Izbira porcelanskega servisa
Danes je porcelanasta posoda zelo priljubljena pri mnogih sodobnih gospodinjah. Lepi in trpežni predmeti se pogosto prenašajo s staršev na otroke. Kako izbrati kakovostno storitev za družinske počitnice in za vsak dan?
Posebnosti
Kitajska tradicionalno velja za rojstni kraj porcelana. Tu so prvič izdelali elegantne posode, katerih proizvodnjo so kitajski mojstri dolgo skrivali. Evropski aristokrati so bili pripravljeni plačati ogromne vsote za čudovite vaze.
V čem je skrivnost tako velike priljubljenosti porcelana?
- Na prvi pogled krhek material je presenetljivo močan in vzdržljiv.
- Servis iz porcelana bo ob skrbni uporabi trajal zelo dolgo in ohranil svoj videz. Samo poglejte stare starine, videti je, kot da čas nima oblasti nad njimi.
- V tem materialu bo posoda dolgo ostala topla ali obratno hladna. V mnogih restavracijah so mize postrežene s takšnimi napravami.
- Porcelan je elastičen material, enostavno mu je dati najrazličnejše oblike, lahka površina pa je primerna za barvanje z najbolj neverjetnimi vzorci.
Elegantni in lepi kompleti jedi so znak bogastva in brezhibnega okusa. Ni naključje, da so takšni izdelki precej dragi, ustvarjajo jih pravi strokovnjaki.
Vrste storitev
Servisov iz porcelana je več vrst.
- Menza (kosilo) - uporablja se za kosilo z menjavo več jedi: juha, druga jed, sladica. Vključuje: stojalo, jedi za prvo in drugo jed, sklede za solato, za sladico, različne prigrizke, omako, juho.
- Sladica - primeren za serviranje sladkarij in sadja. Set vsebuje: desertne krožnike, dodatno: vaze za torte, sladkarije, marmelade, sadje.
- kavni set Vključuje: lonček za kavo, smetano, skledo za sladkor, desertne krožnike, krožnike in skodelice za kavo.
- Za čaj tradicionalno je sestavljen iz čajnika, sladkorne posode, skodelic in krožnikov, poleg tega pa so lahko še: posodica za limone, posodica za maslo, vrč za mleko in vrč za toplo vodo.
- Otroški komplet se razlikuje po majhni obliki krožnikov in skodelic, pogosto s svetlimi vzorci.Po številu predmetov se razlikujejo veliki - za 12 oseb, majhni - za 6 oseb, majhni za 2-3 osebe, obstajajo tudi za eno oseba. Številni znani proizvajalci ponujajo ne samo komplete, temveč tudi posamezne predmete, izdelane v istem slogu, ki jih je mogoče kupiti dodatno.
Porcelan ima svoje sorte.
- Mehko - zelo prozorno s prijetnim kremastim odtenkom, velja za manj trpežno od drugih vrst. Priljubljena sorta po dostopni ceni.
- Trdna - najbolj trpežna, ima čisto belo barvo. Ima dolgo življenjsko dobo, dobro ohranja videz. To je draga in elitna sorta.
- Kost - bolj trpežna od mehke, vendar je po kakovosti slabša od trde. Skodelice iz finega kostnega porcelana so gladke in prozorne, vendar ne tako bleščeče bele kot trde. Lažji po teži in cenovno dostopnejši.
Proizvajalci
Narumi - to je drag, elitni izdelek, proizveden na Japonskem.Prefinjen dizajn, nežni toni, obilo majhnih detajlov. Zlati in platinasti vzorci so ročno polirani, da povečajo svoj sijaj.
Izdelki japonske tovarne Royal Porcelain Public odlikujeta eleganca in prefinjenost pri izbiri vzorcev. Izdelujejo kakovostne kostne in trde sorte.
Sodobni kitajski porcelan spada v kategorijo poceni in cenovno dostopnih.
Najbolj znana blagovna znamka Anna Lafarg ustvarja komplete: kosilo, kava, čaj, za veliko število oseb in najmanj. Unikaten dizajn, klasičen dizajn, darilna embalaža, otroške serije.
Lenardi je ena najbolj znanih kitajskih blagovnih znamk pri nas. Nizka cena, kvalitetni izdelki, darilna embalaža. Podjetje proizvaja tankostenske bele izdelke z elegantnim dizajnom. Osupljiv primer je servis za čaj Sakura.
Angleški porcelan zdaj proizvajajo podjetja: WWRD, Thomas Goode, Caverswall. Vsak od njih ima poseben certifikat in velja za uradnega dobavitelja za kraljevi dvor.
Razkošne klasične obrobe, zadržanost oblik, cvetlični elementi, vsak kos postane majhna umetnina.
Kampanja Wilmax ustvarja eleganten in moderen izdelek. Briljantno bela, odporna na drobljenje, zelo gladka, primerna za pečico in pomivalni stroj. V prodaji so kompleti določenih vrst jedi: krožniki za juho, pari za čaj, pokrovi za vroče posode (ovni). Oblikovanje vseh predmetov je popolnoma združeno, plus razumne cene.
Poljska in Češka proizvajata blago z optimalnim razmerjem med ceno in kakovostjo.
Priljubljeni izdelki poljske blagovne znamke Lubiana. Sodobne proizvodne metode, izboljšana sestava surovin, odpornost na fizikalne in kemične vplive, temperaturne spremembe. Posebna oblika omogoča polaganje predmetov enega v drugega – zlaganje.
Rožnati porcelan se je prvič pojavil na Češkem leta 1911. V sodobnem času ga proizvaja Leander. Izdelki nežnega odtenka z ornamentom in brez vzorca izgledajo čudovito.
Servis tega podjetja z gosi bo odlično darilo za poroko ali obletnico poroke. Gosi se na Češkem pogosto uporabljajo pri dekoriranju gospodinjskih pripomočkov. Gos na Češkem je simbol ljubezni, zvestobe, skrbi in prijazne družine.
Evropsko podjetje "Zepter" proizvaja izdelke za vsakodnevno uporabo. Eleganten in zelo vzdržljiv - to je najpomembnejša značilnost posode tega podjetja. Kompleti so precej dragi.
V Sankt Peterburgu se nahaja znana cesarska tovarna porcelana v Rusiji. Blagovna znamka svetovnega razreda ustvarja naslednje vrste: trdno in kostno. Izvirni okras, modna tehnika dekoracije, aparate poslikajo profesionalni umetniki. Tovarna ponuja ekskluzivno ponudbo za posebne priložnosti, proizvaja komplete za kuhinjo in jedilnico
Zasnova "gotske" storitve ima oblike in cvetlične okraskeznačilnost srednjeveške evropske umetnosti. Kavni servis iz zbirke "Balet" z risbo po delu P. I. Čajkovskega "Hrestač" je bil izdelan iz kostnega porcelana.
Na izdelkih te blagovne znamke in zdaj lahko vidite znamenito "kobaltno mrežo", ki daje površini poseben modri odtenek. Toda šele po žganju pri temperaturi nad 1000 C, pred tem so vzorci črni.
Tovarna Kuznetsovsky je začela delovati leta 1832 v vasi Dulevo. Po izdelkih je bilo veliko povpraševanje v Rusiji in Evropi. Tradicionalno proizvajalci sodelujejo z nadarjenimi umetniki. Na primer, Mihail Vrubel je v prejšnjem stoletju naredil skico okrasne jedi "Sadko". V sodobnem času tovarna Dulevo proizvaja komplete iz trdega porcelana v ruskih tradicijah, vključno s stilom Gzhel. Visokokakovostno namizno posodo lahko izberete po ugodni ceni.
Obrat Krasnodar ("Kubanfarfor") ustvarja izdelke po mednarodnih standardih kakovosti. Praktična in moderna oblika.
Kompleti za palačinke, solate, otroški, čajni seti so v prodaji, krožnike, skodelice, sklede za solato lahko kupite ločeno.
Ternopilska tovarna porcelana je prenehala obstajati leta 2006. Vintage storitve, ki jih proizvaja to podjetje, je zdaj mogoče kupiti na internetu. V začetku leta 2000 so zaprli tudi tovarno posode Riga.
Tovarna Dobrush za proizvodnjo uporablja visoko kakovostne materiale. Verjame se, da bi lahko bil dizajn bolj sodoben. Trajni in trpežni izdelki spadajo v nizko cenovno kategorijo.
Pogosto so izbrani za javne in otroške menze. Blagovna znamka izdeluje zelo lepe komplete, na primer namizni komplet z ribami Koi izgleda prefinjeno in prefinjeno.
Kako izbrati?
Zdaj trgovine ponujajo posodo iz različnih materialov, vključno s porcelanom. Takšni nakupi so vnaprej načrtovani in skrbno premišljeni.
Kaj je treba upoštevati:
- za kakšno priložnost se odločijo: za praznovanje ali za vsak dan;
- število ljudi;
- spoznajte proizvajalca in kakovost izdelka;
- bodite pozorni na velikost, kako udobno bo za uporabo;
- preglejte razpoke in čipe, ne bi smeli biti;
- cena porcelana ne more biti nizka, vendar so ruski, beloruski in kitajski izdelki cenejši od evropskih in japonskih blagovnih znamk;
- pred nakupom se morate seznaniti s pravili delovanja (ali je mogoče ploščo dati v mikrovalovno pečico ali jo oprati v pomivalnem stroju za segrevanje.)
Kako skrbeti?
Ta preprosta pravila vam bodo pomagala dolgo časa služiti storitvi.
Porcelan je najbolje prati ročno. Nekatere znamke proizvajajo ločene serije posebej za pomivalni stroj. Pomembno si je zapomniti: ročno poslikane in pozlate se po pranju v avtomobilu izbrišejo.
- Krožnike in skodelice operite v topli vodi z milom, sperite s hladno.
- Ne uporabljajte trdih ščetk, abrazivnih izdelkov.
- Po pranju obrišite z mehko krpo.
- Shranjujte pokonci. Če zložijo izdelke na kup, se mednje položi mehak papir.
- Pred serviranjem vročih jedi je priporočljivo, da jih rahlo segrejete.