Vse o strgalnikih Borner

Kdor rad kuha, ceni svoj čas in stremi k kakovosti, izbere sodobne kuhinjske aparate. Eden takih izumov je rezalnik zelenjave Borner. Ta zanesljiva naprava je korak bližje vrhuncu kulinarične umetnosti. Temelji na inovativnem razvoju in je ustvarjen iz nestrupenih, sodobnih materialov.

Uporaba strgalnika Borner prihrani čas ter razširi okuse in možnosti. Z njim je enostavno doseči popolnost pri pripravi različnih jedi. Nemške tehnologije so omogočile ustvarjanje ne le strgalnika, temveč celotnega sklopa komponent za priročno in lepo rezanje zelenjave in sadja.

Nemško podjetje Börner že od leta 1956 razvija rezalnike za zelenjavo. Inženirji iz Nemčije so uspeli doseči izboljšan dizajn, izboljšati ergonomijo in varnost naprave. In tudi za oblikovanje novih modelov, ki jih skrbno preučijo do najmanjših podrobnosti.

Grater Borner enostavno, lepo, enakomerno in simetrično reže izdelke. Teh manipulacij ni mogoče narediti z navadnim kuhinjskim nožem in celo s predelovalcem hrane. Strugalnik, izdelan v nemški tovarni Borner, je patentiran in reže z edinstvenimi noži. Narejen je iz zelo trpežne ABS plastike, ki je primerna za živila in je popolnoma varna.

Noži vseh rezalnikov zelenjave Borner ostanejo ves čas ostri in jih v prihodnje ni treba brusiti. Prav tako so presenetljivo trpežni. To je glavna značilnost naprave. Kakovost nožev potrjuje tudi prisotnost garancije proizvajalca: ostrenje je zasnovano za popolno rezanje do treh ton rastlinskih izdelkov.

Danes tovarna Borner proizvaja več serij patentiranih strgalnikov za zelenjavo. To je pet različnih modelov, ki se razlikujejo po kompletu in cvetju. Edinstvena strgala za zelenjavo in sadne rezine vam bodo pomagala tudi pri pripravi slanega prigrizka iz svežega korenja na korejski ali zelenjavnih palačink, znanih kot švicarski Rösti.

Vsi glavni modeli imajo naslednje:

• nož v obliki črke V;
• 3 dodatni vstavki za kodrasto rezanje;
• držalo za sadje.

Osnovno opremo je mogoče dopolniti s samostojnimi strgalniki in uporabnimi pripomočki. Takšni modeli imajo razširjena imena. na primer ročni rezalnik zelenjave "Trend" v različnih različicah z dodatki nosi dodatna imena "Ultra", "Grand Maxi", "Plus" itd.

Ikonična orodja za sekljanje in rezanje pomaranč so priljubljena že tri desetletja. Z njihovo pomočjo lahko udobno in hitro režete na 12 načinov.

Komplet Classic Comfort je sestavljen iz naslednjih delov:

• V-okvir (za vložke);
• vložek brez nožev (obročki, plošče, rezine);
• noži z rezili 3,5 mm;
• noži z rezili 7 mm;
• priročno držalo za sadje.

Set s posodo za zelenjavo dopolnjuje ergonomsko škatlo za varnost vseh komponent. Lahko ga obesite na steno ali postavite na namizje. Multibox je opremljen s ključavnico, tako da otrok ne more odstraniti okvirja z nevarnimi noži.

Gumirane nogice in posebni nastavki za strgalnike omogočajo praktično in varno delo z njimi. V plastični skledi za hrano lahko ne samo kuhate, ampak tudi postrežete solate na mizo, začinjene s kisom ali oljem.

Stregalo za zelenjavo Börner iz serije Trend je prvi pomočnik v vsaki kuhinji. Z njegovo pomočjo se bolje dobijo vse vrste kosov različnih oblik: slamice, palčke, obroči, kocke. Izvedete lahko do 12 različnih rezov. Noži so izdelani iz visoko legiranega jekla, rezila ne potrebujejo brušenja.

Vse dele je mogoče enostavno oprati v topli vodi. Zamenljivi vložki so varno pritrjeni v osrednjem okvirju. Ima udoben ročaj za lažje držanje rezalnika zelenjave. Glavna razlika med serijo "Trend" in serijo "Classic" je trdnost in vzdržljivost materialov. Poleg tega ima "Trend" nekaj oblikovnih sprememb za okrepitev glavnega okvirja. Rezultat je "neuničljiv" komplet z dostopno ceno in posebnim udobjem za uporabnika.

Tudi "Trend" se razlikuje od "Classic" pri namestitvi V-nožev v glavni okvir. "Klasična" različica je opremljena s plastično zakovico, medtem ko je v "Trendu" in naslednjih modelih vse veliko bolj zanesljivo. Noži po obodu so spajkani v okvir.

Rende za zelenjavo "Profi" - vodilni model med vsemi linijami blagovne znamke Borner. Z njo najraje sodelujejo profesionalni kuharji in ljubiteljski kuharji. Model "Profi" ima jekleno ohišje in dodatek "zero" vložka, ki daje še eno možnost za debelino rezin in zapre dostop do rezil med shranjevanjem. "Profi" je sestavljen iz 6 artiklov in krojev na 14 načinov. Nedvomna prednost je, da so vložki zamenljivi s tistimi, ki so priloženi napravi Trend.

Šoba 1,6 mm. Za rezanje zelenjave na trakove (majhne kocke). Primerno za korenje, kumare in redkev.

• Šoba 10 mm. Zelenjavo narežemo na široke trakove ali palčke. Uporablja se za bučke in krompir.
• Multibox. Trpežen plastični kovček za varno shranjevanje okvirja in rezalnih nastavkov. Na škatli je poseben pritrdilni element, ki omogoča shranjevanje naprave na steno. Zapora prepreči otrokom dostop do nožev.
• Sudok za rezanje na gumijastih nogah. Globoka posoda je združljiva s katerim koli modelom nemških rezalnikov zelenjave. Material se ne poškoduje v stiku s kisom in rastlinskim oljem, zato lahko solate pripravljate v skledi.
• Lupilec. Naprava s plavajočim rezilom vam omogoča, da z zelenjave in sadja odstranite izjemno tanko plast kože. Zahvaljujoč koničastemu koncu ročaja je mogoče narediti figuralno rezanje sadja.

Profesionalni strgalnik Borner vam omogoča, da znatno skrajšate čas serviranja jedi, pripravite okusne solate, zdrave juhe in različne ozimnice.

Model, ustvarjen po popolnoma novih standardih. Nemško podjetje je prijavilo svetovni patent za dva izuma v zvezi z vložki. Govorimo o pritrjevanju in preurejanju vložkov. V novi seriji kompleta rezalnikov za zelenjavo je več vrst rezanja. Vsi artikli so izdelani v modernem dizajnu in svetlih barvah. Poleg standardnih funkcij prejšnjih modelov je Prima opremljena z neprekosljivimi prednostmi.

• Rezanje kock različnih velikosti (manjših in večjih). Uporaba vložka s celicami 3,5 mm vam omogoča sekljanje izdelka na kocke, sekljanje na kratke ali podolgovate slamice.
• Z vložkom 7 mm se zlahka dobijo velike kocke ter večje in manjše slamice.
• Sedaj lahko kolobarje režemo na štiri debeline. V petem položaju vložek brez noža zapre posodo s "ključavnico". Tako ste lahko prepričani, da otroci nimajo dostopa do nožev.

Za ljubitelje pikantne in priljubljene korenčkove solate na korejski način je samostojni strgalnik Roco najbolj potreben nakup. Oboroženi z že pripravljenimi recepti lahko v nekaj minutah dobite spretno okrašene solate. Izpadejo podobno kot gostinske in včasih jih ni mogoče ločiti od dela kuharja.

Če postavite homogen izdelek s podolgovato stranjo na rezila, ga lahko spremenite v dolgo slamico. In če so potrebne kratke palice, se sadje nanese na nože z ustreznim, kratkim delom.

Od heterogenih izdelkov, kot sta čebula in zelje, lahko na tem graterju dobite zelenjavne drobtine. Ta možnost je primerna za pusto zelje zrazy, polnila v domačih pitah.

Vrste rezanja.

• Dolga slamica. Pripravljen je samo iz gostih rastlinskih sadežev, kot so korenje ali bučke. Sadje se nahaja vzdolž strgala, trenje se pojavi v smeri stran od vas. Dolžina slamice je enaka dolžini korenčka. Premiki na površini strgala se izvajajo v eni smeri, hkrati pa pritiskajo vzdolž celotne ravnine predelanega izdelka. Če ga položite s krajšo stranjo proti nožem, dobite kratko slamico.
• Tanke kratke palice. Odlična možnost za pripravo solat iz svežih kumar, redkvice, korenja. Priljubljena vrsta rezanja zelenjave za cvrtje. Pri rezanju je treba sadje držati čez nože in rezati v dveh smereh.
• Majhen drobilnik. Idealen za rezanje čebule in belega zelja za različne namene.
• Majhen čip.

Spiralni strgalnik za vaflje nemškega proizvajalca Borner. Eden absolutnih favoritov domačih gospodinj. Če ste utrujeni od monotonije pri dekoriranju jedi, vendar vaše oči želijo videti nekaj nenavadnega in zanimivega.

Če izdelek obrnete na strgalo, lahko skuhate vafelj krompir ali naredite zelenjavno enolončnico.

Rezki iz serije "Baby" so zasnovani za rezanje v dveh različicah in pripravo otroške hrane, začenši z dopolnilno hrano od 4. meseca starosti. Najbolj očitna prednost je, da je naprava brez kovinskih delov. Rezani izdelek ne oksidira, kar je pomembno pri pripravi hrane za dojenčke. Na strgalniku "Baby" so zelo močni koničasti klinčki. Hrano jim uspe razrezati in ne zdrobiti, ohraniti vse sokove in koristi vitaminov.

Izvaja rezanje dveh vrst.

• Brusilna plošča z velikimi zobmi. Za zelenjavo, sadje, česen, trde sire, limonino lupinico, čokolado. Rende za ustvarjanje ostružkov iz zelenjave za solate in okrasitev sladic. Če zdrgnete krompir, so iz takšnih ostružkov popolnoma pridobljene sočne krompirjeve palačinke.
• Plošča s finimi zobmi. Sadje zmelje do konsistence, podobne pireju.

Baby Grater je še ena nepogrešljiva naprava, ko v družini odrašča dojenček. Rende je izdelano iz plastike primerne za živila. Ne oksidira ob stiku s svežim jabolkom ali korenčkom. Delovna površina na obeh straneh. Po eni strani - za ustvarjanje velikih čipov iz čokolade, lupine citrusov, naribanega česna, sirovega čipsa za različne jedi ali krompirjeve palačinke.

S strgalnikom Rösti je enostavno in enostavno narezati tanke rezine v obliki rezancev, kar dobro poznajo ljubitelji beloruske jedi draniki. Med Američani se imenuje "Hashbrown", za Nemce pa je običajno, da ga imenujejo "Rösti".

Rezalnik zelenjave Rösti je najboljši pomočnik, če morate kuhati sirove čips ali sestavine za solato "sled pod krznenim plaščem". Ali pa preprosto narežite kuhano zelenjavo na nenavaden način.

Še ena vrsta strgalnika za solato iz Bornerja. To je popolna naprava za čudovito in skoraj takojšnjo pripravo svežih solat. Krasne spomladanske in poletne solate, pripravki za zimo bodo gospodinje in vso družino razveseljevali vse leto. S takim graterjem ne bo težko presenetiti gospodinjstva.

Na strgalniku Carly je priročno narezati zimsko zelje s širokimi in mesnatimi listi. Nazobčana rezila z lahkoto režejo trde zeljne liste. S tem strgalnikom bo kadar koli v letu na mizi lahka in hranljiva solata iz belega zelja.

Uporaba rezalnika zelenjave je zelo enostavna.Zaradi stabilnosti podlage se lahko varno pritrdi na površino. In plastični vložki preprečujejo drsenje rok. Hkrati je nujno, da preberete navodila, preden sestavite napravo in začnete delati z njo.

1. Rezalnik zelenjave uporabljajte zelo previdno in samo s posebnim držalom za sadje.
2. Ne dotikajte se rezil z rokami. Če kos izdelka ostane v nožih, je treba vložek odstraniti iz strgala, potem bodo ostanki sami zlahka padli ven s strani uporabnika.
3. Otrokom ne dovolite, da se igrajo s strgalniki.

Rezalnika zelenjave Borner ne pomivajte v pomivalnem stroju. Po delu ga je treba sprati s tokom tople vode.

Nožev in delov ni treba brisati. Rezalnik zelenjave sušite na mestu, ki je nedostopno otrokom. Optimalno jih je sušiti neposredno v posebnem ohišju.

Ostrih delov naprave ne puščajte v milnici, da preprečite ureznine kože.

Kako uporabljati rezalnik zelenjave.

• Olupljeno sadje vstavite v držalo (košček položite na zatiče).
• Ne pritiskajte na bat, dokler sadje ni razrezano na skodelico samega držala.
• Takoj, ko je štrleči del sadja odrezan, morate pri premikanju roke navzdol pritisniti gumb na držalu za sadje.
• Ne da bi držalo odstranili z delovne ravnine strgalnika, ga dvignite brez pritiska na gumb.
• Znova pritisnite gumb in pomaknite držalo navzdol, dokler ni vse popolnoma razrezano.
• Poskusite, da vaši prsti ne štrlijo čez robove "pokrovčka" držala.

Kupci označujejo rezalnik zelenjave "Profi" iz Bornerja kot ergonomsko in večnamensko napravo. To je pravi kuhinjski pomočnik odlične nemške kakovosti.

Jekleni noži ne potrebujejo brušenja in spretno meljejo vse vrste sadja. Model je preprost in enostaven za uporabo. Prednosti strgalnika Borner so tako visoko cenjene, da v njegovo korist zavračajo nakup električnega rezalnika zelenjave.

Prihrani prostor v kuhinji. Prosto kupite strgalnike, če površina kuhinjskega prostora ne omogoča namestitve velikih gospodinjskih aparatov.

Ti kompaktni kompleti so enostavni za čiščenje, vsi nastavki pa so priročno zloženi v škatlo. Graterji so enostavni in varni za uporabo. Uporabniki ugotavljajo, da se pri navadnih strgalnikih pogosto odtrga koža s prstov, pri Bornerju pa to prepreči držalo za sadje.

Graterji so na voljo v različnih barvah: črna, lila, oranžna in svetlo zelena. Ostaja le, da se odločite in izberete, kateri je bolj v harmoniji z notranjostjo kuhinje. Navsezadnje bo naprava vedno na vidiku, saj preprosto ne želite več uporabljati običajnih nožev ali obsežnih kombajnov.

Kuharji v obratih Andreja Dellosa in zaposleni v kavarni Mu-Mu pripravljajo jedi za goste izključno na teh rezalnicah za zelenjavo. Najraje jih uporabljajo tudi v restavraciji Turandot in na domačih kuharskih delavnicah. Na primer v podjetju "Domača hrana Bahetle".

Milijoni kupcev potrjujejo, da noži ne potrebujejo brušenja deset let.