Kako očistiti kotliček iz nerjavečega jekla znotraj in zunaj?
Gospodinje in kuharji pogosto izberejo posodo iz nerjavečega jekla za uporabo v svojih kuhinjah. Takšne jedi imajo svojevrsten in lep videz, ki zahteva ustrezno nego. Ta članek bo podrobno govoril o tem, s katerimi sredstvi in ljudskimi nasveti se lahko znebite lestvice in drugih onesnaževalcev na kotličku iz nerjavečega jekla.
Vrste onesnaženja
Posoda, ki se uporablja v kuhinji za kuhanje ali pogrevanje hrane in izdelkov, je podvržena različnim vplivom. Zunanje in notranje površine loncev, ponv ali čajnikov se občasno segrejejo na visoke temperature, pridejo v stik z različnimi izdelki in snovmi.
Kotliček, čeprav se uporablja samo za prekuhavanje vode, se žal občasno tudi pokvari. V vašem kotličku iz nerjavečega jekla lahko naletite na naslednje vrste umazanije:
- Sledi lestvice. Nastanejo predvsem na notranji površini posod. Če voda pogosto vre v posodi in pušča čez rob, potem lahko takšne sledi prizadenejo tudi zunanje površine. Razlog za njihov nastanek je v sestavi vode, natančneje v mineralih in solih, ki jih vsebuje.
Pri kuhanju ti elementi izhlapijo iz vode, ne izhlapijo pa s paro, saj imajo za to preveliko maso.Zato lahko na posodah, v katerih voda občasno vre, opazimo belkaste sledi ali obloge.
- Mastne lise na zunanji površini. Iz posode na sosednjih gorilnikih lahko na kotliček padejo kapljice olja ali maščobe. Na primer, če mešate živila, ki so pražena v ponvi. Pogosto ne pripisujemo pomena dejstvu, da lahko tudi druge jedi na štedilniku trpijo zaradi olja, ki med vrenjem razleti.
- Črne ali rjave saje. Nastane v primerih, ko niste spremljali kotlička in ste preprosto pozabili pravočasno izklopiti plin. Nato se voda prelije čez rob in na zunanji površini in dnu posode naredi temne lise. Če tekočina popolnoma izvre, se v posodi tvorijo saje.
Metode čiščenja
Kljub temu se ne bojte in obupajte, saj je, kot že omenjeno, vsaka posoda med uporabo nagnjena k kontaminaciji in ni razloga za skrb. S pomočjo spodnjih nasvetov v tem članku vašemu čajniku lahko preprosto povrnete prvoten, lep in urejen videz:
- Dobro in vsestransko orodje za pomivanje čajnikov in drugih pripomočkov, tudi barvnih, je milo za pranje perila. Gobo, navlaženo z vodo, spenite ali pripravite milnico in obrišite vse površine posode. Čajnik pustite v milni raztopini 10 minut, nato ga dobro sperite s toplo vodo.
- Notranjost kotlička lahko očistite vodnega kamna ali saj s kislimi raztopinami. Razredčen limonin sok, raztopina jabolčnega kisa ali citronska kislina se lahko uporabljajo kot kisle formulacije. Namizni 6% jabolčni kis je treba razredčiti v vodi v razmerju 1 žlica. žlica na liter vode. S to raztopino napolnite kotliček in zavrite vodo in kis.Ko zavre, izklopite ogenj in počakajte, da se voda v kotličku ohladi in postane topla. Po tem lahko notranjost čajnika obrišete z mehko gobo in sperete z vodo.
Kisline dobro raztopijo zobne obloge iz lestvice in sledi saj.
- Na podoben način lahko uporabimo limonin sok ali citronsko kislino. Citronska kislina se raztopi v vodi v razmerju 1 čajna žlička kislinskih kristalov na liter vode. Limonin sok dodamo 1 litru vode v količini 1 žlice.
- Zunanjost kotlička lahko očistite maščobe, vodnega kamna ali vodnega kamna s sodo. Izogibajte se le drgnjenju površine posode iz nerjavečega jekla s suho sodo v prahu. To lahko poškoduje material in pusti na njem vidne proge. Sodo je treba razredčiti v majhni količini vode, dokler ne dobimo tekoče kaše, ki spominja na zdrob ali tekočo kislo smetano.
To sestavo je treba nanesti na onesnaženo zunanjo površino z gobo in enakomerno porazdeliti. Kotliček pustite 15-20 minut pokrit s sodo kašo, nato pa površino nežno, brez močnega pritiska zdrgnite z mokro gobo. Nato sperite kotliček pod tekočo vodo.
- Sledi vodnega kamna v kotličku lahko sperete tako, da v njem zavrete raztopino sode. 1-2 žlici. Žlico sode bikarbone raztopite v litru vode. To raztopino zavrite v kotličku. Po ohlajanju rahlo zdrgnite notranje stene z gobo in sperite sledi sode.
- Metoda, ki je bolj povezana z ljudskimi nasveti, je uporaba močno gaziranih pijač s kislinami, kot so Coca-Cola, Fanta, Sprite. Ko z njimi napolnite kotliček in ga nekaj časa pustite, boste lahko opazili, kako se vodni kamen začne odmikati od sten. Če se to ne zgodi, lahko gazirano pijačo zavrete v kotličku.
- Gospodinje pogosto izlijejo slanico izpod vložene zelenjave, ne da bi sploh vedele, da jo je mogoče uspešno uporabiti tudi v boju proti umazaniji notranje površine posod, vključno s čajniki iz nerjavečega jekla. Posode morate napolniti s slanico, jo zavreti, zmanjšati plin in vreti 5-7 minut. Vodni kamen in manjše saje v kotličku lahko enostavno odstranite z gobo.
- Vedno lahko uporabite posebna orodja za čiščenje kuhinjskih pripomočkov, ki se prodajajo v oddelkih gospodinjskih kemikalij. Preverite nalepko čistilne mešanice in se prepričajte, da je primerna za vaš tip kotlička. Sledite navodilom za čiščenje posode z detergentom.
Preprečevanje
Ne glede na to, kako dostopne in enostavne so metode čiščenja kotlička iz nerjavečega jekla doma, je še vedno bolje poskušati zmanjšati vpliv onesnaževalnih dejavnikov na posodo. Manj pogosto onesnaženje bo zmanjšalo pogostost čiščenja kotlička, kar vam bo prihranilo čas in trud.
Tukaj je nekaj pravil, ki vam bodo pomagala, da bo vaš kotliček in drugi kuhinjski pripomočki dlje časa čisti:
- Poskusite se izogniti večkratnemu vrenju iste vode. To bistveno poveča odlaganje soli in mineralov na stenah posode. Poskusite približno izračunati količino vrele vode, ki jo potrebujete, ali odcedite neuporabljeno vrelo vodo in jo uporabite za druge potrebe.
- Po vsakem vrenju in izčrpanju vode iz kotlička je priporočljivo, da notranjo površino obrišete z mokro, čisto gobo. Ta enostaven in enostaven postopek vam bo vzel manj kot minuto, vendar bo pomagal odstraniti še nevidno tanko plast vodnega kamna na stenah.
- Da preprečite, da bi vrelo olje in maščoba ali drugi izdelki prišli na zunanjo stran kotlička, ga med kuhanjem na sosednjih gorilnikih odstranite s štedilnika. To je zelo preprost način za preprečevanje mastnih kapljic in madežev na vseh vrstah posode.
- Če ste izbrali kemična čistila in formulacije za čiščenje posode, poskrbite za zaščito rok. Ne pozabite uporabiti gumijastih rokavic, da zaščitite roke pred morebitno alergijsko reakcijo ali draženjem.
- Pred pranjem počakajte, da se kotliček popolnoma ohladi. Voda hladnejše temperature ne sme pasti na vročo površino. Temperaturna razlika med nerjavnim materialom in vodo lahko povzroči mikrodeformacije in poškodbe jekla. Ta nasvet velja za skoraj vse vrste kovinskih in jeklenih pripomočkov.
Priporočamo ogled videoposnetka, ki prikazuje dober primer odstranjevanja vodnega kamna iz kotlička s citronsko kislino.