Poročna torta s cvetjem - neverjetne možnosti dekorja

Nemogoče si je zamisliti poročnega večera brez razkošne torte. To je čudovita poslastica in hkrati čudovita dekoracija. Najbolj priljubljena različica njegovega oblikovanja so rože.

Rože za torto so lahko zelo različne - vafelj, sladkor, smetana ali mastika. Poleg umetnih se za okrasitev poročne torte uporabljajo tudi živi popki.

Nakit iz mastike je voluminozen in deluje skorajda naravnost. Njihove barve so lahko najbolj fantastičnih odtenkov, ki v naravi ne obstajajo.

Tudi če torto okrasite s smetano, s takšnimi cvetovi ne izgleda nič manj impresivno kot s "kipi iz mastike". Če okrasite površino sladice s smetanovimi rožami, ji lahko daste eleganten videz in trdnost. Čeprav je veliko odvisno od teme oblikovanja. Eno so reprezentativne vrtnice, drugo pa skromne marjetice.

Z gosto kremo je na torti enostavno upodobiti cvetlične okraske mete, lila, breskve in drugih odtenkov.

Uporaba živih popkov nalaga določene omejitve pri uporabi nekaterih rastlin pri okrasitvi poročne torte s cvetjem. Ne morete delati s kalami, šmarnicami, snežnimi kapljicami jasmina. Vsebujejo strupene snovi, ki jih je enostavno zastrupiti.

Nekatere sveže rože je zelo enostavno spremeniti v užitne. Lahko jih jemo brez škode za želodec. Hkrati pa bodo svoj eleganten videz ohranili do same uporabe. Običajno se za sladkorjenje uporabljajo vrtnice, sivka, krizantema ali ognjič. Primerna za uživanje orhidej in tigrastih lilij.

Rože so prekrite s sestavo navadnega sladkorja, pomešanega z jajcem (za to boste morali delati s čopičem), posute s sladkorjem v prahu in posušene.

Ti obdelovanci so shranjeni v kozarcu, dokler se ne začne dekoracija torte, in se uporabijo za predvideni namen, ko se pojavi resnična potreba.

Obstaja veliko načinov za okrasitev poročne torte s cvetjem. Odvisno je od oblike, velikosti poročne sladice in umetniškega namena slaščičarja.

• Okraske morate razporediti po principu kaskade, ko se zdi, da so raztreseni po površini torte od vrha do dna. Ta razporeditev je sprejemljiva za sladice, sestavljene iz več nivojev.
• Lahko jih postavite v umetniški nered, kot da pri njihovi namestitvi ni jasnega principa. Ta možnost je primerna za okrasitev tort različnih oblik.
• Na večnadstropni sladici je možno enakomerno razporediti okraske po vsaki etaži.
• Rože lahko ležijo naključno.Povezovalni dejavnik aranžmajskega vzorca so cvetni listi, ki povezujejo posamezne elemente v eno samo kompozicijo. To načelo je še posebej jasno in učinkovito na "sladkih strukturah" z veliko površino.
• Če je torta sestavljena iz več nadstropij, mora biti cvetlična dekoracija osredotočena le na vrh torte.

Predvideva se, da bodo ti dodatki odstranjeni iz sladice, preden jo zaužijemo. Prave rastline je lažje izbrati v skladu s splošnim dekorjem praznične dvorane in mize, tako da odmevajo nevestin šopek ali nakit v njenih laseh in obleki.

Na torti najlepše izgledajo potonike in vrtnice, dalije in anemone. Sladko jed, posejano s takšnimi elementi, lahko hkrati okrasite s sadjem in jagodami. Ta kombinacija izgleda zelo privlačno in slovesno. Med najpogostejšimi užitnimi okraski za to priložnost so grozdje, slive ali jagode.

Ker je sveže cvetje nekaj posebnega, je treba pri dekoriranju poročne torte upoštevati nekatere značilnosti.

• Poskrbeti je treba, da so rože stabilne in sveže, da se ohranijo do konca dopusta. Nihče ne potrebuje dolgočasne gredice namesto elegantne torte za pitje čaja.
• Da boste dlje uživali v svežini rastlin, lahko pri dekoriranju uporabite držala za vodo.
• Pri dekoriranju sladice morate ravnati previdno in zagotoviti minimalen stik rastlin s površino sladke jedi.
• Okrasitev torte s svežim cvetjem je treba začeti ne prej kot dve uri, preden se ta poslastica razreže na koščke.
• Po okrasitvi je treba sladkarije hraniti v hladilniku.

Dober način okrasitve, ko se sveže rože na torti kombinirajo z užitnimi figurami. Tako lahko na vrh sladice postavite užitne labode in poročne prstane, kompozicijo pa dopolnite s svežim cvetjem ali šopkom naravnih rastlin.

Kako okrasiti poročno torto s svežim cvetjem doma, se boste naučili iz naslednjega videa.

Sodobne slaščičarske tehnologije omogočajo, da torto spremenite v resničnost v kateri koli barvi. Bela je primerna za okrasitev s cvetjem vseh odtenkov. Na primer, torta z modro osnovo in belim premazom bo izgledala odlično z velikimi modrimi mastičnimi vrtnicami. Zanimivo bo videti prehod iz temnih v svetle odtenke v cvetličnih dekoracijah. (ombre učinek).

Lahka torta bo pustila trajen vtis z vijoličnimi ali lila cvetovi.

Rdeče rože izgledajo odlično na belem ozadju. To je zelo simbolična dekoracija za poroko, glede na to, da govorimo o zvezi, ki temelji na ljubezni in strasti. Primerni toni za to obliko so zlato in čokolada.

Za bele okraske, kot so marjetice, je priporočljivo izbrati bež ali rumenkasto ozadje, na katerem se cvetni listi ne bodo izgubili, čeprav je navadna torta, na primer enaka bela, na svoj način videti elegantna. Rože iz mastike ali smetane, ki jo okrasijo, dajejo vtis zadržanosti in elegance.

Okrasitev praznične sladice v breskevih tonih bo na poročno čajanko prinesla občutek svežine. V takih barvah okrašena torta je še posebej primerna za spomladansko poroko. Zahvaljujoč čudovitim popkom in kroglicam, ki poudarjajo vsako raven sladke jedi, se zdi še posebej zračna in elegantna.

Sladico v metini barvi lahko okrasite s cvetovi iz mastike na različne načine. Z izogibanjem kričečim barvam nastanejo kompozicije, ki božajo oko in si jih boste želeli še dolgo ogledovati, preden nadaljujete z degustacijo torte.

Zahvaljujoč posebnim elementom z užitnim cvetjem dobi poročna torta kraljevski videz.