Kako očistiti aluminijasto posodo doma?

Vsaka gospodinja med kuhinjskimi pripomočki ima posodo iz aluminija. Lonci, ponve, enolončnice iz te kovine so enostavni za uporabo, dobro in enakomerno segrejejo. Pravilna nega takšne posode zahteva skladnost z določenimi pravili, ki pomagajo ne le ohraniti videz aluminijaste posode, temveč tudi bistveno podaljšati njihovo življenjsko dobo.

Aluminij je lahka in precej mehka kovina. Odlična je za izdelavo različnih kuhinjskih pripomočkov. Ponve in enolončnice z debelimi stenami in dnom zaradi majhne teže niso prav nič težke, kar pomeni, da so veliko bolj priročne za uporabo. Vsaka gospodinja ve, da jedi z debelim dnom močno olajšajo proces kuhanja, saj se izdelki v takšni posodi bolj enakomerno segrejejo in verjetnost gorenja se zmanjša. Vendar pa ima aluminij poleg pozitivnih vidikov tudi slabosti. Zaradi mehke strukture je ta material bolj nagnjen k kontaminaciji kot drugi.

Pomembno je vedeti, s katerimi napravami, materiali in sredstvi lahko očistite aluminijasto posodo doma, ne da bi jo poškodovali. V ta namen lahko uporabite:

• mehki materiali. Tkanina, mehka goba, bombažni ali gazni tamponi ne bodo poškodovali posode. V nobenem primeru ne čistite aluminijaste posode s trdimi ščetkami, kovinskimi gobami ali strgali, kosom smirkovega papirja;

• peneči detergenti. Nežni nevtralni geli ali pena iz mila za pranje perila, milnih ostružkov bodo dobro očistili kuhinjske pripomočke. Praški, abrazivi se ne smejo uporabljati;

• silikatno lepilo lahko uporabite za čiščenje aluminijaste posode. Za ta namen je primeren tudi preprost pisalni material;

• limonin sok, šibka raztopina citronske kisline, vino ali jabolčni kis. Te rešitve se lahko uporabljajo za čiščenje posode iz črnine;

• očistite in do sijaja pomijte aluminijaste lonce in ponve s posebnimi čistili za kristal, keramiko ali porcelan. Dobro bodo odstranili umazanijo, ne da bi poškodovali površino. Takšna sredstva lahko najdete v oddelkih gospodinjskih kemikalij;

• ljudski nasveti pozivajo k uporabi preprostih naravnih zdravil: kisla jabolka, narezana na pol, kislica, kefir ali kisle kumarice, narezana glava čebule.

Aluminijaste posode se nikoli ne dotikajte naslednjih materialov:

• kos krede;

• čistilne paste in praški z abrazivnimi delci;

• pesek;

• noži, kovinska strgala ali gobe;

• detergenti, ki vsebujejo klor.

V tem primeru bo treba opustiti tudi pomivanje v avtomatskem pomivalnem stroju.

Da dobro in brez negativnih posledic pomijete aluminijasto kuhinjsko posodo, Upoštevati je treba številna priporočila:

• Lonci in ponve morajo biti pred pranjem in čiščenjem popolnoma hladni. Če hladnejša voda pade na vročo ali toplo površino aluminijaste posode, se material zvije.

• Z namakanjem posode v milnici se boste znebili zažganih ostankov hrane in trdovratne maščobe. Vendar tega postopka ne smete odlašati, čas namakanja naj bo 7-10 minut.

• Za čiščenje aluminijaste posode iz črnih usedlin in drugih težkih onesnaževal jo morate zavreti v raztopini sode in silikatnega lepila. Če želite to narediti, morate izbrati veliko posodo, v katero lahko, ko jo napolnite z vodo, popolnoma potopite kuhinjski predmet, ki ga želite očistiti. Na 1 liter vode dodajte 1 žlico sode bikarbone in nekaj kapljic pisarniškega ali silikatnega lepila. Lahko uporabite samo sodo.

• Po vrenju ali namakanju v milni raztopini se površina posode očisti z mehko krpo, gobo ali drugim netravmatičnim in mehkim materialom.

• Na zadnji stopnji čiščenja je treba posodo temeljito sprati pod tekočo toplo vodo.

• Aluminijaste posode ne puščajte mokre ali vlažne. Takoj po pranju ga je treba temeljito obrisati z mehko brisačo ali mehko krpo. To bo zaščitilo površino izdelkov pred pojavom prog.

Prej so matere in babice svoje aluminijaste posode odlično očistile do sijaja z uporabo ljudskih nasvetov in receptov. Te metode so preizkušene z dolgoletnimi izkušnjami in jih preizkusile številne gospodinje. Tukaj je nekaj receptov:

• Mehka goba, namočena v slanico ali kefir, zlahka očisti enolončnice in ponve temnih madežev na površini. Ko površino obrišete z gobo, pustite posodo 1,5-2 ure. Po tem je treba posodo temeljito sprati s toplo vodo.

• Če je notranja površina ponve zatemnjena, jo je treba napolniti s kefirjem in pustiti 2 uri, nato pa posodo oprati.

• Raztopina namiznega kisa bo pomagala obnoviti sijaj in se znebiti maščobe, ki se je vrezala v notranjo stran površine. Bolje je uporabiti šibkejši, 6% kis. Notranjost in zunanjost obrišite z mehko krpo, namočeno v kis, nato temeljito sperite z vodo iz pipe.

• Kislo rezano jabolko se dobro bori z zobnimi oblogami na površini aluminijaste posode. Površino ponve ali ponve je treba podrgniti s polovico jabolka, pustiti v tej obliki 10-15 minut, nato pa površino sprati s toplo vodo.

• Nekatere gospodinje svetujejo uporabo navadne gumijaste radirke za svinčnike za čiščenje temnih madežev. Poleg tega ta metoda dobro povrne sijaj posode. Oboroženi z radirko, morate aktivno drgniti onesnažena območja.

• Dobro obnavlja videz posode in odpravlja trdovratno umazanijo s prekuhavanjem čebulic v njej. V ponev morate naliti vodo do roba, položiti 2-3 čebule, narezane na štiri dele. Vodo je treba zavreti, zmanjšati toploto in vreti 5-7 minut. Po vrenju je treba vodo odcediti in pustiti, da se ponev ohladi.Notranjo površino je treba obrisati z vlažno mehko krpo ali gobo, sprati s toplo vodo, temeljito obrisati, dokler se popolnoma ne posuši.

Vsaka gospodinja med kuhinjskimi pripomočki ima posodo iz aluminija. Lonci, ponve, enolončnice iz te kovine so enostavni za uporabo, dobro in enakomerno segrejejo.

Več o tem, kako očistiti aluminijasto posodo doma, boste izvedeli v naslednjem videu.