Vampi za pse: kaj je, kako jih pripraviti in koliko dati?

V ponudbi izdelkov, ki so lahko primerni za uživanje psov, se včasih najdejo precej nenavadne možnosti. Sem spada brazgotina - s pravilno pripravo in normaliziranim vnosom v prehrano hišnega ljubljenčka lahko pozitivno vpliva na njegovo zdravstveno stanje in napolni telo s koristnimi vitamini in mikroelementi.

Mesni vampi spadajo v kategorijo stranskih proizvodov, je del želodca prežvekovalcev, namenjen primarni prebavi rastlinske hrane. Pravzaprav, brazgotina je mišična vreča, ki se lahko raztegne in vsebuje približno 50 kilogramov sena, silaže, krmne mešanice. To je posledica elastičnih, a debelih sten. Zelo pogosto se ta izdelek imenuje "drobovina".

Govedina, jagnjetina ali celo svinjina v neolupljeni surovi različici je neprivlačnega videza, saj so stene želodca prekrite s številnimi izrastki, ki spominjajo na dlako. Te žleze izločajo skrivnost, ki spodbuja proces prebave hrane. Barva brazgotine, ki je na prodajnih policah, se lahko razlikuje od rjave v svetlih odtenkih do črne ali zelenkaste.

Precej problematično bo zamenjati želodec s katerim koli drugim izdelkom, ne le glede na njegove zunanje lastnosti, temveč tudi glede na aromo, ki bo izhajala iz njega med postopkom toplotne obdelave. Zato se nekateri rejci zatekajo k uvedbi surove različice ali že pripravljene krme na osnovi vampa v prehrano svojih ljubljenčkov. Vendar tudi ob upoštevanju neprivlačnega videza in vonja želodca, velja za eno najboljših mesnih sestavin, ki jih potrebuje pasje telo.

Preden uvedete doslej neznano brazgotino v jedilnik svojega štirinožnega ljubljenčka, morate preučiti njegove koristne lastnosti, pa tudi morebitno škodo in kontraindikacije za uporabo.

Med lastnostmi, ki pozitivno vplivajo na telo živali, je treba poudariti glavno kakovost stranskega proizvoda - sposobnost nadomestitve pomanjkanja osnovnih encimov. Brazgotina vsebuje tako pomembne vitamine in minerale:

• vitamini B in PP;
• selen;
• fosfor;
• kalij;
• magnezij;
• železo;
• zlate spojine;
• natrij.

Želodec bo uporaben tako v surovi kot v toplotno obdelani obliki.

Obstajajo pa tudi mnenja o neprimernosti uvedbe takega izdelka v pasji jedilnik, zlasti brez predhodnega vrenja. To je posledica nevarnosti okužbe s paraziti in drugimi nevarnimi obolenji. Nenadzorovana in neredna uporaba vampov, ki je polna prebavnih motenj, lahko škoduje zdravju. Če je izdelek pravilno pripravljen in predelan, bodo koristi stranskega proizvoda odtehtale obstoječe strahove glede njegove škode.

Na policah trgovin brazgotina ni tako pogosto prisotna. Lahko pa se realizira v dveh oblikah – v izvirni ali prečiščeni obliki. Vse bo odvisno od tega, od kod so bili mesni izdelki pripeljani. V velikih podjetjih obstajajo posebni mehanizmi, ki vam omogočajo obdelavo želodca, na zasebnih kmetijah so takšne manipulacije z drobovino izjemno redke.

V vsakem primeru je treba izbrati želodec, ki bo vseboval minimalno količino maščobe, najbolje pa je, da se odločite za goveje izdelke, glede na to, da ovčji želodec ne bo všeč vsakemu psu.

Hišnemu ljubljenčku lahko damo tako surov kot kuhan in celo posušen želodec. Toda tudi surove vampe je treba pripraviti za uživanje živali. Pred serviranjem surovega izdelka je potrebno z njim izvesti številne manipulacije.

• Najprej je treba izdelek sprati pod tekočo vodo. Tako se lahko delno znebite neprijetnega vonja.
• Nato je treba želodec preliti z vrelo vodo, odstraniti zgornjo onesnaženo plast.
• Ko se brazgotina posuši, jo je treba glede na velikost razrezati na koščke, ki jih pes lahko žveči. Postrezite samostojno ali skupaj z drugimi sestavinami, namenjenimi prehrani hišnih ljubljenčkov.

Naslednji kuharski recept bo kuhanje izdelka.

Razmislite o algoritmu dela.

• Glavni koraki bodo podobni tistim v prvem primeru - najprej je treba sprati želodec.
• Stresite vsebino vrečke. Namakajte 30 minut v hladni vodi.
• Obrišite odvečno tekočino. Narežemo na kose, v velikosti človeške dlani. Napolnite z vodo, postavite na ogenj.
• Ko izdelek zavre, morate vodo v njem zamenjati, jo ponovno zavreti. Optimalno število menjav tekočine bo 3-5 krat, potem bo mogoče odstraniti neprijeten vonj. V povprečju bo morala brazgotina kuhati približno štiri ure. Pripravljenost lahko določite z nožem ali vilicami - če je drobovina zlahka prebodena, potem je že povsem pripravljena za uporabo.

Cel želodec lahko takoj skuhate, pustite, da se ohladi, razdelite na porcije, namenjene za en obrok, razdelite v vrečke in v tej obliki shranite v zamrzovalnik.

Brez zamrzovalnika na polici v hladilniku lahko drobovino hranite največ en teden.

Nekateri proizvajalci in vzreditelji psov posušijo želodec, da ga lahko nato v takšni obliki hranijo svojemu ljubljenčku. Brazgotino lahko posušite doma v pečici. Posušene vampe pripravimo z malo soli.

Algoritem za pripravo takšne poslastice bo naslednji:

• surovo drobovino operemo, narežemo na trakove;
• nato kuhajte v slani vodi 5-10 minut;
• naslednji korak je sušenje v pečici pri povprečni temperaturi približno dve uri.

Takšen izdelek se ne bo izkazal le kot zdrav priboljšek za pse, temveč tudi kot igrača, ki jo lahko ponudimo kužkom ob izraščanju zobkov.

V tem primeru se morajo rejci zavedati, da je treba surove vampe postreči s nekuhano zelenjavo, kuhane pa z dodatkom iz kuhane zelenjave. Mešanje surovih in kuhanih sestavin živalskega menija je prepovedano, saj lahko povzroči prebavne motnje.

Upoštevati je mogoče mešanice:

• želodec s korenjem in zeljem;
• vampi s poprom in bučkami;
• psu lahko daste vampe s kumaro, bučo in prepeličjim jajcem;
• drobovina z zelišči in dodatek čajne žličke rastlinskega olja;
• vampi se kombinirajo z govedino in jabolkom;
• drobovina z brokolijem in stročjim fižolom;
• vampi z grahom in koruzo.

Zelenjavne mešanice lahko pripravite iz izdelkov, ki so na voljo v hladilniku, ali kupljenih zamrznjenih možnosti.

Zamrznjeno hrano in želodec priporočamo, da pred hranjenjem hišnega ljubljenčka prelijete z vrelo vodo.

Glede na hranilno vrednost in kemično sestavo želodca bodo povsem nadomestili eno hranjenje psa. Rejec lahko izbere za ta jutranji ali večerni obrok. Vendar pa takšnega izdelka ne smete zlorabljati, običajno se vampi brez tveganja za prebavne motnje dajejo od 2 do 4-krat na teden.

Normo v gramih bo mogoče izračunati po naslednji shemi: Na 10 kilogramov žive teže psa pride 100 gramov vampov.

Prvič je najbolje, da psu zjutraj daste malo vampov, da lahko čez dan opazujete, kako se počuti. Živali na naravni prehrani praviloma ne bi smele imeti težav s prebavo in asimilacijo vampa.

Bruhanje, pa tudi moteno blato po zaužitju želodca lahko opozorita rejca. Prav tako se lahko sčasoma pri živali pojavijo negativne reakcije na stranski proizvod. Običajno se izražajo v počasni rasti, spremembah v stanju dlake in zmanjšanju aktivnosti psa. Dobro je, da se posvetujete z veterinarjem, preden uvedete vampe v prehrano vašega psa.

Takšne drobovine ni priporočljivo dajati psom, ki so na suhi dieti. Ker lahko kombinacija teh možnosti krme med seboj povzroči povečan stres na prebavnem traktu.

Kaj je brazgotina, glejte spodaj.