Kako pravilno razporediti goste na poroki?

Sedenje gostov za poročno mizo je pomemben organizacijski trenutek. Psihološko udobje gostov in splošno razpoloženje na počitnicah sta odvisna od pravilno sestavljenega sedežnega reda. Zato je temu dogodku namenjena največja pozornost in upoštevani so vsi povezani dejavniki.

Preden začnete načrtovati in pripraviti shemo za sedenje gostov, se odločite za lokacijo prazničnih miz. Tukaj je veliko možnosti in katero izbrati je odvisno od števila gostov, površine banketne dvorane in osebnih želja neveste in ženina. Najprej je treba pregledati kraj prihodnjega banketa in sestaviti natančen načrt prostorov. Zaželeno je prikazati razlike v višinah tal, lokacijo oken, vrat in DJ mize, pa tudi prisotnost stolpcev, njihovo lokacijo in število.

Vprašajte tudi osebje zavoda, kakšne oblike in velikosti bodo mize ter ali uprava dovoljuje njihovo premikanje.To je posledica dejstva, da so v nekaterih kavarnah in restavracijah mize že urejene ob upoštevanju arhitekturne zasnove prostorov in udobja spremljevalcev, zato jih ni dovoljeno preurediti. Če vodja lokala ne moti premikanja miz, potem lahko začnete izbirati postavitev njihove lokacije. Spodaj so najbolj priljubljene lokacije, med katerimi so tako tradicionalne možnosti kot precej nove in včasih nepričakovane.

• Klasična shema. Ta metoda velja za najpreprostejšo in se uporablja na slovesnih banketih z omejenim številom gostov. V dvorani je ena dolga miza, sestavljena iz več majhnih miz, ki mejijo ena na drugo. Junaki priložnosti vedno sedijo na čelu, mlada žena pa sedi desno od svojega moža, na obeh straneh mladoporočencev pa so njihove priče in starši. Pri sedenju gostov za skupno mizo se uporablja tradicionalna shema, v kateri se moški in ženske izmenjujejo.

• T-način namizni aranžmaji so že dolgo najpogostejša možnost. Ta ureditev je najprimernejša za slavnostne bankete do 25 oseb, ki potekajo v majhnih dvoranah. Na čelu mize sedita ženin in nevesta, sledijo ji priče in starši, ostali gostje pa se namestijo poljubno, saj razporeditev v obliki črke T prispeva k dobri vidljivosti gostov in omogoča vsakemu od gostov da od prisotnih vidijo in slišijo vsakega gosta skoraj od kjerkoli.

• Način v obliki črke U namizni aranžmaji so primerni za večje poroke, kjer število povabljenih doseže 50 oseb. Sem spada tudi postavitev v obliki črke W, ki se uporablja v primerih, ko število gostov presega 60 ljudi. Vendar pa je treba pri obeh načinih razporeditve veliko pozornosti posvetiti sedenju gostov in v nobenem primeru tega ne prepustiti naključju. Ta zahteva je posledica dejstva, da bo velik del povabljencev nameščen s hrbtom drug proti drugemu. To bo resno oviralo komunikacijo med ljubljenimi, ki niso dobili mesta na enem "rokavu" mize, in jih bo prisililo, da bodo jedli in komunicirali napol obrnjeni.

Temu sledijo evropske možnosti za postavitev miz, ki so jih ruski restavratorji in organizatorji dogodkov hitro sprejeli in se pogosto uporabljajo med slovesnimi banketi. Glavna značilnost evropske sheme je prisotnost ločenih miz v dvorani, ki delujejo kot alternativa skupni mizi. Ta metoda je zelo priročna pri sedenju ljudi glede na interese, starost in stopnjo sorodstva.

Mladi zakonci prav tako sedijo za ločeno mizo, medtem ko priče in starši sedijo za sosednjimi mizami. Vendar pa ima ta novost poleg občudovalcev tudi nasprotnike, ki trdijo, da takšna ureditev nekoliko oteži komunikacijo gostov, ki sedijo za sosednjimi mizami, če so dovolj oddaljeni drug od drugega, pa jo popolnoma izniči. Da bi se izognili takšnim trenutkom in ne spremenili poroke v več popolnoma neodvisnih in nesekajočih se "interesnih klubov", je vključen toastmaster.In če je povabljeni organizator res mojster svoje obrti, potem bo spretno in pravilno znal organizirati skupna tekmovanja, igre in kvize ter zlahka seznaniti vse goste drug z drugim.

• Italijanski način vključuje razporeditev kvadratnih miz za štiri osebe, postavljenih v šahovnici. Mize naj bodo postavljene tako, da gostje od koder koli prosto vidijo glavno mizo, za katero bodo mladi. Za boljši pregled je miza mladoporočencev postavljena na oder ali ploščad, ki jim omogoča prosto komunikacijo z gosti, prisotni pa dobro vidijo in slišijo zakonca.

• angleška verzija vključuje uporabo okroglih ali ovalnih miz, za katerimi sedi osem ljudi. Po mnenju večine evropskih psihologov je ravno to število ljudi najbolj udobno za komunikacijo v ozkem krogu. Še en zanimiv način sodi tudi v angleški slog, pri katerem so gostje nameščeni tako, da nihče od njih ni obrnjen s hrbtom proti mladim. Da bi to naredili, so stoli postavljeni samo na eni strani miz, prisotni pa sedijo v polkrogu. Zaradi podobnosti z razporeditvijo stolov v istoimenski ustanovi se je metoda imenovala "kabaret".

• Razporeditev miz "božično drevo" je povprečna možnost med evropskimi in tradicionalnimi metodami.V tem primeru tudi mladi sedijo za ločeno mizo, preostale mize, običajno za 8-12 oseb, pa so postavljene diagonalno od glavne, vzporedno ena z drugo. Gostje pri tej postavitvi naj sedijo ob obeh daljših stranicah mize, stranski deli pa ostanejo prazni.

• ameriški način Razporeditev je sestavljena iz dejstva, da so dolge mize z jedmi, nameščenimi na njih, postavljene po obodu sobe, vsak gost pa pride gor in izbere vse, kar mu je všeč. Dve dolgi mizi sta postavljeni na sredino dvorane in postavljeni vzporedno ena z drugo. Gostje, ki vzamejo svojo najljubšo jed, se usedejo za katero koli od njih in jedo. Mladoporočenca istočasno sedita za ločeno mizo, ki se nahaja pravokotno na oba gosta. Prednost ameriške različice "bifeja" je znatno zmanjšanje stroškov hrane, slabosti pa vključujejo potrebo po samopostrežbi, ki je mnogi gostje morda ne odobravajo.

• Aranžma bifeja uporablja se v primeru, ko organizacija veličastnega banketa ni načrtovana in se par takoj po registraciji odpravi na poročno potovanje. V takih okoliščinah bi bila idealna možnost namestitev bifejskih miz brez uporabe stolov. Na mizah so običajno postavljene pijače in lahki prigrizki, sam dogodek pa spominja na kratko zabavo.

Preden začnete načrtovati sedeže, morate napisati popoln seznam gostov in jim poslati vabila. Po prejetih odgovorih lahko začnete sestavljati načrt. Da ne bi prišlo do zmede pri sedenju ljudi in bi vsak hitro našel svoje mesto, je v preddverju banketne dvorane postavljeno barvito stojalo ali stojalo s sedežno lestvico. Nanj so priložene kartice z imeni gostov in navedbo številke mize in kraja pristanka.

Obliko informativnega plakata in njegovo postavitev je treba premisliti vnaprej, to vam bo omogočilo, da brez naglice ustvarite potrebne rekvizite in jih lepo okrasite. Torej, za poroke v podeželskem slogu bi bilo primerno narediti plakat v obliki okna in ga postaviti na stojalo. Če poroka poteka v vintage slogu, potem lahko vzamete stilizirano tablo in nanjo s kredo napišete vse potrebne podatke. Zanimiva možnost bi bila pisanje številk miz in imen gostov z markerjem na steklenem stojalu.

Vendar pa lahko stojalo ali plakat oblikujete ne samo s seznamom. Lahko je lepo narisan načrt banketne dvorane. Po njej se gostje zlahka orientirajo in bodo vedeli, v kateri del sobe morajo iti. Poleg tega, če so mize urejene v evropskem slogu, lahko vsaki od njih dodelite svoje izvirno ime. Možnosti vključujejo vinske sorte, imena vrtnih cvetov, drage kamne, plese ali odtenke. Če je število povabljenih več kot 15 ljudi, potem morate narediti 2-3 enake kopije in jih postaviti na različna mesta v dvorani. To bo odpravilo potrebo, da ljudje stojijo v vrsti, da bi ugotovili svoj sedež, in bo omogočilo hitro in sproščeno sedenje.

Vsaka številka na stojalu ima svojo kartico z želeno številko ali imenom gosta. Postavljeni so na mizah, povabljeni pa zlahka najdejo pravo mesto in se usedejo. Ko ustvarjate postavitev kartice, morate upoštevati, da je ime gosta videti veliko bolj impresivno kot številke brez obraza, zato je bolje, da ste še posebej zmedeni in jih naredite nominalne. Poleg tega takšne kartice nadaljujejo linijo splošnega sloga dogodka in gostom pokažejo, kako pomembna je vsaka od njih za mlade.

Zasnova voščilnic mora ponoviti zasnovo vabil in biti tesno prepletena z dekoracijo dvorane in barvnimi trendi praznovanja. Imena vrstnikov so zapisana brez navedbe očetovstva, medtem ko je za starejšo generacijo obvezno pisanje, vendar je v obeh primerih bolje, da priimka ne pišete. Izjema je prisotnost dveh ali več oseb z istim imenom na banketu. V tem primeru je črkovanje priimka obvezno.

Stojalo s seznamom in karticami z imeni lahko naročite v tiskarni, katere strokovnjaki vam bodo pomagali izbrati pravi dizajn, ki ustreza glavnemu slogu in ideji počitnic. Tiskovine pa so, ne glede na to, kako lepe so, postale malo dolgočasne in nikogar posebej ne navdušijo, tako da če imate prosti čas, je bolje, da rekvizite uredite sami. Domače razglednice izgledajo veliko bolj duševno kot tiste, natisnjene na tiskalniku, in si jih bodo počitniški gostje še dolgo zapomnili.

Tehnologija izdelave kartic z lastnimi rokami je naslednja:

• iz kartona izrežite kartice velikosti 10x10 cm in jih upognite na pol;
• na en del je prilepljena iz barvnega papirja izrezana številka s številko lokala in mize, na drugem pa je z lepo pisavo napisano ime gosta;
• ozadje kartice mora ustrezati splošni barvni shemi praznika, številke pa morajo biti istega barvnega spektra, vendar nekoliko temnejše;
• nato robove voščilnice okrasimo s satenasto pletenico, ki jo zavežemo v pentljo in okrasimo s perlico;
• zgornji levi in ​​spodnji desni kot obeh delov voščilnice sta okrašena z iskricami, glavno je, da jih ni preveč in ne prekrivajo številke in imena.

Karte lahko razporedite na različne načine: lahko je to klasična hišica ali srček ali krog, ki ga spodaj izrežete in postavite na kozarec. Če čas in denar dopuščata, lahko namesto voščilnice za vsakega gosta postavite majhno darilno škatlo z napisanim imenom na vrhu in nekaj simboličnega presenečenja v notranjosti. Odlično izgledajo tudi origami karte, razporejene po krožnikih in okrašene s sladkarijami ali rožicami.

Ko je izbrana postavitev miz in način določanja sedežev, lahko začnete sestavljati seznam: kdo od gostov bo sedel poleg koga. Če želite to narediti, morate uporabiti preprosta priporočila, ki bo pripomogel k čim udobnejši namestitvi vsakega od gostov, s čimer bo zanj izbral zanimive sogovornike in prijetno družbo.

• Pri vsaki postavitvi miz je zaželeno, da imajo vsi gostje možnost videti junake priložnosti.
• Starši in bližnji sorodniki sedijo čim bližje mladim, ob upoštevanju starosti in stopnje sorodstva sorodnikov.
• Če so na banketu prisotne visoke osebe, je priporočljivo, da sedijo za ločeno mizo, čim bližje mladoporočencema. Poleg tega ne bi smeli sedeti za isto mizo s starši: to bo privedlo do dejstva, da se bosta oba počutila nerodno in ne bosta jedla ničesar. Najboljša možnost bi bila, da jih posadite poleg bližnjih prijateljev mladoporočencev. Pri tej starosti se fantje še vedno počutijo precej sproščeno in prisotnost visokih činov jih ne bo osramotila.

• Ločeni pari morajo sedeti stran drug od drugega in vsakega od njih je treba vnaprej opozoriti na prisotnost nekdanjega zakonca na banketu.
• Gostje, ki pridejo sami, naj ne posedajo poročenih parov ali družb starih prijateljev. Takšni osebi je bolje najti istega osamljenega sogovornika, ki pa pogosto vodi do novih dolgoročnih poznanstev in po možnosti do oblikovanja novih odnosov.
• Bolje je, da neločljivo družbo delovnih kolegov s strani zakonca posadite poleg iste prijateljske družbe prijateljev ali sošolcev s strani žene. Takšni ekipi praviloma hitro najdeta skupni jezik in se zelo zabavata.

• Ljudem z veselim in živahnim temperamentom je priporočljivo, da se za mizo izmenjujejo s sramežljivimi in mirnimi gosti. V nasprotnem primeru bo pri nekaterih mizah burna zabava, pri drugih pa se banket lahko spremeni v tihi obrok. Poleg tega je zaželeno upoštevati tudi interese in hobije prisotnih.
• Otroke, če je več kot tri osebe, je priporočljivo, da jih namestimo za ločeno mizo s hrano in pijačo, prilagojeno njihovi starosti. To je posledica dejstva, da niso vsi gostje pripravljeni, da bi se jih dotaknila prisotnost majhnih otrok, bivanje za skupno mizo cvilečega malčka pa lahko mnogim prisotnim povzroči nelagodje. Otroško mizo je priporočljivo postaviti stran od mladoporočencev in zvočne opreme. Slednja norma je še posebej pomembna, saj je glasbena spremljava počitnic pogosto precej glasna in lahko poškoduje otrokov sluh.
• Tuje goste je najbolje namestiti z ljudmi, ki malo govorijo njihov materni jezik, ali z angleško govorečimi gosti.

Za informacije o tem, kako pravilno namestiti goste na poroki, si oglejte naslednji video.