Poročna torta v vijoličnih odtenkih: nenavadne rešitve in nasveti za izbiro
Torta je sestavni del poročnega slavja. Ta članek vam bo pomagal izbrati lepo in nenavadno sladico v vijoličnih tonih za poroko in jo učinkovito predstaviti svojim gostom.
Posebnosti
Vijolična poroka je praznik nepoboljšljivih romantikov. Kakorkoli mladi to zanikajo, so po duši še vedno otroci, zasanjani in zaupljivi. In to je super.
Vijolična romantična poroka je okrašena s svetlimi in bogatimi barvami in odtenki:
- lila;
- vijolična;
- koruznica;
- svetlo roza;
- breskev;
- rumena;
- bela.
Kombinacije teh odtenkov se uporabljajo pri dekoraciji dvorane, poročnih oblek mladoporočencev, poročnega šopka neveste. V tej barvni paleti naj bo okrašena tudi glavna jed praznika - poročna torta.
Preden naročite poročno torto, si bodite jasni, kakšno sladico želite.
- Odprto. Sestavljen je iz tort s smetano ali drugimi nadevi. Torta ni prekrita z debelo glazuro ali mastiko, tako da lahko vidite, kako je narejena. Okrasite izdelek z jagodami, sadjem, svežim cvetjem. Primerno za domače poroke in praznovanja na prostem.
- Z mastiko. Klasična možnost za veličastno poročno slavje. Iz sladkorne mastike lahko naredite poljubne okraske:
- rože, trakovi, vzorci, prstani;
- figurice mladoporočencev, živali, ptic.
Torto lahko okrasite s sladkornimi slikami, narejenimi na tiskalniku hrane. To so lahko fotografije mladoporočencev ali samo čudoviti pogledi ali pokrajine, ki ustrezajo temi. Izdelku je mogoče dati poljubno izvirno obliko: srce, uto, knjigo, grad.
- Marcipan. Obliti z mandljevo slaščičarsko maso. Ima sijajno površino, kot izdelek iz mastike. Okrašena z marcipanovim cvetjem in sadjem. Naravne jagode se ne uporabljajo v dekorju: sok uniči sestavo mase.
- Crockembush. Modna različica poročne sladice, sestavljena iz posameznih tort (meringue, profiteroli, italijanski makaroni), postavljenih v piramido na krožniku.
Možnosti oblikovanja
Iz smetane
- Večnadstropna torta v vijoličnih odtenkih, okrašena z vrtinci smetane v obliki cvetočih vrtnic, izgleda elegantno in svečano. Gradientna porazdelitev barve od bogate lila do bledo lila in bele je glavni poudarek izdelka. Dodatni okraski bodo tukaj odveč.
- Torta, okrašena s kremnimi kodri v obliki orientalskih vzorcev, izgleda zelo nežno. Zvite cikcake bolj nasičenega vijoličnega odtenka se nanesejo na spodnji in zgornji sloj nežnega lila tona. Srednji nivo je okrašen z belimi kremnimi repi. Vrh sladice je okronan z voluminoznimi vrtnicami barve čaja ali breskve. V dekor lahko dodate srebrne in biserne slaščičarske kroglice.
- Mojstri na izdelkih ustvarjajo različne valove, gube, vzorčaste obrobe, kremšnite. Torto lahko okrasite z izvirnimi napisi v slogu grafitov, kar je pomembno za mladinsko poroko.
Mastika
Ta material daje odlične možnosti za utelešenje kakršnih koli drznih idej. Ustvarite lahko poljubno cvetje, domišljijsko in resnično, s katerim nas je narava velikodušno obdarila:
- vijolična lila;
- vijolične vrtnice;
- lila sivka;
- koruznice vijolice.
Po želji lahko dodamo limone, pomaranče in bele dekoracije. Kontrast bo sladici dal poseben čar.
Cvetlični aranžmaji so nameščeni na površini stopenj ali padajo navzdol v gladki kaskadi, kar izgleda preprosto neverjetno. Svetel kontrast med torto in dekorjem je videti drzen in ekstravaganten:
- snežno bela torta in bogata vijolična in bledo lila paleta vrtnic, orhidej, krizantem;
- bledo lila nivoji in temno vijolične vijolice, snežno bele kale in vrtnice, modre hortenzije;
- kot dodaten okras se uporabljajo satenasti trakovi, ki se zelo harmonično prilegajo sladki kompoziciji.
Kako okrasiti?
Rože
Ideja okrasitve jedi s svežim cvetjem postaja vse bolj priljubljena. Naravno cvetje s svojo nežnostjo in aromo bo poudarilo pomen čudovitega dogodka. Lahko je:
- vijolice in potonike;
- krizanteme in astre;
- lila in sivka;
- frezije in orhideje;
- hortenzije.
Vsako od teh cvetov bo primerno okrasilo vašo torto na vijolični poroki. Ne pozabite, da je treba cvetje v dekorju dvorane in sladico kombinirati.
sadje
Poletje je čudovit čas za rože in jagode. Odlična rešitev je okrasitev sladice za vijolično poroko s temi jagodami:
- borovnica;
- robida;
- borovnica;
- Črni ribez;
- modra figa.
Za kontrast lahko dodate vejice rdečega in belega ribeza, maline, cvetove fizalisa, rezine mandarine. Vse to bogastvo jagodičja bo videti odlično in gostje ga bodo z užitkom pojedli.Takšno torto lahko naredite v obliki večstopenjske vaze ali košare ali naredite kaskado sadja ali okrasite v obliki čokoladnega ali mastičnega roga obilja z naravnimi rožami in jagodami.
Kako predstaviti?
Spektakularna in nepričakovana predstavitev poročne sladice lahko bistveno vpliva na vtis, ki ga pusti na gostih.
Tradicija skupnega rezanja poročne torte med mladoporočencema je eden najpomembnejših trenutkov poroke. To je simbol dolgega in sladkega skupnega življenja. Kako lepa in spektakularna bo ta epizoda, kako dolgo bo poroka ostala eden najbolj živih in neverjetnih vtisov v spominu gostov in mladoporočencev.
- Goste presenetijo lestenci, obešeni na strop, okrašeni s steklenimi in kristalnimi obeski.
- Elegantne mize na kolesih in podstavki iz prozornega stekla, zapleteno okrašeni s cvetjem in svečniki, sadne skulpture v tehniki rezbarjenja.
- Iluzionist, ki navdušenim gostom čarobno podari torto.
- Spektakularen ognjemet ob izvozu sladice.
- Očarljiva predstava 3D kartiranja je fantastičen spektakel, ki ga gledamo z zadrževanjem diha. Na snežno beli torti se predvaja laserski šov. Lahko je ljubezenska zgodba mladoporočencev, rože, čudovit sončni vzhod ali morska pokrajina, par labodov.
Medtem ko gostje začudeno opazujejo podobo, mladina reže sladico. Neverjetno bo, če se snežno bela torta v notranjosti izkaže za temno vijolično. Prosite slaščičarja, naj pripravi nadev iz borovnic, borovnic, črnega ribeza in pokrije izdelek z belim mastikom.
Priporočila
- Obrnite se na slaščičarja-oblikovalca, katerega delo ste videli sami ali vaši prijatelji in znanci.Ne pozabite, da ocene na internetu niso najboljše zagotovilo za kakovost dela izvajalca.
- Če želite izbrati torto, morate vedeti natančno število gostov, povabljenih na praznovanje. Ena oseba ima od 150 do 250 gramov sladice. Na podlagi tega se izračuna teža izdelka.
- Razmislite o zunanji zasnovi sladke jedi in njenem polnjenju. Poslušajte nasvete izkušenega mojstra. Ne poskušajte kombinirati nezdružljivih stvari, še posebej različnih nadevov. Prosite za degustacijo in izberite eno.
- Upoštevajte, da so pecivo iz mastike slajše in težje od drugih.
- Torte z lahkimi nadevi iz sufleja, jogurta, pene so manj kalorične in so bolj zaželene po težkih in težkih obrokih.
- Sladico obvezno naročite vnaprej, da se izognete neprijetnim presenečenjem.
- Izbiro izdelkov in dostavo izdelka zaupajte slaščičarju. Mojster z bogatimi izkušnjami bo vse naredil sam veliko hitreje in bolje kot vi.
- Vnaprej poskrbite za kraj shranjevanja torte. Rok uporabnosti izdelka je 120 dni od datuma izdelave.
Izberite izdelek, ki vam je najbolj všeč, in naj bo vaša vijolična poroka svetla in lepa, življenje mladoporočencev pa sladko, kot izvrstna rojstnodnevna torta.
Možnost čudovite postrežbe poročne torte si lahko ogledate v naslednjem videu.