Lonec na pritisk je v bistvu in videzu navadna ponev, ki pa nima preprostega pokrova, ampak takega, ki se čim tesneje zapira. Zahvaljujoč njej se temperatura in hitrost vrenja tekočine v posodi znatno povečata, posledično pa se pospeši tudi čas kuhanja katere koli jedi.

Hitrost kuhanja je glavna prednost lonca na pritisk. Poleg tega so prednosti takšnih jedi tudi naslednje lastnosti.

• Možnost priprave poljubnih vrst prvih in drugih jedi.
• Enostavnost in priročnost upravljanja in nege lonca na pritisk.
• Med kuhanjem vsi izdelki ohranijo bogato barvo in okus ter večino vitaminov.Jedi, kuhane v loncu na pritisk, so okusnejše, bogatejše in bolj zdrave od tistih, kuhanih v običajnem loncu.
• Obstajajo modeli, ki se lahko uporabljajo na plinskih ali električnih pečeh, obstajajo pa tudi tisti, ki delujejo preprosto iz neodvisne povezave z omrežjem.
• Obstaja možnost ostre sprostitve tlaka v loncu na pritisk, kar vam omogoča, da hitro zmehčate strukturo izdelkov in pospešite njihovo kuhanje.
• Ekonomična poraba električne energije. V primerjavi z drugimi gospodinjskimi kuhinjskimi aparati lonec na pritisk porabi v povprečju 2-3 krat manj električne energije.

Omeniti velja tudi, da v takšnih čudežnih loncih lahko kuhate ne le jedi po posebnih receptih, ampak tudi vse druge. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da čas kuhanja se skrajša za 2 ali celo 4-krat.

Lonec na pritisk ima tudi svoje slabosti.

• Prvotno je veljal za napravo s povečano eksplozivnostjo. Včasih je bilo tako, zdaj so proizvajalci nadgradili svoje naprave in ob pravilnem delovanju je tveganje njihove eksplozije nič.
• Med kuhanjem ne odpirajte pokrova, saj bo pritisk v loncu na pritisk padel: čas kuhanja se bo podaljšal, kakovost jedi pa bo slabša.
• V primeru neprevidnega ravnanja obstaja nevarnost opeklin pri odpiranju posode.
• Dokler postopek kuhanja ni končan, izdelkov v čudežnem loncu ni mogoče okusiti, zadostne količine začimb ali popolnoma kuhati. Zato se boste morali osredotočiti na vonj in približen čas kuhanja. Toda tukaj izkušnje prihajajo s pogostostjo uporabe.

Lonci pod pritiskom iz nerjavečega jekla ruske proizvodnje, čeprav imajo svoje pomanjkljivosti, so še vedno potrebne in pomembne pridobitve za vsako kuhinjo.In vse pomanjkljivosti se zlahka odpravijo s pravilnim delovanjem in uporabo samo preverjenih receptov v zgodnjih fazah. Prednosti takšne posode so veliko večje in so veliko pomembnejše od slabosti.

Lončnike na pritisk danes proizvajajo številni proizvajalci, tudi tuji. Toda veliko povpraševanje je po pripomočkih domačih proizvajalcev.

Hit domačega trga. Tu so praktičnost, vzdržljivost in vsestranskost idealno združeni z nizkimi stroški, ki so na voljo vsakemu potencialnemu kupcu. Stroški takšnega lonca na pritisk ne presegajo 2500 rubljev. Komplet vsebuje mrežico za kuhanje mantov, vložek za kuhanje na pari in dodatni gumijasti tesnilni obroč za pokrov.

Velik plus je to Čudežni lonec ima udobne plastične ročaje, ki se ne segrevajo. Lonec na pritisk "Čudovito" Lahko nadomesti tako lonec na pritisk kot dvojni kotel. V prodaji so posode različnih velikosti.

Idealna izbira za tiste, ki cenijo svoj čas, denar in se ne pehajo za blagovnimi znamkami.

To je cela serija posod, izdelanih tako iz nerjavečega jekla kot iz aluminija. Prva možnost, čeprav stane nekoliko več, je bolj praktična, varnejša in trajnejša pri delovanju. Prostornina lonca na pritisk iz nerjavečega jekla je 5 ali 7 litrov. Ročaji so iz plastike.

Primerno za uporabo na plinskih ali električnih štedilnikih. Model ne potrebuje posebne nege in se lahko uporablja za pripravo katere koli prve in druge jedi. Cena je približno 3500 rubljev.

Gre za lonec na pritisk domače proizvodnje najnovejše generacije.Popolnoma združuje vsestranskost uporabe, preprost in eleganten dizajn, nizko ceno (povprečno od 1500 do 2000 rubljev). Teža takšnega lonca na pritisk je zelo majhna, prostornina pa 5 litrov, kar vam omogoča, da v njem kuhate hrano tudi za veliko družino in to storite hitro in udobno.

Vzdrževanje in upravljanje sta enostavna. Lonec na pritisk se zelo hitro segreje, jedi v njem so okusne in dišeče. Vendar ta model nima bistvenih pomanjkljivosti.

To je retro lonec na pritisk sovjetske proizvodnje. Vendar pa njegovi lastniki trdijo, da glede kakovosti pripravljenih jedi, enostavnosti uporabe in kakovosti ta model nikakor ni slabši od sodobnih. Primeren za uporabo na plinskih štedilnikih in kuhanje katere koli hrane. Upravljanje je preprosto, vzdrževanje obsega redno pranje z vodo in tekočim detergentom.

Vse te vrste loncev na pritisk se proizvajajo v Rusiji. To pomeni, da je vsaka naprava idealna za pripravo skoraj vseh tradicionalnih jedi naše kuhinje in rezultat njihove priprave je vedno odličen. Kateri koli od teh kuhalnikov na pritisk vam omogoča, da kuhate ne le hitro in okusno, ampak tudi prihranite pri računih za plin in elektriko, kar je v današnji realnosti zelo pomemben plus.

Če želite osebno preveriti vse prednosti tega kuhinjskega pripomočka, se morate pravilno odločiti. In tukaj je pomembno vedeti, da ni vse blago, ki je deklarirano kot proizvedeno s strani domačih proizvajalcev, dejansko takšno.Zato morate najprej v trgovini natančno preučiti informacije o proizvajalcu sami in ne slepo verjeti besedam prodajalca. Pomembno je upoštevati tudi naslednje točke.

• Material za izdelavo. Nekateri proizvajalci proizvajajo lonce na pritisk ne samo iz nerjavečega jekla, ampak tudi iz aluminija. Zato se pred nakupom prepričajte, da je kupljena posoda res izdelana iz nerjavečega jekla.
• Komplet in navodila. Prepričajte se, da je lonec na pritisk opremljen tako, kot je navedel proizvajalec. Navodila morajo biti podrobna in natančno opisovati delovanje in vzdrževanje naprave.
• Kapaciteta lonca je eno ključnih meril za izbor. Večja kot je družina in pogosteje kot nameravate uporabljati lonec na pritisk, večja mora biti njegova prostornina.
• Razpoložljivost dodatne opreme. Modeli, ki jih imajo, vedno stanejo več kot običajni lonci na pritisk. Zato se morate pred preplačilom prepričati, ali potrebujete vložek-parnik in lonec na pritisk.
• Nakup lonca na pritisk v akciji z velikim popustom, vsekakor morate vprašati razlog za znižanje: morda ima posoda kakšno napakot.
• Prav tako je zelo pomembno zagotoviti, da gumijasto tesnilo na pokrovu in zgornjem delu posode je gosto, nedotaknjeno in nima razpok ali ostružkov. Če obstajajo pomanjkljivosti, se vzdržite nakupa, sicer lonec na pritisk ne bo deloval pravilno.
• Električni ali mehanski model. Prva možnost je primerna, če nameravate posodo uporabljati le tam, kjer je vedno svetloba. Toda mehanske modele je mogoče uporabiti na plinskih pečeh, tudi če ni svetlobe.

Za tiste naprave, ki se uporabljajo na pečeh, takega izbirnega kriterija ni. Moč električnega lonca na pritisk ne sme biti manjša od 1000 vatov.

Izbira pravega modela lonca na pritisk je ključ do hitrega in okusnega kuhanja. Da pa bo naprava dolgo služila in pravilno delovala, je treba zanjo tudi ustrezno skrbeti.

Nega lonca na pritisk je njegovo pravilno pranje in shranjevanje. Najbolje je, da posode med posameznimi uporabami hranite v kuhinjski omari, na prezračenem in hladnem mestu brez visoke vlažnosti. V tem primeru pokrov enote ne sme biti tesno zaprt, saj lahko pride do deformacije tesnila.

Lonec na pritisk operemo pod tekočo toplo vodo (če ni električni model) z dodatkom tekočih detergentov. Uporaba abrazivnih čistil ni priporočljiva.

Električnih modelov loncev na pritisk ne smete pomivati ​​tako, da jih popolnoma potopite v vodo. Napravo najprej izključimo iz električnega omrežja, popolnoma ohladimo in nato notranjost speremo z vodo. Telo naprave obrišemo samo z vlažno gobo. Postopni postopek skrbi za lonec na pritisk je treba podrobno opisati v navodilih, saj ima vsak model svoje nianse in jih mora opisati proizvajalec.

Izbira pravega lonca na pritisk glede na zgoraj navedena merila, redna nega in pravilno shranjevanje vam bosta omogočila, da boste v svojem novem univerzalnem nakupu uživali več let, pa tudi prihranili čas za štedilnik.

Oglejte si lonec na pritisk "Varya", glejte naslednji video.