Vse o strgalnikih za posodo
Sodoben strgalnik je priročen, varen, poenostavi kuhanje, prihrani čas in izgleda elegantno. V zadnjem času se gospodinje pogosto odločajo za vrste strgalnikov s posodo, saj je v njih tako priročno shranjevati sesekljano hrano.
Prednosti in slabosti
Rende s posodo so lahko različne: imajo obliko poliedra ali prizme, združujejo več vrst jeklenih rezil hkrati (pogosto prisotne v kompletu). Trpežno nerjaveče jeklo je primerno za vse vrste hrane, od sira in citrusov do oreščkov in začimb. Zato je en tak ribež dovolj za pripravo kompleksne solate ali prigrizka. V posodi lahko shranite narezanega in postrežete že pripravljenega.
Prednosti napeljave posode:
- vsi predelani izdelki takoj padejo v posodo, ne razpršijo se po kuhinji, ne padejo na tla;
- po drobljenju izdelkov je zelo priročno, da jih shranite v takšni posodi v hladilniku ali na mizi;
- nekatere posode imajo tesen nepredušen pokrov, ki bo pomagal ohraniti naribano maso svežo veliko dlje časa.
Vendar pa ima ta vrsta naprave tudi svoje slabosti.
- Zelo pogosto imajo posode na strgalnikih posebno gumo, kjer se zamašijo ostanki zelenjave ali sadja. Pranje takega elastičnega traku (tudi ob upoštevanju dejstva, da je odstranljiv) je precej težko. Če dlesen odstranimo, izgubimo privlačen videz naprave.
- Posode za strgalnike so običajno izdelane iz plastike, ki sama po sebi še zdaleč ni najbolj vzdržljiv material.. Če vam posoda pade na tla in poči ali se zlomi, njenih uporabnih lastnosti ne boste več mogli v celoti izkoristiti.
Vrste
Kar zadeva razvrstitev samih strgalcev s posodami, lahko naslednje vrste teh naprav zlahka najdete na spletnih mestih različnih podjetij.
Varen plastični strgalnik
Najpogosteje ga uporabljajo gospodinje, ki morajo čim hitreje naribati kateri koli izdelek za kuhanje. Plastični zobci vam omogočajo, da dokaj hitro naribate jabolko ali korenček, posodica na dnu naprave pa vam bo pomagala, da ne izgubite niti grama naribanega izdelka.
Najpogosteje je ta vrsta strgala s posodami majhne velikosti, kar nekoliko omejuje njihov obseg, vendar so odlične za kampiranje.
Nastavljiv ročni z 2 rezili
Ročaj takega izdelka je pritrjen v 2 položajih, da se zagotovi največje udobje pri delu z različnimi izdelki. Vodoravni položaj strgala vam omogoča, da določene izdelke naribate takoj po solati ali gostovem krožniku, ki ga pripravljate. S postavitvijo ročaja pod kotom 90 stopinj lahko strgalo trdno postavite na mizo in s tem močno olajšate hitro ribanje prave količine sira ali korenja.
Ne zelo velika odstranljiva posoda ima lahko izmerjene delitve, bo zaščitila rezila med njihovim poznejšim shranjevanjem in bo tudi pomagala zbrati naribano zelenjavo na enem mestu. To strgalo lahko perete v pomivalnem stroju.
Večstranski modeli (4-stranski, šesterokotni)
Zahvaljujoč svoji vsestranskosti takšne naprave so zelo priljubljene pri sodobnih gospodinjah. Zelo praktično orodje v svojem bistvu vam bo omogočilo, da naribate kateri koli izdelek v različnih različicah: od rezin do majhnih slamic.
Takšen grater je danes nujno opremljen s prostorno plastično posodo za sprejem že narezanih izdelkov. To je prava klasika kulinarične zasnove kuhinje.
Vodoravno
Kompaktno strgalo s priročno posodo in tesnim pokrovom lahko štejemo za nepogrešljiv pripomoček za kuhinjo, s katerim je povsem mogoče skoraj v trenutku sesekljati prave izdelke za različne solate, brez težav ustvariti čudovite reze ali samo naribati sir za pico.
Delovna stran takšne naprave je opremljena s 3 vrstami ostrih rezil: z velikimi luknjami, zelo majhnimi, pa tudi z luknjami, ki vam omogočajo rezanje lepih rezin v obliki valov. Strugalnik je zaprt v svetlem plastičnem okvirju. Posebno udobje pri delu zagotavljajo ročaji. Pokrov posode bo pomagal obdržati obrisan izdelek.
dvostranski
Ta grater se aktivno uporablja za sekljanje surove in kuhane zelenjave, sadja, sira, čokolade.. Ima priročno posodo za zbiranje naribanih izdelkov, ki se nahaja med delovnimi površinami naprave. Posodo enostavno ločimo od strgala tako, da iz nje potegnemo s posebnim očescem.
Z zamenljivimi šobami
Večnamenska naprava za hitro rezanje ali sekljanje sadja in zelenjave v košari v obliki cedila (v njem bo veliko bolj priročno oprati ali posušiti kakršen koli kos).Posebna vrsta držala bo vaše prste obvarovala pred morebitnimi urezninami med delom. V kompletu boste našli originalne nadomestne šobe.
Priložena sta 2 noža za hitro drobljenje, 3 vrste strgalnikov, trpežna posoda. Lahko je tudi poseben nož za lupljenje zelenjave. Univerzalni nastavek je enostaven za čiščenje. Močan ročaj bo dobro pritrdil orodje med delom.
Kriteriji izbire
Če že dolgo sanjate o nakupu kakovostnega in funkcionalnega strgalnika s posodo za svojo kuhinjo, potem morate najprej narediti naslednje.
- Razmislite o namenu, za katerega potrebujete to napravo. Stvar je v tem, da mnoge gospodinje ob nakupu takšnega strgalnika preprosto ne uporabljajo posode. Se torej splača dodatno plačati zanj?
- Odgovorite na vprašanje, kako pogosto boste uporabljali to strgalo, katere njegove funkcije boste uporabljali redno, in kateri vas verjetno sploh ne bodo zanimali, ne glede na to, ali potrebujete majhen model ali večnamenskega.
Pri izbiri bodite pozorni na to, da je telo posode izdelano iz umetne mase za živila. Biti mora čim bolj močan in zanesljiv, kar je še posebej pomembno, če boste v njem shranjevali naribane izdelke. Prav tako je treba pregledati ročaj: mora biti varno pritrjen na telo, tako da po nekaj mesecih ne pade. Kovina, iz katere je strgalo, mora biti dovolj gosta, da se robovi pod pritiskom ne upognejo.
Glede na ocene gospodinj, kljub temu pogosteje raje uporabljajo klasične strgalnike, brez nepotrebnih funkcionalnih funkcij.