Vse o sladkarijah
Sladka darila lahko imenujemo univerzalna ponudba za vsako osebo in za vsako priložnost. Vendar Da ne bi bili preveč banalni, ko se pojavite z drugo škatlo čokolade, razmislite o nenavadnem dizajnu - na primer v obliki topiarja.
Kaj je to?
Sodobni topiar je majhno umetno drevo, običajno s sferično krono. Njegova značilnost je uporaba precej nepričakovanih predmetov kot dekor: lizike, školjke, kovanci, kavna zrna, živalske figurice, pa tudi umetni naravni elementi. Tako je topiar iz sladkih sladkarij drevo, katerega krona je okrašena z vsemi vrstami sladkarij.
Kaj so tam?
Jasno je, da so glavna sestavina sladkega topiarja sladkarije, katerih izbira je omejena le z mojstrovo domišljijo. Seveda je najbolje, če so to najljubše dobrote slavljenca, pa naj bo to figurirana marmelada v obliki medvedkov, Raffaello ali Ferrero Rocher. Dobra rešitev je zamenjava sladkarij z umetnimi rožami, na primer iz klobučevine. Takšna rešitev bo omogočila, da drevesa ne pustite popolnoma "plešastega", tudi če vzamete sladkarije, in ga takoj prikrajšate za vizualno privlačnost.
V primeru, da mora topiar opravljati samo dekorativno funkcijo, je treba sladkarije zamenjati z ovoji za bonbone, napolnjenimi z zmečkanim papirjem.
Tematski topiar iz sladkarij, zasnovan za določen praznik, izgleda zelo izvirno.
na primer 8. marca lahko deklici podarimo drevo sladkarij Raffaello, od katerih je vsaka skrita v papirnati vrtnici ali tulipanu iz klobučevine. 23. februarja bo aktualno darilo, ki združuje temno čokolado in črno-rdeče umetne rože. Ko ustvarjate topiar za valentinovo, boste morali narediti osnovo ne v obliki krogle, ampak v obliki srca, nato pa jo napolniti z bonboni v rdečih, roza in zlatih ovojih.
Božično drevo naj bo okrašeno s kodrastim Božičkom in Sneguročko. Poročni topiar je ustvarjen iz dragih sladkarij v zlatih ali srebrnih ovojih.
Tehnika izdelave
Če želite narediti topiar iz sladkarij z lastnimi rokami, je za začetnike bolje, da izberejo preprost mojstrski razred in korak za korakom sledijo njegovim navodilom. Na primer, lahko zgradite drevo, okrašeno s preprostimi karamelami ali preprostimi čokoladami, ovitimi v bonbone.
V idealnem primeru je bolje vzeti tiste sladkarije, katerih ovitek sladkarij je zvit v majhen rep - to bo močno poenostavilo postopek pritrditve.
Delo se začne z dejstvom, da se sladkarije prilepijo na konico majhne lesene palice z navadnim trakom. To dejanje se ponovi tolikokrat, kolikor je vseh sladkarij - zato je na začetku bolje pripraviti več materiala, da se na kroni ne pojavijo "plešasti madeži".
Za osnovo drevesa se uporabi penasta krogla ali krogla iz plute. Ko na površini ustvarite luknjo, je treba v notranjost vliti vroče lepilo in nato tja vstaviti nabodalo s sladkarijami "na vrhu". Če ponovite zaporedje dejanj, je potrebno pokriti celotno površino krone s sladkarijami, razen majhne površine v spodnjem delu. Tam, ko vzamete debelejšo palico, boste morali na lepilo pritrditi tudi deblo topiarja. Po izbiri primerne posode - na primer navadnega cvetličnega lonca, je treba njegov notranji prostor napolniti z mavcem ali poliuretansko peno.
Drevo se nahaja točno na sredini lonca in pusti na stran, dokler se polnilo ne strdi. Končano kompozicijo na koncu še dodatno okrasimo. Deblo drevesa je treba oviti s satenastim trakom ali vrvjo iz jute, lonec je treba pobarvati z barvo v barvi sestave, površino "tal" pa prekriti s krpo ali sisalom.
Še bolj preprosto je ustvarjanje topiarija iz lizik – torej lizik in podobnih lizik. V tem primeru lahko preskočite točko z lesenimi palčkami in lizike takoj vstavite v penasto kroglico. Lizike je treba napolniti s celotno površino žoge, z izjemo majhnega dela na dnu, kjer bo luknja za cev.
Krošnja drevesa je pritrjena z vročim lepilom na stabilno leseno palico, po kateri se končni topiar postavi v posodo, ki je že napolnjena z montažno peno. Pred naslednjim korakom morate počakati, da se polnilo popolnoma posuši. Trakovi, gumbi, kamenčki, kroglice, kosi blaga in drugi materiali so primerni za končno dekoracijo sladkarij.
Topiar marshmallow, ki ga pogosto imenujemo Marshmallow Cloud, izgleda zelo nežno in privlačno. Če ga želite ustvariti, morate pripraviti več paketov žvečilnih bonbonov Marshmallow., sferična podlaga iz pene, lesena žlica ali plastična cev, pa tudi majhen cvetlični lonček. Kot polnilo je primeren mavec ali mavec. Poleg tega vam bo prav prišla sladka glazura ali čokolada, dvostranski lepilni trak, koščki umetnega mahu in satenasti trakovi.
Vse se začne z dejstvom, da se lesena žlica s koncem vstavi v penasto plast, ki se nato zavije v film za živila. Tako se takoj oblikujeta tako deblo kot drevo bodočega topiarja. Razredčeno mavčno mešanico vlijemo v stojalo in takoj, ko se začne gostiti, vanjo položimo žlico s široko stranjo navzdol. Pomembno je, da drevo namestite enakomerno, tako da bo celotna kompozicija videti čedna in uravnotežena. Če želite nadaljevati z naslednjim korakom, morate počakati, da se polnilo za posodo zgosti.
Rožnata glazura ali stopljena bela čokolada se uporablja kot lepilo za marshmallowe. Sferična podlaga je obdelana z lepilno snovjo s silikonsko krtačo, po kateri se sladkarije tesno pritrdijo nanjo.
Strokovnjaki priporočajo, da najprej zlepite desno in levo stran, nato pustite, da se topiar strdi 10 minut v hladilniku, nato pa obdelate zgornji in spodnji del krone.
Deblo drevesa lahko okrasimo z belim satenastim trakom, polnilo v lončku pa zakrijemo s koščki umetnega mahu. Končni dizajn je okrašen z rožnato pentljo in okrasno broško, pritrjeno na njeno sredino.
Načeloma je pri ustvarjanju sladkega topiarja pomembno upoštevati nekaj ključnih točk.
- Sferična krona mora biti čim bolj svetla in "privlačna", ki takoj sporoča, da darilo ni le lepo, ampak tudi okusno. Ta učinek lahko dosežete, če za dekoracijo najprej izberete sladkarije v pisanem ovoju.
- Deblo, ki je največkrat lesena palica, mora prenesti celotno težo krošnje in imeti pravilen premer.
- Stojalo - lonec, skodelica ali druga posoda naj bo pravilno oblikovana v barvi samega drevesa. Polnilo posode mora biti dovolj težko, da se konstrukcija ne prevrne.
- Če je težko najti penasto kroglico, lahko osnovo naredite s tehniko papier-mâché.
- Krono lahko okrasite ne le s pomočjo bonbonov v ovitkih in lizik, temveč tudi marshmallows, marmelade, lizike ali celo piškote v paketih.
- Kot dodaten dekor so primerni trakovi, loki, bleščice in okrasni kamni, rože in kovanci.
- Prtljažnik lahko preprosto pobarvamo ali pa ga okrasimo z iskricami, pentljami in kamenčki. Polnilo za lončke je priročno prikriti s koščki mahu, kamenčki in okrasnimi kamenčki, kovanci, kroglicami in majhnimi sladkarijami.
V naslednjem videoposnetku se boste naučili narediti topiar iz marshmallowa.