Kako pripraviti mizo za odkupnino neveste doma?

Slovesna poroka je pomemben dan za mladoporočenca in njihove sorodnike. Toda še pred trenutkom, ko se zgodi zakrament poroke, je v večini družin urejen še en pomemben dogodek. Odkupnina je čas iznajdljivih preizkušenj in vznemirljiva zabava za ženina in goste z njegove strani. V finalu je njihov trud okronan z lovoriko zmagovalca in glavno nagrado - prelepo mladoporočenko v poročni obleki. Toda odkup zahteva tudi določen čas in trud. Težke naloge tu spremljajo zdravi toasti in vzbujajo apetit mladih. Zato bo koristno vnaprej poskrbeti za potešitev lakote in žeje. Kako pripraviti mizo za odkupnino neveste doma? Katere tradicije je treba upoštevati, kaj morajo upoštevati starši in družice?

Predporočna opravila zahtevajo veliko časa in truda. A pride ta zelo pomemben dan in celotno jutro za ženina, nevesto in njihove goste mine v prijetnih pripravah. In ker je čas slovesne registracije zakonske zveze običajno določen podnevi, niti oni niti gostje preprosto nimajo časa jesti.Ko se torej odločate, ali boste doma pogrnili mizo za odkupnino neveste, vam odgovora ne bo treba dolgo iskati. Pravilno organiziran bife bo pravo odrešenje za vse in bo gostom omogočil, da z največjim udobjem počakajo na glavni trenutek počitnic.

Lepo pogrnjena miza je poleg čisto praktične uporabe tudi odličen dodatek k ritualu odkupnine. Slovesna poslovilna beseda mladi družini v novem, skupnem življenju bo dana ob žvenketu kozarcev. Starši, starejši sorodniki lahko rečejo pomembne besede, prijatelji pa bodo podprli in popili prve kozarce šampanjca za zdravje in srečo mladoporočencev. Po obredu odkupnine bo celoten sprevod odšel do Poročne palače.

Kljub dejstvu, da je odkupnina neveste le pred glavnim delom praznika, ni nič manj pomembna in potrebna za vse udeležence praznika. Zanj je vredno izbrati dizajn v skladu s splošnim konceptom praznovanja. Na primer, če bo sam dopust v restavraciji ali na prostem, lahko doma pripravite okrogle mize dobrodošlice s pijačo in prigrizki. Sedeži v tem primeru ne bodo potrebni - par nizkih kavčev ali banketov za starejše bo dovolj, če se bodo utrudili. Pametno morate izbrati tudi praznične recepte.

Toda lahki kanapeji, tartleti s fantazijskim nadevom in različno sadje v kombinaciji s penečim vinom bodo prišli prav in pomagali ublažiti preveč živčno situacijo.

Najenostavnejša rešitev za predporočno mizo je bifejska miza, ki omogoča postrežbo osvežilnih pijač brez posedanja gostov. V tem primeru je mogoče zagotoviti udobje tako za nevesto v obleki z veličastno krinolino kot za ženina, ki se je med opravljanjem nalog izčrpal. Lepa bife miza daje svobodo gibanja in hkrati zagotavlja najboljše pogoje za udobno in elegantno okrasitev okoliškega prostora.

Pri pripravi na praznovanje bi bilo bolje izbrati lahke prigrizke - ne bodo ovirali dobre zabave po slovesni registraciji zakonske zveze, potešili bodo lakoto. V tem primeru se na mizo postavijo lahka vina. Brezalkoholne pijače na odkupni mizi naj bodo predstavljene v izobilju. Primerni sokovi, sadne pijače, kompoti, mineralna voda.

Lahko tudi okrasite z lastnimi rokami v primeru prostora, kjer je nameščena miza. Prostor okoli lahko okrasite z vazami s svežim cvetjem, pa tudi z belimi, rdečimi, roza baloni. Prt na mizi je izbran v plemenitem odtenku slonovine ali čisto bele barve, primerne bodo odprte in čipkaste dekorativne rešitve, prtički iz naravnih tkanin.

Prefinjenost dizajna pri okrasitvi mize za odkupnino neveste je značilna tudi za jedi, ki so uporabljene v meniju. Lepota serviranja v tem primeru daje dodatno privlačnost dizajnu, tukaj je bolje opustiti posodo za enkratno uporabo v korist poceni, a lepih jedi iz fajanse, stekla ali keramike. Kot namizna dekoracija bi bil primeren origami v skladu z nevestino obleko ali aranžmaji iz svežega cvetja. Vredno je poskrbeti za prostor za fotografiranje - razkošne vaze s sadjem, sveče v kandelabrih, bujne draperije iz blaga bodo dobro ozadje za predporočne posnetke.

Kaj lahko pripravimo za praznovanje? V meniju naj bodo lahke, a precej kalorične jedi. Tartleti s kaviarjem ali peno iz kozic, kanapeji s piščancem, postrvjo, lososom. Proračunska, a precej spektakularna predjed - jajčni tartleti s pašteto in olivami. Poleg tega lahko pripravite miniaturne porcije solatnih koktajlov iz jezika ali lignjev. Sadje postrežemo na nabodala ali narezano, prav tako ga je primerno postaviti v posebne vaze.

Pomembni so tudi barvni kontrasti. Bela, rdeča, roza, sveža zelena ali bogata olivna izgledajo elegantno in praznično. Za kanapeje je bolje izbrati dobro oblikovane ržene krutone, ki se ob postrežbi ne namočijo.

Prvotno poročno mizo za odkupnino lahko uredite kot torto - v več nivojih. Če se obrnete na strokovnjake, vam bodo ponudili ustrezne načine dekoriranja. Vendar pa bo praznični banket v prostem slogu, ki ga ustvarite sami, povsem primeren.Ker je miza v tem primeru tesno povezana z obredom odkupnine, jo je treba postaviti v prostor pred vhodom v sobo, kjer se nevesta skriva. Potem, ko bodo dosegli cilj, se bodo ženin in priče lahko sprostili in nabrali moči v neformalnem okolju.

Če je malo gostov, ga lahko postavite na sredino sobe. Ali število povabljencev seže nekaj deset? Razporedite majhne mizice po obodu prostora in sprostite njegov osrednji del za prosto gibanje mladoporočencev in njihovih gostov.

Pri pripravi odkupnine je zelo pomembno ne le pravilno organizirati pogostitev. Pomembnih je veliko majhnih podrobnosti - postrežba, izbira tekstila in barv. Tukaj je zelo pomembna sposobnost, da lepo poudarite slovesnost trenutka. Sveče v elegantnih svečnikih, figure labodov, izrezljani okraski iz sadja in zelenjave.

Ljudska tradicija organiziranja odkupnine za poroko je stara več kot sto let. Če želita nevesta in ženin postreči tradicionalno jed, se lahko osredotočite na nacionalno kuhinjo. V ruski tradiciji so to lahko majhne pite z različnimi nadevi. Sladkarije na odkupni mizi veljajo za željo po srečnem življenju. Porcijski eklerji, makroni ali majhne košarice bodo dopolnili okus penine in osvežili tudi družice, ki se bojijo za svež dah.

Preprosti za pripravo, a spektakularni recepti in dekoracija poročnih jedi in prigrizkov za bifejsko mizo z lastnimi rokami pomagajo, da so tudi priprave na samo poročno slavje resnično prijetne. Goste lahko presenetite z izvirnim pristopom k pripravi mize brez posebnih naporov. Spoštovanje tradicij bo celotnemu procesu dalo posebno slovesnost, poskrbelo za razpoloženje in pomagalo umiriti vznemirjenje pred potovanjem mladoporočencev v matični urad. Lepo pogrnjena bifejska miza bo postala pravi okras odkupnine, gostom bo omogočila, da se osvežijo in razveselijo vse prisotne.

Za informacije o tem, kako pravilno postaviti mizo, si oglejte spodnji video.